corba.gen.tr
Çorba

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Salçalı Domates Çorbası

Salçalı Domates Çorbası, özellikle kış aylarının vazgeçilmez çorbaları arasındadır. Leziz tadı, yapılışının pratikliği ve muhteşem kaşar sunumu ile sofraların gözdesi de diyebiliriz. Normal de taze yada konserve domates ile yapılan domates çorbası, domates salçası ile de aynı lezzette yapılabilir. Salçalı domates çorbasının, taze domatesten yapılan domates çorbasına göre, besin değeri de daha yüksektir. Taze domatesten yapılan çorba iyi pişmesi için, salçalı domates çorbasına göre daha çok kaynatılır, bu da demek oluyor ki besin değeri pişerken azalır. Kaloriye gelirsek, her ikisinde de kalori oranı diğer bazı çorba çeşitlerine göre biraz daha fazladır. Çünkü un ile terbiye edilerek yapılır. Salçalı domates çorbası her insanın tercih edebileceği gibi özellikle pratikliği ile çalışan bayanlarında öncelikleri arasındadır. Pratik bilgi olarak da, hazır evde tavuk suyunuz yada tavuk suyu tableti varsa, salçalı domates çorbası daha lezzetli olacaktır. Şimdi gelelim salçalı domates çorbasının yapılışına.
Salçalı Domates Çorbası


Salçalı Domates Çorbası Malzemeleri
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı tepeleme un
  • Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
  • 5 su bardağı tavuk suyu yada 1 adet hazır tablet
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Kaşar rendesi (üzeri için)
  • Karabiber (arzuya göre)
Salçalı Domates Çorbası Yapılışı

Öncelikle, çorbamızın un kokmasını önlemek için un ile zeytin yağını kokusu çıkana kadar iyice kavuralım, daha sonra domates salçasını yavaş yavaş kavurarak ekleyelim, topaklanma olayı iyice çözülünce yine yavaş yavaş tavuk suyunu ilave etmeye devam edelim. Tuzunu da ilave edip, beş dakika kadar kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirelim. Pişmiş olan salçalı domates çorbasının servisi yaparken, kaseye koyduktan sonra üzerine biraz kaşar peyniri ve isteğe göre karabiber serpip servisini yapalım. Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi : 04.10.2016 10:54:50

Salçalı Domates Çorbası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Salçalı Domates Çorbası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Sütlü Domates Çorbası

Sütlü Domates Çorbası, yaz kış tüketilebilecek lezzetli bir çorbadır. Özellikle kıtır ekmek ve kaşar peyniri ile son derece doyurucu ve besleyici bir çorbadır. Okul çağındaki çocukların ya da hastaların beslenmesinde veya akşam ye...

Buğdaylı Ayran Çorbası

Buğdaylı ayran çorbası, özellikle sıcak yaz aylarında, kışın içtiğimiz sıcacık, mis kokulu çorbaları hiçbirimiz içmek istemeyiz. Bir de Ramazan yaz ayına denk gelmişse iftarda diyetisyenlerin önerisi orucu açarken çorba ile başlam...

Lahana Diyeti Çorbası

Lahana Diyeti Çorbası, Hızlı şekilde kilo vermek isteyenler için hazırlanan lahana diyeti çorbası sizi fazla yağlarınızdan kolayca kurtulmanız için yardım ediyor. Lahana çorbası diyeti yaparken alkol almamaya kesinlikle dikkat...

Kırmızı Pancar Çorbası

Kırmızı pancar çorbası, anavatanı Akdeniz olan kırmızı pancarın, içerdiği mineral ve vitaminler bakımından adeta enerji deposudur. Kış aylarının önemli sebzelerinden biridir. Sağlığa en faydalı besinler arasında olan kırmızı panca...

Kelle Çorbası

Kelle Çorbası, büyük ve küçükbaş hayvanların baş kısımlarının çeşitli işlemlerden geçmesi sonucu elde edilen çorba türüdür. Tarihi çok eskilere dayanan kelle çorbası; bizim ülkemize has bir çorbadır ve seveni de oldukça fazladır....

Tavuklu Paça Çorbası

Tavuklu Paça Çorbası, Kelle ve paça çorbasının sevenleri  çok olduğu gibi sevmeyenleri de çoktur. Aslında genel olarak sakatat seven bir milletiz ama nedense özellikle gençlerimiz  belli bir yaşa gelmeden sakatat türü yemeklerde...

Pirinçli Domates Çorbası

Pirinçli Domates Çorbası, Ana yemeklerden önce bir kase çorba içmenin vücuda ve sindirim sistemine olan katkısını birçok kişi iyi bilir. Sağlıklı yaşamı alışkanlık haline getiren kişiler sofralarından çorbayı eksik etmesin. Birçok...

Sarımsaklı Un Çorbası

Sarımsaklı Un Çorbası, son derece besleyici ve özellikle kış aylarında tüketilebilecek besin değeri yüksek bir çorbadır. Kış aylarında karşılaşılabilecek nezle grip gibi hastalıklara karşı bağışıklık sisteminin güçlenmesinde öneml...

Diyet Çorba

Diyet çorba, sadece diyet yapanlar için değil aynı zamanda düşük kalorili beslenenlerin yada kolesterol sorunu olanların tüketebileceği hafif ve lezzetli bir tariftir. Günümüzde diyet dendiği zaman ilk akla gelen şey yemek yememek...

Kremalı Kereviz Çorbası

Kremalı Kereviz Çorbası, Kereviz maalesef insana sağladığı pek çok yararlı özelliğine rağmen ülkemizde pek tüketilmemekte ve de sevilmemektedir. İşte vereceğimiz bu kremalı kereviz çorbası sayesinde hem kerevize olan önyargılar...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Çorba, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Mayıs - 2018