corba.gen.tr
Çorba

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Arpa Çorbası

Arpa çorbası, sağlığına değer veren kişiler için ideal bir tarif olan arpa çorbasının insan sağlığı üzerinde oldukça fazla faydası vardır. Arpa çorbası tarifine geçmeden önce çorbanın faydalarını şu şekilde sıralayabiliriz;

Arpa çorbası mükemmel bir idrar söktürücü özelliğe sahiptir. Ayrıca idrar yolu iltihabını temizler.

  • Düşük tansiyon hastaları için tam anlamı ile şifa kaynağıdır.
  • Kabızlığı önleyici bir özelliği vardır.
  • Arpa nişasta yönünden zengin bir içeriğe sahip olduğu için besleyici değeri çok yüksektir.
  • Ağız içi yaralarına iyi gelir.
  • Uyku problemi yaşayanlar için yatmadan önce bir kase içilen arpa çorbası uykusuzluğa iyi gelir.
  • Arpa çorbası tüketen kişilerde prostat büyümesi engellenir.
  • Kansızlık ve halsizliğe iyi gelir.

Arpa Çorbası Malzemeleri

  • 1 su bardağı arpa
  • Yarım su bardağı barbunya fasulye
  • 2 tane orta boy kuru soğan
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 çorba kaşığı salça
  • Pul biber, karabiber ve tuz

Arpa Çorbası Hazırlanışı

Arpa çorbasında ön hazırlık için, Arpa ve barbunya fasulye bir gece önceden suda bekletilir.

Arpa Çorbası

Suda bekleyen barbunya ve arpa süzülerek uygun bir tencereye alınır. Üzerine geçecek şekilde su ilave edilerek orta hararetli ısıda yumuşayıncaya kadar pişirilir. Ufak bir tavanın içine soğanlar yemeklik olacak şekilde doğranır ve üzerine yağ ilave edilerek kavrulur. Kavrulan soğana salça eklenerek kavrulmaya devam edilir. Tavda kavrulan soğan ve salça pişen arpa ve barbunyanın üzerine ilave edilir. Çorbanın kıvamı koyu ise su ilave edilerek açılır. Tuzu da eklenerek ocağın altı kapatılır. Hazır olan çorba servis tabaklarına alınarak üzerine nane, pul biber ve karabiber serpiştirilerek servise sunulur. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 05.04.2014 01:01:14

Arpa Çorbası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Arpa Çorbası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Sütlü Domates Çorbası

Sütlü Domates Çorbası, yaz kış tüketilebilecek lezzetli bir çorbadır. Özellikle kıtır ekmek ve kaşar peyniri ile son derece doyurucu ve besleyici bir çorbadır. Okul çağındaki çocukların ya da hastaların beslenmesinde veya akşam ye...

Buğdaylı Ayran Çorbası

Buğdaylı ayran çorbası, özellikle sıcak yaz aylarında, kışın içtiğimiz sıcacık, mis kokulu çorbaları hiçbirimiz içmek istemeyiz. Bir de Ramazan yaz ayına denk gelmişse iftarda diyetisyenlerin önerisi orucu açarken çorba ile başlam...

Lahana Diyeti Çorbası

Lahana Diyeti Çorbası, Hızlı şekilde kilo vermek isteyenler için hazırlanan lahana diyeti çorbası sizi fazla yağlarınızdan kolayca kurtulmanız için yardım ediyor. Lahana çorbası diyeti yaparken alkol almamaya kesinlikle dikkat...

Kırmızı Pancar Çorbası

Kırmızı pancar çorbası, anavatanı Akdeniz olan kırmızı pancarın, içerdiği mineral ve vitaminler bakımından adeta enerji deposudur. Kış aylarının önemli sebzelerinden biridir. Sağlığa en faydalı besinler arasında olan kırmızı panca...

Kelle Çorbası

Kelle Çorbası, büyük ve küçükbaş hayvanların baş kısımlarının çeşitli işlemlerden geçmesi sonucu elde edilen çorba türüdür. Tarihi çok eskilere dayanan kelle çorbası; bizim ülkemize has bir çorbadır ve seveni de oldukça fazladır....

Tavuklu Paça Çorbası

Tavuklu Paça Çorbası, Kelle ve paça çorbasının sevenleri  çok olduğu gibi sevmeyenleri de çoktur. Aslında genel olarak sakatat seven bir milletiz ama nedense özellikle gençlerimiz  belli bir yaşa gelmeden sakatat türü yemeklerde...

Pirinçli Domates Çorbası

Pirinçli Domates Çorbası, Ana yemeklerden önce bir kase çorba içmenin vücuda ve sindirim sistemine olan katkısını birçok kişi iyi bilir. Sağlıklı yaşamı alışkanlık haline getiren kişiler sofralarından çorbayı eksik etmesin. Birçok...

Sarımsaklı Un Çorbası

Sarımsaklı Un Çorbası, son derece besleyici ve özellikle kış aylarında tüketilebilecek besin değeri yüksek bir çorbadır. Kış aylarında karşılaşılabilecek nezle grip gibi hastalıklara karşı bağışıklık sisteminin güçlenmesinde öneml...

Diyet Çorba

Diyet çorba, sadece diyet yapanlar için değil aynı zamanda düşük kalorili beslenenlerin yada kolesterol sorunu olanların tüketebileceği hafif ve lezzetli bir tariftir. Günümüzde diyet dendiği zaman ilk akla gelen şey yemek yememek...

Kremalı Kereviz Çorbası

Kremalı Kereviz Çorbası, Kereviz maalesef insana sağladığı pek çok yararlı özelliğine rağmen ülkemizde pek tüketilmemekte ve de sevilmemektedir. İşte vereceğimiz bu kremalı kereviz çorbası sayesinde hem kerevize olan önyargılar...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Çorba, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Mayıs - 2018