corba.gen.tr
Çorba

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Lahana Çorbası

Lahana çorbası, lahana çorbası daha çok diyet menülerinde yer alan bir çorba çeşididir. Ancak sizin için vereceğimiz lahana çorbası tarifi normal yemeklerde de ana yemek öncesi harika bir seçim olacaktır. Lahana çorbasını diyet amacı ile hazırlayabileceğiniz gibi, sağlıklı bir çorba olarak öğünlerde de hazırlayarak ailecek tüketebilirsiniz. Sebze çorbası olduğu için çocuklarınıza gönül rahatlığı ile içirebilirsiniz. Ancak tarifimize geçmeden önce lahananın faydalarına değinmekte yarar var.

Lahananın Faydaları

  • Beyaz lahananın önemsenecek kadar fazla iyileştirici etkisi vardır. Bol miktarda B, C ve E vitamini ve potasyum barındırır.
  • Mide yanması ve ağrıları için iyileştirici bir etki sağlar.
  • Bağırsak iltihabına karşı iyi gelir.
  • Yaprakları haşlanarak suyu tüketilirse vücudu toksinlerden temizler.
  • Kolon kanserine karşı koruyucu etki sağlar.
  • Lahana salata olarak ya da suyu tüketilirse nezle, sivilce gibi sorunlara karşı iyi gelir.
  • Anemi hastalığına karşı etkilidir.
  • Yaşlanmayı geciktirir.
  • Kalp krizine karşı koruyucu etki sağlar.
  • İdrar söktürücü bir özelliği vardır.
    Lahana Çorbası

  • Cildin canlı ve sağlıklı bir görünüm kazanmasını sağlar.
  • Yorgunluğu giderir ve dinçlik sağlar.
  • Selülit ve zayıflama üzerinde etkili bir tedavi sağlar.

Lahana Çorbası Malzemeleri

  • 1 tane orta boy kuru soğan
  • 6-7 yaprak lahana
  • 1 çay bardağı yeşil mercimek
  • 1 çay bardağı kalın bulgur
  • Yarım çorba kaşığı domates salçası
  • Sıvı yağ
  • Karabiber ve tuz

Lahana Çorbası Hazırlanışı

Lahana çorbasına kuru soğanı yemeklik olacak şekilde doğrayarak başlıyoruz. Uygun bir tencereye sıvı yağ ekleyerek ısıtıyoruz. Isınan yağa domates salçasını ekleyerek 2-3 dakika kadar kavuruyoruz. Kavrulan salçaya doğradığımız soğanları ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz. Soğanlar iyice kavrulduktan sonra üzerine 5 su bardağı su ekleyin. Su kaynadıktan sonra içine mercimek ve bulguru ilave ederek pişmeye bırakın. Lahana yapraklarını incecik kıyın ve tencereye ekleyin. Ocağın altını hafif kısarak, mercimek ve bulgur pişene kadar kaynatın. Son olarak karabiber ve tuzu da ekleyerek bir taşım daha kaynatın ve ocağın altını kapatın. Lahana çorbası servis için hazır. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 12.04.2014 06:39:21

Lahana Çorbası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Lahana Çorbası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Sütlü Domates Çorbası

Sütlü Domates Çorbası, yaz kış tüketilebilecek lezzetli bir çorbadır. Özellikle kıtır ekmek ve kaşar peyniri ile son derece doyurucu ve besleyici bir çorbadır. Okul çağındaki çocukların ya da hastaların beslenmesinde veya akşam ye...

Buğdaylı Ayran Çorbası

Buğdaylı ayran çorbası, özellikle sıcak yaz aylarında, kışın içtiğimiz sıcacık, mis kokulu çorbaları hiçbirimiz içmek istemeyiz. Bir de Ramazan yaz ayına denk gelmişse iftarda diyetisyenlerin önerisi orucu açarken çorba ile başlam...

Lahana Diyeti Çorbası

Lahana Diyeti Çorbası, Hızlı şekilde kilo vermek isteyenler için hazırlanan lahana diyeti çorbası sizi fazla yağlarınızdan kolayca kurtulmanız için yardım ediyor. Lahana çorbası diyeti yaparken alkol almamaya kesinlikle dikkat...

Kırmızı Pancar Çorbası

Kırmızı pancar çorbası, anavatanı Akdeniz olan kırmızı pancarın, içerdiği mineral ve vitaminler bakımından adeta enerji deposudur. Kış aylarının önemli sebzelerinden biridir. Sağlığa en faydalı besinler arasında olan kırmızı panca...

Kelle Çorbası

Kelle Çorbası, büyük ve küçükbaş hayvanların baş kısımlarının çeşitli işlemlerden geçmesi sonucu elde edilen çorba türüdür. Tarihi çok eskilere dayanan kelle çorbası; bizim ülkemize has bir çorbadır ve seveni de oldukça fazladır....

Tavuklu Paça Çorbası

Tavuklu Paça Çorbası, Kelle ve paça çorbasının sevenleri  çok olduğu gibi sevmeyenleri de çoktur. Aslında genel olarak sakatat seven bir milletiz ama nedense özellikle gençlerimiz  belli bir yaşa gelmeden sakatat türü yemeklerde...

Pirinçli Domates Çorbası

Pirinçli Domates Çorbası, Ana yemeklerden önce bir kase çorba içmenin vücuda ve sindirim sistemine olan katkısını birçok kişi iyi bilir. Sağlıklı yaşamı alışkanlık haline getiren kişiler sofralarından çorbayı eksik etmesin. Birçok...

Sütlü Tarhana Çorbası

Sütlü Tarhana Çorbası, her yörenin, memleketin tarhana çorbası çok farklıdır. Son zamanlarda eskilerin yaptığı sütlü tarhana çok pişirilip tüketilmekte. Tarhana süt çok yakışmakta çocuk sahibi olan ailelerin bol bol tüketmesi çok...

Sarımsaklı Un Çorbası

Sarımsaklı Un Çorbası, son derece besleyici ve özellikle kış aylarında tüketilebilecek besin değeri yüksek bir çorbadır. Kış aylarında karşılaşılabilecek nezle grip gibi hastalıklara karşı bağışıklık sisteminin güçlenmesinde öneml...

Diyet Çorba

Diyet çorba, sadece diyet yapanlar için değil aynı zamanda düşük kalorili beslenenlerin yada kolesterol sorunu olanların tüketebileceği hafif ve lezzetli bir tariftir. Günümüzde diyet dendiği zaman ilk akla gelen şey yemek yememek...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Çorba, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Mayıs - 2018