corba.gen.tr
Çorba

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Süzme Mercimek Çorbası

Süzme mercimek çorbası oldukça lezzetli ve besleyici bir çorbadır. Ancak çorbanın kıvamı tam tutturulamazsa oldukça koyulaşarak bebek maması kıvamını alabilir. Kıvamı tam tutturulan bir mercimek çorbasının tadına doyum olmaz. Mercimek çorbası bekledikçe koyulaşma özelliği olan bir çorbadır. Bu nedenle kısa zamanda tüketilebilecek ölçülerde hazırlanarak, fazla bekletilmeden tüketilmelidir.

Süzme Mercimek Çorbası Malzemeleri

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 4 su bardağı tavuk suyu
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 tane orta boy kuru soğan
  • 1 tane orta boy havuç
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber, kırmızı pul biber ve nane
  • Limon

Süzme Mercimek Çorbası Hazırlanışı

Pişirme tenceresine sıvı yağı alarak ısıtın.

Süzme Mercimek Çorbası

Kuru soğanı yemeklik olacak şekilde doğrayarak sıvı yağda şeffaflaşıncaya kadar kavurun. Kavrulan soğanlara 1 yemek kaşığı unu ilave edin ve 2-3 dakika kadar daha kavurun. Ardından kırmızı mercimeği bol su ile yıkayın, havucu ufak ufak doğrayın ve tencereye ekleyin. Üzerine tavuk suyunu ilave ederek, havuç ve mercimek yumuşayıncaya kadar pişirin.

Çorba piştikten sonra süzgeçten geçirerek tekrar ocağa alın ve 3-4 dakika kadar kaynatın. Kaynayan çorbaya, nane, karabiber, tuz ve kırmızı pul biber ekleyin. Süzme mercimek çorbası servis için hazır. Limon ilave ederek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 27.04.2014 08:15:23

Süzme Mercimek Çorbası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Süzme Mercimek Çorbası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Sütlü Domates Çorbası

Sütlü Domates Çorbası, yaz kış tüketilebilecek lezzetli bir çorbadır. Özellikle kıtır ekmek ve kaşar peyniri ile son derece doyurucu ve besleyici bir çorbadır. Okul çağındaki çocukların ya da hastaların beslenmesinde veya akşam ye...

Buğdaylı Ayran Çorbası

Buğdaylı ayran çorbası, özellikle sıcak yaz aylarında, kışın içtiğimiz sıcacık, mis kokulu çorbaları hiçbirimiz içmek istemeyiz. Bir de Ramazan yaz ayına denk gelmişse iftarda diyetisyenlerin önerisi orucu açarken çorba ile başlam...

Lahana Diyeti Çorbası

Lahana Diyeti Çorbası, Hızlı şekilde kilo vermek isteyenler için hazırlanan lahana diyeti çorbası sizi fazla yağlarınızdan kolayca kurtulmanız için yardım ediyor. Lahana çorbası diyeti yaparken alkol almamaya kesinlikle dikkat...

Kırmızı Pancar Çorbası

Kırmızı pancar çorbası, anavatanı Akdeniz olan kırmızı pancarın, içerdiği mineral ve vitaminler bakımından adeta enerji deposudur. Kış aylarının önemli sebzelerinden biridir. Sağlığa en faydalı besinler arasında olan kırmızı panca...

Kelle Çorbası

Kelle Çorbası, büyük ve küçükbaş hayvanların baş kısımlarının çeşitli işlemlerden geçmesi sonucu elde edilen çorba türüdür. Tarihi çok eskilere dayanan kelle çorbası; bizim ülkemize has bir çorbadır ve seveni de oldukça fazladır....

Tavuklu Paça Çorbası

Tavuklu Paça Çorbası, Kelle ve paça çorbasının sevenleri  çok olduğu gibi sevmeyenleri de çoktur. Aslında genel olarak sakatat seven bir milletiz ama nedense özellikle gençlerimiz  belli bir yaşa gelmeden sakatat türü yemeklerde...

Pirinçli Domates Çorbası

Pirinçli Domates Çorbası, Ana yemeklerden önce bir kase çorba içmenin vücuda ve sindirim sistemine olan katkısını birçok kişi iyi bilir. Sağlıklı yaşamı alışkanlık haline getiren kişiler sofralarından çorbayı eksik etmesin. Birçok...

Sarımsaklı Un Çorbası

Sarımsaklı Un Çorbası, son derece besleyici ve özellikle kış aylarında tüketilebilecek besin değeri yüksek bir çorbadır. Kış aylarında karşılaşılabilecek nezle grip gibi hastalıklara karşı bağışıklık sisteminin güçlenmesinde öneml...

Diyet Çorba

Diyet çorba, sadece diyet yapanlar için değil aynı zamanda düşük kalorili beslenenlerin yada kolesterol sorunu olanların tüketebileceği hafif ve lezzetli bir tariftir. Günümüzde diyet dendiği zaman ilk akla gelen şey yemek yememek...

Kremalı Kereviz Çorbası

Kremalı Kereviz Çorbası, Kereviz maalesef insana sağladığı pek çok yararlı özelliğine rağmen ülkemizde pek tüketilmemekte ve de sevilmemektedir. İşte vereceğimiz bu kremalı kereviz çorbası sayesinde hem kerevize olan önyargılar...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Çorba, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Mayıs - 2018