corba.gen.tr
Çorba

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Sütlü Kereviz Çorbası

Sütlü kereviz çorbası, soğuk günlerde mis gibi sıcacık hazırlayabilirsiniz. İşten eve geldiğimizde evde sıcak bir çorbanın olması içimizi ısıtmaktadır. Sütlü kereviz çorbası, içerisinde sebze olan çorbalara kıyasla daha az taneli ve daha pürüzsüzdür. El blenderden geçirerek pürüzsüz hale getirebilirsiniz. Sütlü kereviz çorbasına tek kereviz de koyabildiğiniz gibi patates ve havuçta ekleyebilirsiniz. Kereviz kış sebzeleri arasında sevilmeyen bir sebzedir. Ama yararından dolayı çocuklarıma zorla beğendirmeye çalışıyorum. Sütlü kereviz çorbası da bunların arasındadır. Çocuklarda mirin kırın etseler de tadında çok fazla kereviz tadı gelmediğinden afiyetle içiyorlar. Şimdi size sütlü kereviz çorbasının tarifini vereceğim. Şimdiden afiyet şifa olsun. 

Sütlü kereviz çorbası için gerekli malzemeler 
  • 2 adet orta boy kereviz
  • 1 adet büyük boy patates 
  • Zeytinyağı
  • Tereyağı
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 2 adet sıkılmış limon
  • Tuz 
  • Pul biber
  • Maydanoz
Sütlü kereviz çorbası yapılışı 

Öncelikle kerevizleri soyup, doğrayalım.
Sütlü Kereviz Çorbası

Limonla kerevizleri ovalım. Ve biraz da limonlu suyun içinde bırakalım. Limonlu suda kalması kerevizin kokusunu hafifletecektir. Tencereye yağı alalım, unu da yağın içinde kavrulalım. Un kokusunu gidince 4 bardak suyu tencereye ilave edelim. Kerevizi sudan geçirelim. Sudan geçirdiğimiz kerevizleri ve doğradığımız patatesleri tencereye koyalım. Tuzunu da ilave edelim. Kereviz ve patatesler yumuşayana kadar pişirelim. Yumuşayınca el blender yardımıyla ezelim. En son olarak sütü de ekleyelim. Sütle bir iki dakika daha karıştıralım. Sütlü kereviz çorbasının kıvamı çok koyu olmayacak şekilde ayarlanmalıdır. İsterseniz ince ince doğradığımız maydanozları da servis yaparken kaseye koyabilirsiniz. Şimdiden afiyet şifa olsun. 

Yayınlanma Tarihi : 04.10.2016 18:40:11

Sütlü Kereviz Çorbası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Sütlü Kereviz Çorbası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Sütlü Domates Çorbası

Sütlü Domates Çorbası, yaz kış tüketilebilecek lezzetli bir çorbadır. Özellikle kıtır ekmek ve kaşar peyniri ile son derece doyurucu ve besleyici bir çorbadır. Okul çağındaki çocukların ya da hastaların beslenmesinde veya akşam ye...

Kelle Çorbası

Kelle Çorbası, büyük ve küçükbaş hayvanların baş kısımlarının çeşitli işlemlerden geçmesi sonucu elde edilen çorba türüdür. Tarihi çok eskilere dayanan kelle çorbası; bizim ülkemize has bir çorbadır ve seveni de oldukça fazladır....

Sütlü Tarhana Çorbası

Sütlü Tarhana Çorbası, her yörenin, memleketin tarhana çorbası çok farklıdır. Son zamanlarda eskilerin yaptığı sütlü tarhana çok pişirilip tüketilmekte. Tarhana süt çok yakışmakta çocuk sahibi olan ailelerin bol bol tüketmesi çok...

Lahana Çorbası Diyeti

Lahana çorbası diyeti, çabuk ve etkili kilo vermek isteyen kişilerin tercih ettiği bir diyet türüdür. Lahana çorbası yağ yakıcı bir etkiye sahip olduğu için diyetle verilen kilolar sonrasında dikkat edildiği sürece tekrar alınmaz....

Lokanta Mercimek Çorbası

Lokanta Mercimek Çorbası, herkesin severek tükettiği ve her yemek öncesi sofraların olmazsa olması mercimek çorbasının lokanta usulü evde de hazırlamak elbette imkansız değildir. Kıvam ve görüntü itibari ile lokantalardaki mercime...

Pirinçli Domates Çorbası

Pirinçli Domates Çorbası, Ana yemeklerden önce bir kase çorba içmenin vücuda ve sindirim sistemine olan katkısını birçok kişi iyi bilir. Sağlıklı yaşamı alışkanlık haline getiren kişiler sofralarından çorbayı eksik etmesin. Birçok...

Tavuklu Düğün Çorbası

Tavuklu Düğün Çorbası, çok vitaminli ve tam olarak tamamen  kış çorbasıdır. Hastalık dönemlerinde şifa kaynağı olarak yapabilirsiniz. Çok hafif ve lezzetli aynı zamanda bol vitaminli olan Tavuklu düğün çorbasının tarifi vereceğim....

Bulgurlu Yayla Çorbası

Bulgurlu yayla çorbası, gün geçtikçe yayla çorbasının çeşitleri de artmakta bulgurlu yayla çorbası bunlara biridir. Ana yemek öncesi sofralarımızda kesinlikle yer almakta. Bulgurlu yayla çorbası diyet yapanlar için de ara öğün vey...

Diyet Çorba

Diyet çorba, sadece diyet yapanlar için değil aynı zamanda düşük kalorili beslenenlerin yada kolesterol sorunu olanların tüketebileceği hafif ve lezzetli bir tariftir. Günümüzde diyet dendiği zaman ilk akla gelen şey yemek yememek...

Zayıflatan Lahana Çorbası

Zayıflatan lahana çorbası; lahana çorbası zayıflama konusunda en etkili çorba çeşididir. Zayıflatan lahana çorbası, yağ yakıcı özelliğine sahiptir. İnsan vücuduna en etkili olan lahana çorbası metabolizmayı hızlandırır. Zayıflatan...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Çorba, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Şubat - 2018