corba.gen.tr
Çorba

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Patatesli Mercimek Çorbası

Patatesli mercimek çorbası, Herkesin severek tükettiği patatesli mercimek çorbası özellikle kış aylarında içinizi ısıtacak bir tariftir. Özellikle çocukların zorluk çıkartmadan içtikleri çorbaların başında gelir. Çorba bilindiği üzere sıvı alımını destekleyip mide ve bağırsağı yumuşatarak rahatlık hissi verir. Tokluk hissi veren patatesli mercimek çorbası, içeriğinde ki bulunan sebzeler ile de çok besleyici bir çorba dır. Patatesli mercimek çorbası yaparken düdüklü tencere kullanmanızı tavsiye ederiz. Çünkü, hem zamandan tasarruf edersiniz, hemde kısa sürede lezzetli bir çorba yaparsınız. Düdüklü tencerede pişen patatesli mercimek çorbası buhar tekniğiyle piştiği için vitaminleri kaçmadan pişen sağlıklı bir çorba olur. Eğer ben düdüklü tencere kullanmayı bilmiyorum normal pişirmek istiyorum derseniz, size tarif edeceğim aynı yolu izlemeniz gerekir. Şimdi birlikte patatesli mercimek çorbası yapımına geçelim, 

Patatesli mercimek çorbası için gerekli malzemeler
  • 2 adet patates 
  • 1 adet havuç
  • 1 kase kırmızı mercimek
  • 1  adet kuru soğan 
  • 2 diş sarımsak 
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kuru nane 
  • 1 Adet hazır et bulyonlu
  • Sıvıyağ
  • Tereyağı 
  • Tuz ve su
Patatesli mercimek çorbası yapılışı, Çorbayı hazırlamak için tencerenin içerisine iki yemek kaşığı sıvıyağ koyun ve ocağa alın.
Patatesli Mercimek Çorbası

Soğanların kabuklarını soyun ve iri birkaç parçaya bölüp yağın içine koyun. Üzerine salçayı ilave edip kavurun. Yaklaşık 2/5 litre kadar su koyun. Patateslerin ve havucun kabuğunu soyduktan sonra küp küp doğrayıp içerisine ilave edin. Mercimeği yıkayın ve tencereye ilave edin. Yeterli miktarda karabiber, pulbiber ve tuzunu da koyun. Ancak küçük  çocuğunuz var ise karabiber ve pulbiber koymadan çorbaya devam edin. Ağzını kapatın ve düdüklü tencere de kaynadıktan sonra 10 dakika pişirin. 10 dakikanın ardından en az 15 dakika havası geçene kadar bekleyin. Kontrol ederek açın ve pişen patatesli mercimek çorbasını el blenderından geçirin. Küçük bir tavaya iki yemek kaşığı tereyağı ve bir miktar kuru nane ilave edin ve pişirin. Patatesli mercimek çorbasını servis kaselerine sıcak olarak alın ve üzerine naneli tereyağından bir kaşık gezdirin. Patatesli mercimek çorbası hazır afiyet olsun. 

Yayınlanma Tarihi : 04.10.2016 18:40:24

Patatesli Mercimek Çorbası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Patatesli Mercimek Çorbası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Kelle Çorbası

Kelle Çorbası, büyük ve küçükbaş hayvanların baş kısımlarının çeşitli işlemlerden geçmesi sonucu elde edilen çorba türüdür. Tarihi çok eskilere dayanan kelle çorbası; bizim ülkemize has bir çorbadır ve seveni de oldukça fazladır....

Sütlü Domates Çorbası

Sütlü Domates Çorbası, yaz kış tüketilebilecek lezzetli bir çorbadır. Özellikle kıtır ekmek ve kaşar peyniri ile son derece doyurucu ve besleyici bir çorbadır. Okul çağındaki çocukların ya da hastaların beslenmesinde veya akşam ye...

Sütlü Tarhana Çorbası

Sütlü Tarhana Çorbası, her yörenin, memleketin tarhana çorbası çok farklıdır. Son zamanlarda eskilerin yaptığı sütlü tarhana çok pişirilip tüketilmekte. Tarhana süt çok yakışmakta çocuk sahibi olan ailelerin bol bol tüketmesi çok...

Lahana Çorbası Diyeti

Lahana çorbası diyeti, çabuk ve etkili kilo vermek isteyen kişilerin tercih ettiği bir diyet türüdür. Lahana çorbası yağ yakıcı bir etkiye sahip olduğu için diyetle verilen kilolar sonrasında dikkat edildiği sürece tekrar alınmaz....

Lokanta Mercimek Çorbası

Lokanta Mercimek Çorbası, herkesin severek tükettiği ve her yemek öncesi sofraların olmazsa olması mercimek çorbasının lokanta usulü evde de hazırlamak elbette imkansız değildir. Kıvam ve görüntü itibari ile lokantalardaki mercime...

Pirinçli Domates Çorbası

Pirinçli Domates Çorbası, Ana yemeklerden önce bir kase çorba içmenin vücuda ve sindirim sistemine olan katkısını birçok kişi iyi bilir. Sağlıklı yaşamı alışkanlık haline getiren kişiler sofralarından çorbayı eksik etmesin. Birçok...

Tavuklu Düğün Çorbası

Tavuklu Düğün Çorbası, çok vitaminli ve tam olarak tamamen  kış çorbasıdır. Hastalık dönemlerinde şifa kaynağı olarak yapabilirsiniz. Çok hafif ve lezzetli aynı zamanda bol vitaminli olan Tavuklu düğün çorbasının tarifi vereceğim....

Bulgurlu Yayla Çorbası

Bulgurlu yayla çorbası, gün geçtikçe yayla çorbasının çeşitleri de artmakta bulgurlu yayla çorbası bunlara biridir. Ana yemek öncesi sofralarımızda kesinlikle yer almakta. Bulgurlu yayla çorbası diyet yapanlar için de ara öğün vey...

Diyet Çorba

Diyet çorba, sadece diyet yapanlar için değil aynı zamanda düşük kalorili beslenenlerin yada kolesterol sorunu olanların tüketebileceği hafif ve lezzetli bir tariftir. Günümüzde diyet dendiği zaman ilk akla gelen şey yemek yememek...

Bebekler İçin Un Çorbası

Bebekler için un çorbası, oldukça lezzetli ve kolay hazırlanabilen bir yemek türüdür. Ayrıca içerisinde katkı maddesi içeren yapay malzemeler bulunmadığı için sağlıklı ve doyurucudur. Un çorbası ilk başta çok parası olmayan insanl...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Çorba, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Şubat - 2018