corba.gen.tr
Çorba

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Patates Çorbası

Patates çorbası farklı çorbalar ile tanışmak isteyenler için alternatif bir tarif olabilir. Belki de daha önce mutfaklarınızda hiç pişirmediğiniz patates çorbası, bu tarif sayesinde favori çorbalarınız arasına girecek. Patatesin sayılamayacak kadar çok olan faydalarından yararlanmak için patates çorbasından yardım alabilirsiniz. Çocuklarınızın da çok hoşuna gidecek olan patates çorbası tarifine geçmeden önce kısaca patatesin faydalarına göz atalım.

Patatesin Faydaları

  • Patates sindirimi düzenleyerek, mide gazını gideren bir sebzedir.
  • Cilt sağlığı için de oldukça yararlıdır. Cildi güzelleştirerek daha canlı görünmesini sağlar.
  • İçeriğinde barındırdığı fosfor sayesinde cinsel isteği arttırır.
  • Tansiyona karşı iyi gelir ve kalp damar hastalığına karşı vücudu korur.
  • Yapısında bulunan bol lif sayesinde bağırsakların daha düzenli çalışmasına yardımcı olur.
  • Patates vücuttaki virüslerin yok olmasına yardımcı olur.
  • Vücudu toksik maddelerden arındırarak kanın temizlenmesine yardımcı olur.
  • Patates çiğ tüketilirse vücut için daha yararlı olur. Özellikle patates suyu karaciğer ve mide hastalıklarına karşı koruyucu etki sağlar.
  • Sinir sistemini düzenleyerek yorgunluğu giderici bir etki sağlar.

Patates Çorbası Malzemeleri<

Patates Çorbası

/p>
  • 2 tane orta büyüklükte patates
  • 1 tane orta boy kuruş soğan
  • 10 su bardağı tavuk suyu ya da 2 adet tavuk bulyon
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı ya da 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz

Üzeri İçin

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Patates Çorbası Hazırlanışı

Patates çorbası için, kuru soğanın kabuklarını soyarak yemeklik olacak şekilde doğrayın. Ardından patatesin kabuklarını soyun ve zar şeklinde doğrayın. 2 yemek kaşığı tereyağını çorbayı pişireceğiniz tencereye alın ve eritin. Eriyen yağa yemeklik doğradığınız kuru soğanı ekleyip, şeffaflaşıncaya kadar kavurun. Soğanların üzerine sıcak suyu ilave edin. Ardından zar şeklinde doğradığınız patatesleri de ilave ederek pişmeye bırakın. Patatesler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte kaynatın.

Pişen malzemeleri blenderdan geçirin. Malzemeleri tekrar ocakta kaynamaya bırakın. Çorba kaynadıktan sonra içine yavaş yavaş süt ilave edin. Aynı zamanda devamlı karıştırın. Bu şekilde 10 dakika kadar daha kaynatın ve tuzunu ayarlayarak ocaktan alın.

Ufak bir tavaya sıvı yağını alarak ısıtın. Üzerine kırmızı pul biber ekleyerek kızdırın ve pişen çorbanın üzerine dökün. Patates çorbası servis için hazır. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 19.04.2014 06:51:41

Patates Çorbası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Patates Çorbası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Sütlü Domates Çorbası

Sütlü Domates Çorbası, yaz kış tüketilebilecek lezzetli bir çorbadır. Özellikle kıtır ekmek ve kaşar peyniri ile son derece doyurucu ve besleyici bir çorbadır. Okul çağındaki çocukların ya da hastaların beslenmesinde veya akşam ye...

Kelle Çorbası

Kelle Çorbası, büyük ve küçükbaş hayvanların baş kısımlarının çeşitli işlemlerden geçmesi sonucu elde edilen çorba türüdür. Tarihi çok eskilere dayanan kelle çorbası; bizim ülkemize has bir çorbadır ve seveni de oldukça fazladır....

Sütlü Tarhana Çorbası

Sütlü Tarhana Çorbası, her yörenin, memleketin tarhana çorbası çok farklıdır. Son zamanlarda eskilerin yaptığı sütlü tarhana çok pişirilip tüketilmekte. Tarhana süt çok yakışmakta çocuk sahibi olan ailelerin bol bol tüketmesi çok...

Lahana Çorbası Diyeti

Lahana çorbası diyeti, çabuk ve etkili kilo vermek isteyen kişilerin tercih ettiği bir diyet türüdür. Lahana çorbası yağ yakıcı bir etkiye sahip olduğu için diyetle verilen kilolar sonrasında dikkat edildiği sürece tekrar alınmaz....

Lokanta Mercimek Çorbası

Lokanta Mercimek Çorbası, herkesin severek tükettiği ve her yemek öncesi sofraların olmazsa olması mercimek çorbasının lokanta usulü evde de hazırlamak elbette imkansız değildir. Kıvam ve görüntü itibari ile lokantalardaki mercime...

Pirinçli Domates Çorbası

Pirinçli Domates Çorbası, Ana yemeklerden önce bir kase çorba içmenin vücuda ve sindirim sistemine olan katkısını birçok kişi iyi bilir. Sağlıklı yaşamı alışkanlık haline getiren kişiler sofralarından çorbayı eksik etmesin. Birçok...

Tavuklu Düğün Çorbası

Tavuklu Düğün Çorbası, çok vitaminli ve tam olarak tamamen  kış çorbasıdır. Hastalık dönemlerinde şifa kaynağı olarak yapabilirsiniz. Çok hafif ve lezzetli aynı zamanda bol vitaminli olan Tavuklu düğün çorbasının tarifi vereceğim....

Bulgurlu Yayla Çorbası

Bulgurlu yayla çorbası, gün geçtikçe yayla çorbasının çeşitleri de artmakta bulgurlu yayla çorbası bunlara biridir. Ana yemek öncesi sofralarımızda kesinlikle yer almakta. Bulgurlu yayla çorbası diyet yapanlar için de ara öğün vey...

Diyet Çorba

Diyet çorba, sadece diyet yapanlar için değil aynı zamanda düşük kalorili beslenenlerin yada kolesterol sorunu olanların tüketebileceği hafif ve lezzetli bir tariftir. Günümüzde diyet dendiği zaman ilk akla gelen şey yemek yememek...

Zayıflatan Lahana Çorbası

Zayıflatan lahana çorbası; lahana çorbası zayıflama konusunda en etkili çorba çeşididir. Zayıflatan lahana çorbası, yağ yakıcı özelliğine sahiptir. İnsan vücuduna en etkili olan lahana çorbası metabolizmayı hızlandırır. Zayıflatan...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Çorba, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Şubat - 2018