corba.gen.tr
Çorba

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Erişte Çorbası

Erişte çorbası, özellikle soğuk havalarda içinizi ısıtacak bir çorbadır. Büyük küçük herkesten tam not alabilecek özellikte olan erişte çorbasını hazırlamak da oldukça kolay. Hem pratik hem de masrafsız bir çorba olan erişte çorbası nasıl hazırlanır? Gelin hep beraber bakalım.

Erişte Çorbası Malzemeleri

  • 1 su bardağı evde kesilmiş erişte
  • 1 su bardağı nohut (haşlanmış)
  • 2 su bardağı tavuk suyu, 3 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Terbiyesi İçin

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 çorba kaşığı dolusu un

Üzeri İçin

  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (tercihen sıvıyağda kullanılabilir)

Erişte Çorbası Hazırlanışı

Uygun bir tencereye yaklaşık 5 su bardağı su ilave ederek kaynamaya bırakın.

Erişte Çorbası

Kaynayan suyun içine haşlanmış nohut ve erişteyi ilave edin. Yumurta ve unu ufak bir kasede pürüzsüz bir hale gelene kadar çırpın. Karışıma yoğurt ve bir miktar su ekleyerek tekrar homojen bir şekilde çırparak ocakta kaynamakta olan çorbanın suyundan 1 kepçe kadar ilave edin ve karıştırın. Yoğurtlu çorba terbiyesini kaynayan çorbaya yavaş yavaş ilave ederek, aynı zamanda çorbayı karıştırmaya devam edin. Çorba kaynayana kadar sürekli karıştırmak gerekir, Aksi halde çorba kesilebilir. Son olarak tuz ve karabiberi de ekleyerek, çorbayı erişteler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Ufak bir sos tavasına tereyağını koyarak eritin. Eriyen yağın üzerine kırmızı pul biber ve nane ilave ederek karıştırın ve altını kapatın. Hazırlanan sosu pişen çorbanın üzerine gezdirerek dağılması için karıştırın. Çorbamız servise hazır hale geldi. Gönül rahatlığı ile misafirlerinize ikram edebilirisiniz.

Yayınlanma Tarihi : 05.04.2014 00:31:49

Erişte Çorbası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Erişte Çorbası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Sütlü Domates Çorbası

Sütlü Domates Çorbası, yaz kış tüketilebilecek lezzetli bir çorbadır. Özellikle kıtır ekmek ve kaşar peyniri ile son derece doyurucu ve besleyici bir çorbadır. Okul çağındaki çocukların ya da hastaların beslenmesinde veya akşam ye...

Kelle Çorbası

Kelle Çorbası, büyük ve küçükbaş hayvanların baş kısımlarının çeşitli işlemlerden geçmesi sonucu elde edilen çorba türüdür. Tarihi çok eskilere dayanan kelle çorbası; bizim ülkemize has bir çorbadır ve seveni de oldukça fazladır....

Sütlü Tarhana Çorbası

Sütlü Tarhana Çorbası, her yörenin, memleketin tarhana çorbası çok farklıdır. Son zamanlarda eskilerin yaptığı sütlü tarhana çok pişirilip tüketilmekte. Tarhana süt çok yakışmakta çocuk sahibi olan ailelerin bol bol tüketmesi çok...

Lahana Çorbası Diyeti

Lahana çorbası diyeti, çabuk ve etkili kilo vermek isteyen kişilerin tercih ettiği bir diyet türüdür. Lahana çorbası yağ yakıcı bir etkiye sahip olduğu için diyetle verilen kilolar sonrasında dikkat edildiği sürece tekrar alınmaz....

Lokanta Mercimek Çorbası

Lokanta Mercimek Çorbası, herkesin severek tükettiği ve her yemek öncesi sofraların olmazsa olması mercimek çorbasının lokanta usulü evde de hazırlamak elbette imkansız değildir. Kıvam ve görüntü itibari ile lokantalardaki mercime...

Pirinçli Domates Çorbası

Pirinçli Domates Çorbası, Ana yemeklerden önce bir kase çorba içmenin vücuda ve sindirim sistemine olan katkısını birçok kişi iyi bilir. Sağlıklı yaşamı alışkanlık haline getiren kişiler sofralarından çorbayı eksik etmesin. Birçok...

Tavuklu Düğün Çorbası

Tavuklu Düğün Çorbası, çok vitaminli ve tam olarak tamamen  kış çorbasıdır. Hastalık dönemlerinde şifa kaynağı olarak yapabilirsiniz. Çok hafif ve lezzetli aynı zamanda bol vitaminli olan Tavuklu düğün çorbasının tarifi vereceğim....

Bulgurlu Yayla Çorbası

Bulgurlu yayla çorbası, gün geçtikçe yayla çorbasının çeşitleri de artmakta bulgurlu yayla çorbası bunlara biridir. Ana yemek öncesi sofralarımızda kesinlikle yer almakta. Bulgurlu yayla çorbası diyet yapanlar için de ara öğün vey...

Diyet Çorba

Diyet çorba, sadece diyet yapanlar için değil aynı zamanda düşük kalorili beslenenlerin yada kolesterol sorunu olanların tüketebileceği hafif ve lezzetli bir tariftir. Günümüzde diyet dendiği zaman ilk akla gelen şey yemek yememek...

Zayıflatan Lahana Çorbası

Zayıflatan lahana çorbası; lahana çorbası zayıflama konusunda en etkili çorba çeşididir. Zayıflatan lahana çorbası, yağ yakıcı özelliğine sahiptir. İnsan vücuduna en etkili olan lahana çorbası metabolizmayı hızlandırır. Zayıflatan...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Çorba, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Şubat - 2018