corba.gen.tr
Çorba

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Patatesli Mercimek Çorbası

Patatesli mercimek çorbası, Herkesin severek tükettiği patatesli mercimek çorbası özellikle kış aylarında içinizi ısıtacak bir tariftir. Özellikle çocukların zorluk çıkartmadan içtikleri çorbaların başında gelir. Çorba bilindiği üzere sıvı alımını destekleyip mide ve bağırsağı yumuşatarak rahatlık hissi verir. Tokluk hissi veren patatesli mercimek çorbası, içeriğinde ki bulunan sebzeler ile de çok besleyici bir çorba dır. Patatesli mercimek çorbası yaparken düdüklü tencere kullanmanızı tavsiye ederiz. Çünkü, hem zamandan tasarruf edersiniz, hemde kısa sürede lezzetli bir çorba yaparsınız. Düdüklü tencerede pişen patatesli mercimek çorbası buhar tekniğiyle piştiği için vitaminleri kaçmadan pişen sağlıklı bir çorba olur. Eğer ben düdüklü tencere kullanmayı bilmiyorum normal pişirmek istiyorum derseniz, size tarif edeceğim aynı yolu izlemeniz gerekir. Şimdi birlikte patatesli mercimek çorbası yapımına geçelim, 

Patatesli mercimek çorbası için gerekli malzemeler
  • 2 adet patates 
  • 1 adet havuç
  • 1 kase kırmızı mercimek
  • 1  adet kuru soğan 
  • 2 diş sarımsak 
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kuru nane 
  • 1 Adet hazır et bulyonlu
  • Sıvıyağ
  • Tereyağı 
  • Tuz ve su
Patatesli mercimek çorbası yapılışı, Çorbayı hazırlamak için tencerenin içerisine iki yemek kaşığı sıvıyağ koyun ve ocağa alın.
Patatesli Mercimek Çorbası

Soğanların kabuklarını soyun ve iri birkaç parçaya bölüp yağın içine koyun. Üzerine salçayı ilave edip kavurun. Yaklaşık 2/5 litre kadar su koyun. Patateslerin ve havucun kabuğunu soyduktan sonra küp küp doğrayıp içerisine ilave edin. Mercimeği yıkayın ve tencereye ilave edin. Yeterli miktarda karabiber, pulbiber ve tuzunu da koyun. Ancak küçük  çocuğunuz var ise karabiber ve pulbiber koymadan çorbaya devam edin. Ağzını kapatın ve düdüklü tencere de kaynadıktan sonra 10 dakika pişirin. 10 dakikanın ardından en az 15 dakika havası geçene kadar bekleyin. Kontrol ederek açın ve pişen patatesli mercimek çorbasını el blenderından geçirin. Küçük bir tavaya iki yemek kaşığı tereyağı ve bir miktar kuru nane ilave edin ve pişirin. Patatesli mercimek çorbasını servis kaselerine sıcak olarak alın ve üzerine naneli tereyağından bir kaşık gezdirin. Patatesli mercimek çorbası hazır afiyet olsun. 

Yayınlanma Tarihi : 04.10.2016 18:40:24

Patatesli Mercimek Çorbası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Patatesli Mercimek Çorbası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Sütlü Domates Çorbası

Sütlü Domates Çorbası, yaz kış tüketilebilecek lezzetli bir çorbadır. Özellikle kıtır ekmek ve kaşar peyniri ile son derece doyurucu ve besleyici bir çorbadır. Okul çağındaki çocukların ya da hastaların beslenmesinde veya akşam ye...

Buğdaylı Ayran Çorbası

Buğdaylı ayran çorbası, özellikle sıcak yaz aylarında, kışın içtiğimiz sıcacık, mis kokulu çorbaları hiçbirimiz içmek istemeyiz. Bir de Ramazan yaz ayına denk gelmişse iftarda diyetisyenlerin önerisi orucu açarken çorba ile başlam...

Lahana Diyeti Çorbası

Lahana Diyeti Çorbası, Hızlı şekilde kilo vermek isteyenler için hazırlanan lahana diyeti çorbası sizi fazla yağlarınızdan kolayca kurtulmanız için yardım ediyor. Lahana çorbası diyeti yaparken alkol almamaya kesinlikle dikkat...

Kırmızı Pancar Çorbası

Kırmızı pancar çorbası, anavatanı Akdeniz olan kırmızı pancarın, içerdiği mineral ve vitaminler bakımından adeta enerji deposudur. Kış aylarının önemli sebzelerinden biridir. Sağlığa en faydalı besinler arasında olan kırmızı panca...

Kelle Çorbası

Kelle Çorbası, büyük ve küçükbaş hayvanların baş kısımlarının çeşitli işlemlerden geçmesi sonucu elde edilen çorba türüdür. Tarihi çok eskilere dayanan kelle çorbası; bizim ülkemize has bir çorbadır ve seveni de oldukça fazladır....

Tavuklu Paça Çorbası

Tavuklu Paça Çorbası, Kelle ve paça çorbasının sevenleri  çok olduğu gibi sevmeyenleri de çoktur. Aslında genel olarak sakatat seven bir milletiz ama nedense özellikle gençlerimiz  belli bir yaşa gelmeden sakatat türü yemeklerde...

Pirinçli Domates Çorbası

Pirinçli Domates Çorbası, Ana yemeklerden önce bir kase çorba içmenin vücuda ve sindirim sistemine olan katkısını birçok kişi iyi bilir. Sağlıklı yaşamı alışkanlık haline getiren kişiler sofralarından çorbayı eksik etmesin. Birçok...

Sarımsaklı Un Çorbası

Sarımsaklı Un Çorbası, son derece besleyici ve özellikle kış aylarında tüketilebilecek besin değeri yüksek bir çorbadır. Kış aylarında karşılaşılabilecek nezle grip gibi hastalıklara karşı bağışıklık sisteminin güçlenmesinde öneml...

Diyet Çorba

Diyet çorba, sadece diyet yapanlar için değil aynı zamanda düşük kalorili beslenenlerin yada kolesterol sorunu olanların tüketebileceği hafif ve lezzetli bir tariftir. Günümüzde diyet dendiği zaman ilk akla gelen şey yemek yememek...

Kremalı Kereviz Çorbası

Kremalı Kereviz Çorbası, Kereviz maalesef insana sağladığı pek çok yararlı özelliğine rağmen ülkemizde pek tüketilmemekte ve de sevilmemektedir. İşte vereceğimiz bu kremalı kereviz çorbası sayesinde hem kerevize olan önyargılar...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Çorba, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Mayıs - 2018