corba.gen.tr
Çorba

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Kuru Tarhana Çorbası

Kuru Tarhana Çorbası, tarhana yapımında içine kullanılan malzemeler ile oldukça besleyici bir gıda maddesidir. Özellikle hamarat annelerimizin yaz aylarında hazırladıkları kuru tarhanayı kış aylarında hazırlayarak kolayca pişirmek mümkündür, Kuru tarhana çorbasını büyük küçük herkes severek tüketmektedir. Damak zevkine bağlı olarak kıymalı, salçalı, sade olarak hazırlanan tarhana çorbası en çok kışın tercih edilen çorba çeşitlerinden birisidir. Gelişim çağında olan bebeklerin ve çocukların yemesi gereken besleyici bir çorbadır. Bazı kimseler kuru tarhana çorbasını tercih etmemektedir. Aslında sağlık açısından ne kadar faydalı olduğunu bilseler inanın her gün içmeye özen gösterirler. Annelerin bin bir zahmet çekerek kuruttuğu nefis lezzetteki tarhana ile hazırlanan çorba özellikle grip ve nezle olan kişilerin hızlı iyileşmesinde yardımcı olmaktadır. Yapılışı oldukça basit olan kuru tarhana çorbasını haftada bir yada iki defa mutlaka tüketmeye özen gösterin. Aynı zamanda çocuklarınızın bu mükemmel lezzeti sevmelerini sağlayarak çok daha sağlıklı olarak beslenmelerine yardımcı olabilirsiniz. 

Kuru Tarhana Çorbası İçin gerekli Malzemeler
  • 1 çay bardağı toz tarhana
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağ
  • 5-6 su bardağı kaynamış sıcak su
  • 2-3 diş sarımsak
  • Yeterli tuz
  • Kuru nane
Kuru Tarhana Çorbası Hazırlanışı, öncelikle tencerenin içine tereyağını alalım ve eritelim.
Kuru Tarhana Çorbası

Tereyağ eriyip kızınca içine domates salçasını ilave ederek kokusu çıkıncaya kadar kavuralım. Kısa bir zaman kavurduktan sonra üzerine kaynamış sıcak suyu ekleyip tuzunu ayarladıktan sonra yaklaşık olarak 10 dakika kadar kaynatalım. Başka bir kasenin içinde tarhanaya bir miktar sıcak su ilave ederek ezelim ve ardından kaynayan suyun içine ekledikten sonra karıştırarak kaynatalım. Tarhana çorbası kaynadıktan sonra ocağın altını kapatalım, sarımsakları rendenin ince yerinden rendeleyip ekleyelim. Yaklaşık 10 dakika daha kaynatalım. Kuru tarhana çorbası kaynadıktan sonra ocağın altını kapatalım ve üzerine bolca nane gezdirip karıştıralım. İsterseniz az bir tereyağı ile naneyi yakarak kuru tarhana çorbasının içine ilave edebilirsiniz. Kaseye alınan kuru tarhana çorbasını mutlaka sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 04.10.2016 18:41:34

Kuru Tarhana Çorbası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Kuru Tarhana Çorbası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Sütlü Domates Çorbası

Sütlü Domates Çorbası, yaz kış tüketilebilecek lezzetli bir çorbadır. Özellikle kıtır ekmek ve kaşar peyniri ile son derece doyurucu ve besleyici bir çorbadır. Okul çağındaki çocukların ya da hastaların beslenmesinde veya akşam ye...

Buğdaylı Ayran Çorbası

Buğdaylı ayran çorbası, özellikle sıcak yaz aylarında, kışın içtiğimiz sıcacık, mis kokulu çorbaları hiçbirimiz içmek istemeyiz. Bir de Ramazan yaz ayına denk gelmişse iftarda diyetisyenlerin önerisi orucu açarken çorba ile başlam...

Lahana Diyeti Çorbası

Lahana Diyeti Çorbası, Hızlı şekilde kilo vermek isteyenler için hazırlanan lahana diyeti çorbası sizi fazla yağlarınızdan kolayca kurtulmanız için yardım ediyor. Lahana çorbası diyeti yaparken alkol almamaya kesinlikle dikkat...

Kırmızı Pancar Çorbası

Kırmızı pancar çorbası, anavatanı Akdeniz olan kırmızı pancarın, içerdiği mineral ve vitaminler bakımından adeta enerji deposudur. Kış aylarının önemli sebzelerinden biridir. Sağlığa en faydalı besinler arasında olan kırmızı panca...

Kelle Çorbası

Kelle Çorbası, büyük ve küçükbaş hayvanların baş kısımlarının çeşitli işlemlerden geçmesi sonucu elde edilen çorba türüdür. Tarihi çok eskilere dayanan kelle çorbası; bizim ülkemize has bir çorbadır ve seveni de oldukça fazladır....

Tavuklu Paça Çorbası

Tavuklu Paça Çorbası, Kelle ve paça çorbasının sevenleri  çok olduğu gibi sevmeyenleri de çoktur. Aslında genel olarak sakatat seven bir milletiz ama nedense özellikle gençlerimiz  belli bir yaşa gelmeden sakatat türü yemeklerde...

Pirinçli Domates Çorbası

Pirinçli Domates Çorbası, Ana yemeklerden önce bir kase çorba içmenin vücuda ve sindirim sistemine olan katkısını birçok kişi iyi bilir. Sağlıklı yaşamı alışkanlık haline getiren kişiler sofralarından çorbayı eksik etmesin. Birçok...

Sütlü Tarhana Çorbası

Sütlü Tarhana Çorbası, her yörenin, memleketin tarhana çorbası çok farklıdır. Son zamanlarda eskilerin yaptığı sütlü tarhana çok pişirilip tüketilmekte. Tarhana süt çok yakışmakta çocuk sahibi olan ailelerin bol bol tüketmesi çok...

Sarımsaklı Un Çorbası

Sarımsaklı Un Çorbası, son derece besleyici ve özellikle kış aylarında tüketilebilecek besin değeri yüksek bir çorbadır. Kış aylarında karşılaşılabilecek nezle grip gibi hastalıklara karşı bağışıklık sisteminin güçlenmesinde öneml...

Diyet Çorba

Diyet çorba, sadece diyet yapanlar için değil aynı zamanda düşük kalorili beslenenlerin yada kolesterol sorunu olanların tüketebileceği hafif ve lezzetli bir tariftir. Günümüzde diyet dendiği zaman ilk akla gelen şey yemek yememek...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Çorba, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Mayıs - 2018