corba.gen.tr
Çorba

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Salçalı Domates Çorbası

Salçalı Domates Çorbası, özellikle kış aylarının vazgeçilmez çorbaları arasındadır. Leziz tadı, yapılışının pratikliği ve muhteşem kaşar sunumu ile sofraların gözdesi de diyebiliriz. Normal de taze yada konserve domates ile yapılan domates çorbası, domates salçası ile de aynı lezzette yapılabilir. Salçalı domates çorbasının, taze domatesten yapılan domates çorbasına göre, besin değeri de daha yüksektir. Taze domatesten yapılan çorba iyi pişmesi için, salçalı domates çorbasına göre daha çok kaynatılır, bu da demek oluyor ki besin değeri pişerken azalır. Kaloriye gelirsek, her ikisinde de kalori oranı diğer bazı çorba çeşitlerine göre biraz daha fazladır. Çünkü un ile terbiye edilerek yapılır. Salçalı domates çorbası her insanın tercih edebileceği gibi özellikle pratikliği ile çalışan bayanlarında öncelikleri arasındadır. Pratik bilgi olarak da, hazır evde tavuk suyunuz yada tavuk suyu tableti varsa, salçalı domates çorbası daha lezzetli olacaktır. Şimdi gelelim salçalı domates çorbasının yapılışına.
Salçalı Domates Çorbası


Salçalı Domates Çorbası Malzemeleri
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı tepeleme un
  • Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
  • 5 su bardağı tavuk suyu yada 1 adet hazır tablet
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Kaşar rendesi (üzeri için)
  • Karabiber (arzuya göre)
Salçalı Domates Çorbası Yapılışı

Öncelikle, çorbamızın un kokmasını önlemek için un ile zeytin yağını kokusu çıkana kadar iyice kavuralım, daha sonra domates salçasını yavaş yavaş kavurarak ekleyelim, topaklanma olayı iyice çözülünce yine yavaş yavaş tavuk suyunu ilave etmeye devam edelim. Tuzunu da ilave edip, beş dakika kadar kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirelim. Pişmiş olan salçalı domates çorbasının servisi yaparken, kaseye koyduktan sonra üzerine biraz kaşar peyniri ve isteğe göre karabiber serpip servisini yapalım. Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi : 04.10.2016 10:54:50

Salçalı Domates Çorbası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Salçalı Domates Çorbası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Kelle Çorbası

Kelle Çorbası, büyük ve küçükbaş hayvanların baş kısımlarının çeşitli işlemlerden geçmesi sonucu elde edilen çorba türüdür. Tarihi çok eskilere dayanan kelle çorbası; bizim ülkemize has bir çorbadır ve seveni de oldukça fazladır....

Sütlü Domates Çorbası

Sütlü Domates Çorbası, yaz kış tüketilebilecek lezzetli bir çorbadır. Özellikle kıtır ekmek ve kaşar peyniri ile son derece doyurucu ve besleyici bir çorbadır. Okul çağındaki çocukların ya da hastaların beslenmesinde veya akşam ye...

Sütlü Tarhana Çorbası

Sütlü Tarhana Çorbası, her yörenin, memleketin tarhana çorbası çok farklıdır. Son zamanlarda eskilerin yaptığı sütlü tarhana çok pişirilip tüketilmekte. Tarhana süt çok yakışmakta çocuk sahibi olan ailelerin bol bol tüketmesi çok...

Lahana Çorbası Diyeti

Lahana çorbası diyeti, çabuk ve etkili kilo vermek isteyen kişilerin tercih ettiği bir diyet türüdür. Lahana çorbası yağ yakıcı bir etkiye sahip olduğu için diyetle verilen kilolar sonrasında dikkat edildiği sürece tekrar alınmaz....

Lokanta Mercimek Çorbası

Lokanta Mercimek Çorbası, herkesin severek tükettiği ve her yemek öncesi sofraların olmazsa olması mercimek çorbasının lokanta usulü evde de hazırlamak elbette imkansız değildir. Kıvam ve görüntü itibari ile lokantalardaki mercime...

Pirinçli Domates Çorbası

Pirinçli Domates Çorbası, Ana yemeklerden önce bir kase çorba içmenin vücuda ve sindirim sistemine olan katkısını birçok kişi iyi bilir. Sağlıklı yaşamı alışkanlık haline getiren kişiler sofralarından çorbayı eksik etmesin. Birçok...

Tavuklu Düğün Çorbası

Tavuklu Düğün Çorbası, çok vitaminli ve tam olarak tamamen  kış çorbasıdır. Hastalık dönemlerinde şifa kaynağı olarak yapabilirsiniz. Çok hafif ve lezzetli aynı zamanda bol vitaminli olan Tavuklu düğün çorbasının tarifi vereceğim....

Bulgurlu Yayla Çorbası

Bulgurlu yayla çorbası, gün geçtikçe yayla çorbasının çeşitleri de artmakta bulgurlu yayla çorbası bunlara biridir. Ana yemek öncesi sofralarımızda kesinlikle yer almakta. Bulgurlu yayla çorbası diyet yapanlar için de ara öğün vey...

Diyet Çorba

Diyet çorba, sadece diyet yapanlar için değil aynı zamanda düşük kalorili beslenenlerin yada kolesterol sorunu olanların tüketebileceği hafif ve lezzetli bir tariftir. Günümüzde diyet dendiği zaman ilk akla gelen şey yemek yememek...

Bebekler İçin Un Çorbası

Bebekler için un çorbası, oldukça lezzetli ve kolay hazırlanabilen bir yemek türüdür. Ayrıca içerisinde katkı maddesi içeren yapay malzemeler bulunmadığı için sağlıklı ve doyurucudur. Un çorbası ilk başta çok parası olmayan insanl...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Çorba, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Şubat - 2018