corba.gen.tr
Çorba

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Pratik Çorbalar

Pratik çorba tarifleri, çorba, sebze, yarma, nohut, un, bulgur, pirinç, et gibi ürünlerle hazırlanan genelde sıcak olarak servis yapılan, sıvı içecek olarak tanımlanabilir. Soğuk kış günlerinin vazgeçilmez lezzeti olan çorbalar sofralarda başlangıç yemeği olarak ilk önce tüketilir. Genelde sıcak olarak sunum yapılsa da soğuk içilen çorba türleri de vardır. Çorba oldukça fazla seçeneğe sahip olan Türk mutfaklarının vazgeçilmez yemekleri arasındadır. Yazımızın devamında zor anlarda kurtarıcı olarak tercih edebileceğiniz pratik çorba tariflerine ulaşabilir ve herhangi birini seçerek mükemmel bir lezzetle buluşabilirsiniz.

Pratik tel şehriye çorbası için gerekli malzemeler
  • 1 su bardağı tel şehriye
  • 4 su bardağı sıcak su
  • 1 tane yeşil biber
  • 1 tane orta boy domates
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ
  • 1,5 yemek kaşığı salça
  • Nane, kırmızı pul biber, tuz
  • 1 tane tavuk bulyon
Pratik tel şehriye çorbası hazırlanışı

Sıvıyağ orta boy tencereye alınarak ısıtılır. ısınan  yağa ince doğranmış yeşil biber eklenir. Domatesin kabukları soyularak tencereye ufak olacak şekilde doğranır. Domates tamamen eridikten sonra salça eklenir. Kavrulan salçanın üzerine kırmızı pul biber, tuz ve nane ilave edilir. Karıştırıldıktan sonra sıcak su ve tavuk bulyon eklenir. Tavuk bulyon eriyip, su kaynadıktan sonra tel şehriye ilave edilir. Karıştırılarak ocağın altı kapatılır. Pratik tel şehriye çorbası sıcak servis yapılır.

Makarnalı mercimek çorbası için gerekli malzemeler
  • 1 kase yeşil mercimek
  • 1 çay bardağı erişte makarna
  • 1 tane kuru soğan
  • 50 gram kıyma
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz, kırmızı pul biber ve nane
  • Yeteri kadar sıvıyağ
Makarnalı mercimek çorbası hazırlanışı

Pratik çorba arayanlar için alternatif bir çorba tarifi olan makarnalı yeşil mercimek çorbası için uygun bir tencerenin içine kıymayı ekleyip bıraktığı su çekene kadar kavrulur.
Pratik Çorbalar

Üzerine sıvıyağ eklenir. Kuru soğanın kabukları soyulup ince yemeklik tencereye doğranır. Üzerine haşlanmış yeşil mercimek ve makarna çiğ olarak eklenir. Son olarak salçası, baharatları ve tuzu ilave edilerek karıştırılır. Çorbaya yeteri kadar sıcak su eklenip pişmeye bırakılır. Çorba sıcak olacak şekilde servis edilir. Afiyet olsun.

Mısırlı yaz çorbası için gerekli malzemeler
  • Yarım su bardağı sarı yarma mısır
  • 1 su bardağı buğday
  • Yarım kilo süzme yoğurt
  • Birkaç dal taze nane ve dereotu
  • Tuz, kırmızı pul biber
  • Yeteri kadar sıcak su
Mısırlı yaz çorbası hazırlanışı

Mısırlar yıkandıktan sonra uygun bir tencereye alınır ve üzerini geçecek şekilde su eklenerek pişmeye bırakılır. Aynı şekilde buğday yıkandıktan sonra bir tencereye alınıp yine üzerine su eklenerek haşlanmaya bırakılır. Süzme yoğurt çukur bir kabın içinde tel çırpıcıyla çırpılır. Haşlanan buğday ve mısır soğuk sudan geçirilerek yoğurda eklenir. Karıştırıldıktan sonra içine ince kıyılmış nane, dereotu, tuz ve kırmızı pul biber eklenip karıştırılır. Mısırlı yaz çorbası servis için hazır. Afiyet olsun.
Tarhana çorbası için gerekli malzemeler
  • 5 yemek kaşığı toz tarhana
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 kahve kaşığı nane
  • 1 kahve kaşığı kırmızı pul biber
  • 3 çorba kaşığı sıvıyağ ve tuz
Tarhana çorbası hazırlanışı

Uygun bir tencerenin içine tarhana eklenerek üzerine 1 litre soğuk su ilave edilir. Salça, sıvıyağ, tuz, kırmızı pul biber nane ilavesi yapılarak karıştırılır. Çorba kısık ateşe alınarak tahta kaşık yardımıyla devamlı, kaynayana kadar karıştırılır. Çorba kaynadıktan sonra eğer koyu olmuşsa bir miktar su ilavesi yapılabilir. Kaynadıktan sonra altı tamamen kısılıp 5 dakika kadar daha kaynatılıp ocaktan alınır. Tarhana çorbası sıcak olarak servis yapılır. Afiyet olsun.


Yayınlanma Tarihi : 04.10.2016 10:58:24

Pratik Çorbalar Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Pratik Çorbalar"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Sütlü Domates Çorbası

Sütlü Domates Çorbası, yaz kış tüketilebilecek lezzetli bir çorbadır. Özellikle kıtır ekmek ve kaşar peyniri ile son derece doyurucu ve besleyici bir çorbadır. Okul çağındaki çocukların ya da hastaların beslenmesinde veya akşam ye...

Buğdaylı Ayran Çorbası

Buğdaylı ayran çorbası, özellikle sıcak yaz aylarında, kışın içtiğimiz sıcacık, mis kokulu çorbaları hiçbirimiz içmek istemeyiz. Bir de Ramazan yaz ayına denk gelmişse iftarda diyetisyenlerin önerisi orucu açarken çorba ile başlam...

Lahana Diyeti Çorbası

Lahana Diyeti Çorbası, Hızlı şekilde kilo vermek isteyenler için hazırlanan lahana diyeti çorbası sizi fazla yağlarınızdan kolayca kurtulmanız için yardım ediyor. Lahana çorbası diyeti yaparken alkol almamaya kesinlikle dikkat...

Kırmızı Pancar Çorbası

Kırmızı pancar çorbası, anavatanı Akdeniz olan kırmızı pancarın, içerdiği mineral ve vitaminler bakımından adeta enerji deposudur. Kış aylarının önemli sebzelerinden biridir. Sağlığa en faydalı besinler arasında olan kırmızı panca...

Kelle Çorbası

Kelle Çorbası, büyük ve küçükbaş hayvanların baş kısımlarının çeşitli işlemlerden geçmesi sonucu elde edilen çorba türüdür. Tarihi çok eskilere dayanan kelle çorbası; bizim ülkemize has bir çorbadır ve seveni de oldukça fazladır....

Tavuklu Paça Çorbası

Tavuklu Paça Çorbası, Kelle ve paça çorbasının sevenleri  çok olduğu gibi sevmeyenleri de çoktur. Aslında genel olarak sakatat seven bir milletiz ama nedense özellikle gençlerimiz  belli bir yaşa gelmeden sakatat türü yemeklerde...

Pirinçli Domates Çorbası

Pirinçli Domates Çorbası, Ana yemeklerden önce bir kase çorba içmenin vücuda ve sindirim sistemine olan katkısını birçok kişi iyi bilir. Sağlıklı yaşamı alışkanlık haline getiren kişiler sofralarından çorbayı eksik etmesin. Birçok...

Sütlü Tarhana Çorbası

Sütlü Tarhana Çorbası, her yörenin, memleketin tarhana çorbası çok farklıdır. Son zamanlarda eskilerin yaptığı sütlü tarhana çok pişirilip tüketilmekte. Tarhana süt çok yakışmakta çocuk sahibi olan ailelerin bol bol tüketmesi çok...

Sarımsaklı Un Çorbası

Sarımsaklı Un Çorbası, son derece besleyici ve özellikle kış aylarında tüketilebilecek besin değeri yüksek bir çorbadır. Kış aylarında karşılaşılabilecek nezle grip gibi hastalıklara karşı bağışıklık sisteminin güçlenmesinde öneml...

Diyet Çorba

Diyet çorba, sadece diyet yapanlar için değil aynı zamanda düşük kalorili beslenenlerin yada kolesterol sorunu olanların tüketebileceği hafif ve lezzetli bir tariftir. Günümüzde diyet dendiği zaman ilk akla gelen şey yemek yememek...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Çorba, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Mayıs - 2018