corba.gen.tr
Çorba

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Ispanak Çorbası

Ispanak çorbası, oldukça hafif ve lezzetli bir çorba çeşididir. Özellikle çocuklarına ıspanağı yemek olarak yediremeyen anneler için muhteşem bir alternaf olacaktır. Çorba tarifimize geçmeden önce ıspanağın faydalarını kısaca özetleyelim.

Ispanağın Faydaları

  • Vücut direncini arttırarak vücuda kuvvet verir.
  • İleri yaşlara bağlı öğrenme güçlüğünü azaltır.
  • Kansızlığa iyi gelir.
  • Kalp ve damar hastalıklarına karşı faydalıdır.
  • Yüksek tansiyon, felç ve görme bozukluklarına karşı oldukça yararlıdır.
  • İdrar söktürücü bir etkisi vardır.
  • Yara ve yanıkların iyileşme sürecini hızlandırır.
  • Kemik ve diş sağlığı için faydalı bir sebzedir.
  • Kolesterolü düşürücü etkisi vardır.
  • Diyabet hastalığına karşı faydalıdır.
  • Gebelik döneminde anne karnındaki bebek için yararlıdır.
  • Sinirleri yatıştırarak sakinlik verir.

Ispanak Çorbası Ispanak Çorbası Malzemeleri

  • 10 yaprak ıspanak
  • 1 tane havuç
  • 1 ufak boy kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 5 su bardağı su (yarısı tavuk ya da et suyu olabilir)

Terbiyesi İçin

  • 1 tane limon suyu
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tane yumurta sarısı
  • 1 çorba kaşığı un
  • Yarım su bardağı su

Üzeri İçin

  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Ispanak Çorbası Hazırlanışı

Ispanak çorbası için, tereyağını uygun bir tencereye alın ve eritin.

Ispanak Çorbası

. Kuru soğanı ve havucu rendeleyerek yağa ilave edin. Sarımsağı da ekleyerek 5 dakika kadar kavurun. Ispanakları bol su ile yıkayın ve hatta 10 dakika kadar bol suda ıslı bırakın. İyice yıkadığınız ıspanağı tenceredeki malzemelere ekleyin. Ispanaklar bıraktığı suyu tekrar çekinceye kadar kavurun. Kavrulan malzemelere 4,5 su bardağı sıcak su ilave ederek 5 dakika kadar kaynatın.

Çukur bir kabın içinde çorbanın terbiyesini hazırlayın. Yumurta sarısı, limon suyu, yoğurt ve unu iyice çırpın. Üzerine 1 çay bardağı kadar su ilave ederek krema kıvamına getirin. Yavaş yavaş ocakta kaynayan çorbanın içine ilave edin ve bir taraftan da sürekli karıştırın. Çorbanın terbiyesi eklendikten sonra bir taşım kaynatarak çorbayı ocaktan alın.

Ufak bir cezvede tereyağını eriterek pul biberi ekleyin. Hazırladığınız sosu servis anında çorbaya ilave edin. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 08.04.2014 01:55:06

Ispanak Çorbası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Ispanak Çorbası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Sütlü Domates Çorbası

Sütlü Domates Çorbası, yaz kış tüketilebilecek lezzetli bir çorbadır. Özellikle kıtır ekmek ve kaşar peyniri ile son derece doyurucu ve besleyici bir çorbadır. Okul çağındaki çocukların ya da hastaların beslenmesinde veya akşam ye...

Buğdaylı Ayran Çorbası

Buğdaylı ayran çorbası, özellikle sıcak yaz aylarında, kışın içtiğimiz sıcacık, mis kokulu çorbaları hiçbirimiz içmek istemeyiz. Bir de Ramazan yaz ayına denk gelmişse iftarda diyetisyenlerin önerisi orucu açarken çorba ile başlam...

Lahana Diyeti Çorbası

Lahana Diyeti Çorbası, Hızlı şekilde kilo vermek isteyenler için hazırlanan lahana diyeti çorbası sizi fazla yağlarınızdan kolayca kurtulmanız için yardım ediyor. Lahana çorbası diyeti yaparken alkol almamaya kesinlikle dikkat...

Kırmızı Pancar Çorbası

Kırmızı pancar çorbası, anavatanı Akdeniz olan kırmızı pancarın, içerdiği mineral ve vitaminler bakımından adeta enerji deposudur. Kış aylarının önemli sebzelerinden biridir. Sağlığa en faydalı besinler arasında olan kırmızı panca...

Kelle Çorbası

Kelle Çorbası, büyük ve küçükbaş hayvanların baş kısımlarının çeşitli işlemlerden geçmesi sonucu elde edilen çorba türüdür. Tarihi çok eskilere dayanan kelle çorbası; bizim ülkemize has bir çorbadır ve seveni de oldukça fazladır....

Tavuklu Paça Çorbası

Tavuklu Paça Çorbası, Kelle ve paça çorbasının sevenleri  çok olduğu gibi sevmeyenleri de çoktur. Aslında genel olarak sakatat seven bir milletiz ama nedense özellikle gençlerimiz  belli bir yaşa gelmeden sakatat türü yemeklerde...

Pirinçli Domates Çorbası

Pirinçli Domates Çorbası, Ana yemeklerden önce bir kase çorba içmenin vücuda ve sindirim sistemine olan katkısını birçok kişi iyi bilir. Sağlıklı yaşamı alışkanlık haline getiren kişiler sofralarından çorbayı eksik etmesin. Birçok...

Sarımsaklı Un Çorbası

Sarımsaklı Un Çorbası, son derece besleyici ve özellikle kış aylarında tüketilebilecek besin değeri yüksek bir çorbadır. Kış aylarında karşılaşılabilecek nezle grip gibi hastalıklara karşı bağışıklık sisteminin güçlenmesinde öneml...

Diyet Çorba

Diyet çorba, sadece diyet yapanlar için değil aynı zamanda düşük kalorili beslenenlerin yada kolesterol sorunu olanların tüketebileceği hafif ve lezzetli bir tariftir. Günümüzde diyet dendiği zaman ilk akla gelen şey yemek yememek...

Kremalı Kereviz Çorbası

Kremalı Kereviz Çorbası, Kereviz maalesef insana sağladığı pek çok yararlı özelliğine rağmen ülkemizde pek tüketilmemekte ve de sevilmemektedir. İşte vereceğimiz bu kremalı kereviz çorbası sayesinde hem kerevize olan önyargılar...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Çorba, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Mayıs - 2018