corba.gen.tr
Çorba

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Kırmızı Biber Çorbası

Kırmızı biber çorbası, kırmızı biber ile hazırlayacağınız çorba vücut için oldukça yararlı olacaktır. Sağlığına dikkat edenlerdenseniz sizde kırmızı biberin muhteşem faydalarından yararlanmak için lezzetli çorbalar hazırlayabilirsiniz.

Kırmızı biber yeşil biberin başka bir çeşididir ve yeşil bibere oranla daha tatlıdır. Kırmızı biber yemeklere lezzet vermek için kullanılmakta ve vücuda oldukça yarar sağlamaktadır. Kırmızı biber yeşil bibere oranla sağlık için daha faydalı ve daha fazla besin maddesi içermektedir. Çorba tarifimizi vermeden önce bilmeyenler için kırmızı biberin faydalarından bahsedelim.

Kırmızı Biber Faydaları

  • Kırmızı biber antioksidan yönünden son derece zengindir ve aynı zamanda kalp hastalıkları ihtimalini azaltır.
  • Kilo vermek için kullanılan mucizevi bitkiler arasında yer almaktadır. Kırmızı biber tüketildiğinde vücut ısısını arttırarak oksijen ihtiyacı sağlar. Bu nedenle de kırmızı biber ile kolayca kilo verilebilmektedir.
  • İçerisinde barındırdığı A vitamini göz sağlığı ve bağışıklık sistemi için yararlıdır.
  • Kırmızı biber kanser ihtimaline karşı oldukça yararlı bitkiler arasındadır. İçerisinde barındırdığı likopen maddesi kansere karşı etkili bir maddedir.
  • Kırmızı biberin içeriğinde bulunan B vitamini beyin gelişimine katkıda bulunur. Metabolizma üzerinde fayda sağlar ve proteinin enerjiye dönüşmesine katkıda bulunur
    Kırmızı Biber Çorbası

Kırmızı Biber Çorbası

Kırmızı Biber Çorbası Malzemeleri

  • 5 adet salçalık kırmızı biber
  • 1 tane orta boy kırmızı kuru soğan
  • 1 tane orta boy havuç
  • 3 tane orta büyüklükte patates
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 6 su bardağı tavuk suyu
  • 5 yemek kaşığı krema
  • 6-7 dal maydanoz
  • Tuz ve karabiber

Kırmızı Biber Çorbası Hazırlanışı

Çorbayı hazırlamaya soğanın kabuklarını sayarak başlayın. Soyduğunuz soğanı iri iri doğrayın. Kırmızı Biberlerin saplarını kesip, çekirdeklerini temizleyerek, büyük büyük doğrayın. Havucu ve patatesleri de soyduktan sonra orta büyüklükte doğrayın.

Sıvı yağını uygun bir tencereye alarak ısıtın. Hazırladığınız sebzeleri sıvı yağa ilave ederek 5 dakika kadar kavurun. Kavrulan sebzelerin üzerine tavuk suyunu ekleyin ve sebzeler yumuşayıncaya kadar kaynatın. İyice yumuşayan sebzeleri suyu ile beraber blenderdan geçirin. 1 su bardağı sütü sicim şeklinde çorbaya ilave ederek birkaç dakika kadar daha kaynatın. Son olarak karabiber ve tuzu da ilave ederek ocağın altını kapatın.

Çorbayı servis tabaklarına alın ve üzerini krema ve maydanoz yaprakları ile süsleyin. Kırmızı biber çorbası hazır hale geldi. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 08.04.2014 01:49:31

Kırmızı Biber Çorbası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Kırmızı Biber Çorbası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Kelle Çorbası

Kelle Çorbası, büyük ve küçükbaş hayvanların baş kısımlarının çeşitli işlemlerden geçmesi sonucu elde edilen çorba türüdür. Tarihi çok eskilere dayanan kelle çorbası; bizim ülkemize has bir çorbadır ve seveni de oldukça fazladır....

Sütlü Domates Çorbası

Sütlü Domates Çorbası, yaz kış tüketilebilecek lezzetli bir çorbadır. Özellikle kıtır ekmek ve kaşar peyniri ile son derece doyurucu ve besleyici bir çorbadır. Okul çağındaki çocukların ya da hastaların beslenmesinde veya akşam ye...

Sütlü Tarhana Çorbası

Sütlü Tarhana Çorbası, her yörenin, memleketin tarhana çorbası çok farklıdır. Son zamanlarda eskilerin yaptığı sütlü tarhana çok pişirilip tüketilmekte. Tarhana süt çok yakışmakta çocuk sahibi olan ailelerin bol bol tüketmesi çok...

Lahana Çorbası Diyeti

Lahana çorbası diyeti, çabuk ve etkili kilo vermek isteyen kişilerin tercih ettiği bir diyet türüdür. Lahana çorbası yağ yakıcı bir etkiye sahip olduğu için diyetle verilen kilolar sonrasında dikkat edildiği sürece tekrar alınmaz....

Lokanta Mercimek Çorbası

Lokanta Mercimek Çorbası, herkesin severek tükettiği ve her yemek öncesi sofraların olmazsa olması mercimek çorbasının lokanta usulü evde de hazırlamak elbette imkansız değildir. Kıvam ve görüntü itibari ile lokantalardaki mercime...

Pirinçli Domates Çorbası

Pirinçli Domates Çorbası, Ana yemeklerden önce bir kase çorba içmenin vücuda ve sindirim sistemine olan katkısını birçok kişi iyi bilir. Sağlıklı yaşamı alışkanlık haline getiren kişiler sofralarından çorbayı eksik etmesin. Birçok...

Tavuklu Düğün Çorbası

Tavuklu Düğün Çorbası, çok vitaminli ve tam olarak tamamen  kış çorbasıdır. Hastalık dönemlerinde şifa kaynağı olarak yapabilirsiniz. Çok hafif ve lezzetli aynı zamanda bol vitaminli olan Tavuklu düğün çorbasının tarifi vereceğim....

Bulgurlu Yayla Çorbası

Bulgurlu yayla çorbası, gün geçtikçe yayla çorbasının çeşitleri de artmakta bulgurlu yayla çorbası bunlara biridir. Ana yemek öncesi sofralarımızda kesinlikle yer almakta. Bulgurlu yayla çorbası diyet yapanlar için de ara öğün vey...

Diyet Çorba

Diyet çorba, sadece diyet yapanlar için değil aynı zamanda düşük kalorili beslenenlerin yada kolesterol sorunu olanların tüketebileceği hafif ve lezzetli bir tariftir. Günümüzde diyet dendiği zaman ilk akla gelen şey yemek yememek...

Bebekler İçin Un Çorbası

Bebekler için un çorbası, oldukça lezzetli ve kolay hazırlanabilen bir yemek türüdür. Ayrıca içerisinde katkı maddesi içeren yapay malzemeler bulunmadığı için sağlıklı ve doyurucudur. Un çorbası ilk başta çok parası olmayan insanl...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Çorba, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Şubat - 2018