corba.gen.tr
Çorba

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Kremalı Brokoli Çorbası

Kremalı brokoli çorbası, özellikle çocuklar sebze yemekten pek hoşlanmazlar. Anneler ise kıymetli varlıklarına sebzeyi nasıl yedirebilirim diye alternatif yollar aramaya başlar. İşte bu çorba çocuğunuza sebze yedirmenin en kolay ve lezzetli yolu. Salatalarda garnitür olarak tüketilen brokoli çorba olarak da çok lezzetli ve besleyici.

Kremalı Brokoli Çorbası Malzemeleri

  • Yarım kilo brokoli
  • 1 tane orta boy havuç
  • 1 tane orta boy patates
  • 1 tane orta boy kuru soğan
  • 2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı krema
  • Karabiber ve tuz

Kremalı Brokoli Çorbası Hazırlanışı

Brokoliyi bol su ile yıkayarak temizleyin. Temizlediğiniz brokoliyi uygun bir tencereye alın ve üzerine, soyulmuş patates, kuru soğan ve havucu ilave edip, sebzelerin üzerini geçecek kadar su ekleyin.

Kremalı Brokoli Çorbası

Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Farklı bir tencerenin içine yağı eriterek unu ilave edin. Unun kokusu çıkıncaya kadar kavurun. Kavrulan unun üzerine yavaş yavaş sicim şeklinde sütü ekleyerek muhallebi kıvamı alıncaya kadar karıştırın. Hazırladığınız unlu sosa haşladığınız tüm sebzeleri, sebzelerin suyundan bir miktar, tuz ve karabiber ekleyerek blenderdan geçirin. Çorbanın kıvamı çok koyu olmuşsa sebzeleri haşladığınız sudan bir miktar daha ekleyerek çorbanın kıvamını açın. Blenderdan geçirdiğiniz ve kıvamını ayarladığınız çorbayı 5-6 dakika kadar daha kaynatarak altını kısın ve 2 yemek kaşığı krema ekleyin. Krema ile beraber çorbayı bir iki taşım daha kaynatarak ocaktan alın. Kremalı brokoli çorbası servis için hazır. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 12.04.2014 06:57:01

Kremalı Brokoli Çorbası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Kremalı Brokoli Çorbası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Kelle Çorbası

Kelle Çorbası, büyük ve küçükbaş hayvanların baş kısımlarının çeşitli işlemlerden geçmesi sonucu elde edilen çorba türüdür. Tarihi çok eskilere dayanan kelle çorbası; bizim ülkemize has bir çorbadır ve seveni de oldukça fazladır....

Sütlü Domates Çorbası

Sütlü Domates Çorbası, yaz kış tüketilebilecek lezzetli bir çorbadır. Özellikle kıtır ekmek ve kaşar peyniri ile son derece doyurucu ve besleyici bir çorbadır. Okul çağındaki çocukların ya da hastaların beslenmesinde veya akşam ye...

Sütlü Tarhana Çorbası

Sütlü Tarhana Çorbası, her yörenin, memleketin tarhana çorbası çok farklıdır. Son zamanlarda eskilerin yaptığı sütlü tarhana çok pişirilip tüketilmekte. Tarhana süt çok yakışmakta çocuk sahibi olan ailelerin bol bol tüketmesi çok...

Lahana Çorbası Diyeti

Lahana çorbası diyeti, çabuk ve etkili kilo vermek isteyen kişilerin tercih ettiği bir diyet türüdür. Lahana çorbası yağ yakıcı bir etkiye sahip olduğu için diyetle verilen kilolar sonrasında dikkat edildiği sürece tekrar alınmaz....

Lokanta Mercimek Çorbası

Lokanta Mercimek Çorbası, herkesin severek tükettiği ve her yemek öncesi sofraların olmazsa olması mercimek çorbasının lokanta usulü evde de hazırlamak elbette imkansız değildir. Kıvam ve görüntü itibari ile lokantalardaki mercime...

Pirinçli Domates Çorbası

Pirinçli Domates Çorbası, Ana yemeklerden önce bir kase çorba içmenin vücuda ve sindirim sistemine olan katkısını birçok kişi iyi bilir. Sağlıklı yaşamı alışkanlık haline getiren kişiler sofralarından çorbayı eksik etmesin. Birçok...

Tavuklu Düğün Çorbası

Tavuklu Düğün Çorbası, çok vitaminli ve tam olarak tamamen  kış çorbasıdır. Hastalık dönemlerinde şifa kaynağı olarak yapabilirsiniz. Çok hafif ve lezzetli aynı zamanda bol vitaminli olan Tavuklu düğün çorbasının tarifi vereceğim....

Bulgurlu Yayla Çorbası

Bulgurlu yayla çorbası, gün geçtikçe yayla çorbasının çeşitleri de artmakta bulgurlu yayla çorbası bunlara biridir. Ana yemek öncesi sofralarımızda kesinlikle yer almakta. Bulgurlu yayla çorbası diyet yapanlar için de ara öğün vey...

Diyet Çorba

Diyet çorba, sadece diyet yapanlar için değil aynı zamanda düşük kalorili beslenenlerin yada kolesterol sorunu olanların tüketebileceği hafif ve lezzetli bir tariftir. Günümüzde diyet dendiği zaman ilk akla gelen şey yemek yememek...

Bebekler İçin Un Çorbası

Bebekler için un çorbası, oldukça lezzetli ve kolay hazırlanabilen bir yemek türüdür. Ayrıca içerisinde katkı maddesi içeren yapay malzemeler bulunmadığı için sağlıklı ve doyurucudur. Un çorbası ilk başta çok parası olmayan insanl...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Çorba, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Şubat - 2018