corba.gen.tr
Çorba

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Pirinç Çorbası

Pirinç çorbası, iyi bir karbonhidrat deposu olan pirincin çorbası da oldukça lezzetlidir. Özel günlerinizde, davetlerde ya da sıradan akşam yemeklerinizde pirinç çorbası hazırlayarak rahatlıkla karbonhidrat özelliğinden yararlanabilirsiniz. Pirinç çorbası tarifine geçmeden önce pirincin besin değeri ve faydaları hakkında kısaca bilgi verelim.

Pirincin Besin Değeri

  • 100 Gram Pişmiş Beyaz Pirinçte;
  • 109 kalori
  • 24 gram protein
  • 242 gram karbonhidrat
  • 0 kolesterol
  • 0,1 gram yağ
  • 0,1 gram lif
  • 10 miligram kalsiyum
  • 0,2 miligram demir
  • 374 miligram sodyum
  • 28 miligram potasyum
  • 0,02 miligram B1 vitamini
  • 0,01 miligram B2 vitamini
  • 0,4 miligram B3 vitamini bulunur.

Pirincin Faydaları

  • Pirinç yüksek tansiyona karşı iyi gelir.
  • Kan şekerini sabitler.
  • Böbreklerde taş oluşmasını önler.
  • Kişinin kansere yakalanma olasılığını azaltır.
  • Lapa olarak hazırlanıp yenildiğinde ishale karşı iyi gelir.
  • Sedef hastalığına karşı iyi gelir.

Pirinç Çorbası Malzemeleri

  • 1 su bardağı pirinç
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 5 su bardağı su
  • 1 adet havuç
  • 5-6 dal maydanoz
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 tane yeşil sivri biber
  • 2 tane orta boy domates
  • 1 tane orta büyüklükte kurun soğan
  • Tuz ve karabiber

Pirinç Çorbası Hazırlanışı

İlk olarak pirinci ayıklayarak bol su ile yıkayın.

Pirinç Çorbası

. Yıkadığınız pirinci süzülmesi için bir kenara bırakın. Kuru soğanın ve domatesin kabuklarını soyarak ince ince kıyın. Yeşil biberlerin çekirdeklerini ayıklayın aynı şekilde doğrayın. Çorbayı pişireceğiniz tencereye tereyağını alarak eritin. İlk önce doğradığınız kuru soğanı eriyen yağın üzerine ekleyerek şeffaf bir hal alana kadar kavurun. Ardından domates ve yeşil biberi ekleyerek kavurmaya devam edin.

Ardından havucun kabuğunu kazıyarak rendeleyin. Domates salçası ve rendelediğiniz havucu tencerede kavrulan sebzelerin üzerine ekleyin. Tüm malzemeleri 1-2 dakika kadar daha kavurarak tencereye 5 su bardağı su ilave ederek kaynamaya bırakın.

Ardından yıkadığınız pirinçleri, karabiberi ve tuzu tencereye ilave ederek, pirinçler yumuşayıncaya kadar kaynatın. Yaklaşık 15 dakika kaynaması yeterli olacaktır. Pirinç çorbası servis için hazır. Çorbayı servis tabağına aldıktan sonra kıyılmış maydanoz ekleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 23.04.2014 05:45:11

Pirinç Çorbası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Pirinç Çorbası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Sütlü Domates Çorbası

Sütlü Domates Çorbası, yaz kış tüketilebilecek lezzetli bir çorbadır. Özellikle kıtır ekmek ve kaşar peyniri ile son derece doyurucu ve besleyici bir çorbadır. Okul çağındaki çocukların ya da hastaların beslenmesinde veya akşam ye...

Buğdaylı Ayran Çorbası

Buğdaylı ayran çorbası, özellikle sıcak yaz aylarında, kışın içtiğimiz sıcacık, mis kokulu çorbaları hiçbirimiz içmek istemeyiz. Bir de Ramazan yaz ayına denk gelmişse iftarda diyetisyenlerin önerisi orucu açarken çorba ile başlam...

Lahana Diyeti Çorbası

Lahana Diyeti Çorbası, Hızlı şekilde kilo vermek isteyenler için hazırlanan lahana diyeti çorbası sizi fazla yağlarınızdan kolayca kurtulmanız için yardım ediyor. Lahana çorbası diyeti yaparken alkol almamaya kesinlikle dikkat...

Kırmızı Pancar Çorbası

Kırmızı pancar çorbası, anavatanı Akdeniz olan kırmızı pancarın, içerdiği mineral ve vitaminler bakımından adeta enerji deposudur. Kış aylarının önemli sebzelerinden biridir. Sağlığa en faydalı besinler arasında olan kırmızı panca...

Kelle Çorbası

Kelle Çorbası, büyük ve küçükbaş hayvanların baş kısımlarının çeşitli işlemlerden geçmesi sonucu elde edilen çorba türüdür. Tarihi çok eskilere dayanan kelle çorbası; bizim ülkemize has bir çorbadır ve seveni de oldukça fazladır....

Tavuklu Paça Çorbası

Tavuklu Paça Çorbası, Kelle ve paça çorbasının sevenleri  çok olduğu gibi sevmeyenleri de çoktur. Aslında genel olarak sakatat seven bir milletiz ama nedense özellikle gençlerimiz  belli bir yaşa gelmeden sakatat türü yemeklerde...

Pirinçli Domates Çorbası

Pirinçli Domates Çorbası, Ana yemeklerden önce bir kase çorba içmenin vücuda ve sindirim sistemine olan katkısını birçok kişi iyi bilir. Sağlıklı yaşamı alışkanlık haline getiren kişiler sofralarından çorbayı eksik etmesin. Birçok...

Sütlü Tarhana Çorbası

Sütlü Tarhana Çorbası, her yörenin, memleketin tarhana çorbası çok farklıdır. Son zamanlarda eskilerin yaptığı sütlü tarhana çok pişirilip tüketilmekte. Tarhana süt çok yakışmakta çocuk sahibi olan ailelerin bol bol tüketmesi çok...

Sarımsaklı Un Çorbası

Sarımsaklı Un Çorbası, son derece besleyici ve özellikle kış aylarında tüketilebilecek besin değeri yüksek bir çorbadır. Kış aylarında karşılaşılabilecek nezle grip gibi hastalıklara karşı bağışıklık sisteminin güçlenmesinde öneml...

Diyet Çorba

Diyet çorba, sadece diyet yapanlar için değil aynı zamanda düşük kalorili beslenenlerin yada kolesterol sorunu olanların tüketebileceği hafif ve lezzetli bir tariftir. Günümüzde diyet dendiği zaman ilk akla gelen şey yemek yememek...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Çorba, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Mayıs - 2018