corba.gen.tr
Çorba

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Kremalı Ispanak Çorbası

Kremalı Ispanak Çorbası, kış ayları için ideal bir çorbadır. Misafirleriniz için sofraya rengi ile renk katacak değişik bir çorbadır. Ispanak her insanın damak tadına uymayan, özellikle çocuklara yedirmekte zorlanılan, çok faydalı tamamen bir lif kaynağı ve vitamin deposu da diyebileceğimiz bir sebze türümüz' dür. Ispanağı özellikle kış ayların da bütün manav ve pazar tezgahlarında rahatlıkla bulabiliriz. Her ne kadar özellikle çocuklara yemekte zorlansak da içeriğindeki bol ve zengin vitaminlerden dolayı kesinlikle yedirmemiz gerekmektedir. Kremalı ıspanak çorbası tarifi de işte tamda ıspanak sevmeyen yetişkinler ve çocuklarımız için muhteşem bir tariftir. Tarifte ıspanak krema ile bütünleştiği için krema tadı yoğun bastığından ıspanak olduğunu önceleri anlamayan kişiler bile olabilir. Hazırlama süresi ise diğer bazı daha pratik çorbalara göre biraz daha zahmetli olabilir ve biraz daha uzun sürebilir. Fakat muhteşem lezzeti bu bütün zahmetin ve zamanın üstesinden gelecektir. Gelelim şimdi adeta bir vitamin deposu ve lif kaynağı olan, leziz çorbamızın yapılışına.

Kremalı Ispanak Çorbası Malzemeleri
  • Yarım kilogram taze ıspanak
  • Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
  • Kremalı Ispanak Çorbası

    i>1 adet büyükçe kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı kadar un
  • 4,5 su bardağı tavuk suyu (arzuya göre et suyuda olabilir)
  • Yarım su bardağı krema
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
Kremalı Ispanak Çorbası Yapılışı

Öncelikle çorbamıza başlamadan önce ıspanakları bir süre sirkeli suda bekletip, bol suyla yıkarsanız daha çabuk arınmış olur, suyu süzüldükten sonra da kurutucu dan geçirirseniz lezzeti daha iyi olacaktır. Kuru soğanı minik minik doğrayalım, zeytin yağını tencereye koyup içine doğradığımız soğanları ilave edelim, hafif pembeleşinceye kadar kavuralım, daha sonra unu da ekleyip topaklaşma geçene kadar ve hafif renk değiştirene kadar kavuralım, içine taze ıspanak yapraklarını ilave edip biraz daha kavurduktan sonra, içerisine tuz ve karabiberi ilave edelim. Durmadan kavurmak şartı ile yavaş yavaş tavuk suyunu da ekleyelim, tavuk suyu kaynamaya başlayınca unun topaklanmaması için yavaş yavaş kremasını ilave edelim, çorbada pütür istemiyorsanız bu evrede bir blender yardımı ile pürüzsüz hale getirebilirsiniz. Bu şekilde beş dakika daha kaynattıktan sonra kremalı ıspanak çorbamız hazır, sıcak bir şekilde servisini yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 04.10.2016 12:38:26

Kremalı Ispanak Çorbası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Kremalı Ispanak Çorbası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Sütlü Domates Çorbası

Sütlü Domates Çorbası, yaz kış tüketilebilecek lezzetli bir çorbadır. Özellikle kıtır ekmek ve kaşar peyniri ile son derece doyurucu ve besleyici bir çorbadır. Okul çağındaki çocukların ya da hastaların beslenmesinde veya akşam ye...

Buğdaylı Ayran Çorbası

Buğdaylı ayran çorbası, özellikle sıcak yaz aylarında, kışın içtiğimiz sıcacık, mis kokulu çorbaları hiçbirimiz içmek istemeyiz. Bir de Ramazan yaz ayına denk gelmişse iftarda diyetisyenlerin önerisi orucu açarken çorba ile başlam...

Lahana Diyeti Çorbası

Lahana Diyeti Çorbası, Hızlı şekilde kilo vermek isteyenler için hazırlanan lahana diyeti çorbası sizi fazla yağlarınızdan kolayca kurtulmanız için yardım ediyor. Lahana çorbası diyeti yaparken alkol almamaya kesinlikle dikkat...

Kırmızı Pancar Çorbası

Kırmızı pancar çorbası, anavatanı Akdeniz olan kırmızı pancarın, içerdiği mineral ve vitaminler bakımından adeta enerji deposudur. Kış aylarının önemli sebzelerinden biridir. Sağlığa en faydalı besinler arasında olan kırmızı panca...

Kelle Çorbası

Kelle Çorbası, büyük ve küçükbaş hayvanların baş kısımlarının çeşitli işlemlerden geçmesi sonucu elde edilen çorba türüdür. Tarihi çok eskilere dayanan kelle çorbası; bizim ülkemize has bir çorbadır ve seveni de oldukça fazladır....

Tavuklu Paça Çorbası

Tavuklu Paça Çorbası, Kelle ve paça çorbasının sevenleri  çok olduğu gibi sevmeyenleri de çoktur. Aslında genel olarak sakatat seven bir milletiz ama nedense özellikle gençlerimiz  belli bir yaşa gelmeden sakatat türü yemeklerde...

Pirinçli Domates Çorbası

Pirinçli Domates Çorbası, Ana yemeklerden önce bir kase çorba içmenin vücuda ve sindirim sistemine olan katkısını birçok kişi iyi bilir. Sağlıklı yaşamı alışkanlık haline getiren kişiler sofralarından çorbayı eksik etmesin. Birçok...

Sütlü Tarhana Çorbası

Sütlü Tarhana Çorbası, her yörenin, memleketin tarhana çorbası çok farklıdır. Son zamanlarda eskilerin yaptığı sütlü tarhana çok pişirilip tüketilmekte. Tarhana süt çok yakışmakta çocuk sahibi olan ailelerin bol bol tüketmesi çok...

Sarımsaklı Un Çorbası

Sarımsaklı Un Çorbası, son derece besleyici ve özellikle kış aylarında tüketilebilecek besin değeri yüksek bir çorbadır. Kış aylarında karşılaşılabilecek nezle grip gibi hastalıklara karşı bağışıklık sisteminin güçlenmesinde öneml...

Diyet Çorba

Diyet çorba, sadece diyet yapanlar için değil aynı zamanda düşük kalorili beslenenlerin yada kolesterol sorunu olanların tüketebileceği hafif ve lezzetli bir tariftir. Günümüzde diyet dendiği zaman ilk akla gelen şey yemek yememek...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Çorba, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Mayıs - 2018