corba.gen.tr
Çorba

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Tavuk Çorbası

Tavuk çorbası oldukça lezzetli ve besleyici bir çorbadır. Özellikle karabiber ile tatlandırarak içildiğinde tadına doyamayacaksınız. Özellikle çocuklarınız için mükemmel bir seçenek olan tavuk çorbasını ailecek çok seveceksiniz. Biraz zahmetli bir çorba olmasına rağmen sonucun mükemmel olması nedeni ile sıkça tercih edilebilecek bir çorba türüdür.

Tavuk Çorbası Malzemeleri

Tavuk Suyu İçin

  • 1 tane tavuk
  • 1 tane havuç
  • 1 tane defne yaprağı
  • Kuru nane, karabiber, tuz
  • 8 su bardağı su

Çorbası İçin

  • 2 çorba kaşığı un
  • 4 tane yumurta
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 4 su bardağı tavuk suyu
  • 2 su bardağı su
  • Yarım limon
  • Tuz, kırmızı toz biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Tavuk Çorbası Hazırlanışı

Tavuğu bol su ile yıkayarak basınçlı tencereye alın ve tüm tavuk suyu malzemelerini ekleyerek yarım saat kadar haşlayın.

Tavuk Çorbası

Tavuk piştikten sonra suyu süzerek tavuğu ayrı bir yere alın. Tavuk soğuduktan sonra etini kemiğinden ayırın ve ufak ufak didikleyin.

Farklı bir tencerede yumurta, yoğurt ve una 2 su bardağı su ilave ederek güzelce çırpın. Ocağın altını yakın ve karışım koyulaşıncaya kadar karıştırın. Kıvam alan karışıma ayırdığınız tavuk suyundan ilave ederek kıvamını ayarlayın. Su kaynadıktan sonra didiklediğiniz tavuk etlerini, limon suyunu ve tuzunu ilave edin. Tüm malzemeleri ekledikten sonra ocağın altını kısarak, çorbayı kısık ocakta 10 dakika kadar daha kaynatın.

Ufak bir tavanın içinde tereyağı ile kırmızı toz biberi kavurun. Hazırladığınız sosu çorbanın üzerine gezdirerek servis yapın. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 27.04.2014 08:07:45

Tavuk Çorbası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Tavuk Çorbası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Sütlü Domates Çorbası

Sütlü Domates Çorbası, yaz kış tüketilebilecek lezzetli bir çorbadır. Özellikle kıtır ekmek ve kaşar peyniri ile son derece doyurucu ve besleyici bir çorbadır. Okul çağındaki çocukların ya da hastaların beslenmesinde veya akşam ye...

Buğdaylı Ayran Çorbası

Buğdaylı ayran çorbası, özellikle sıcak yaz aylarında, kışın içtiğimiz sıcacık, mis kokulu çorbaları hiçbirimiz içmek istemeyiz. Bir de Ramazan yaz ayına denk gelmişse iftarda diyetisyenlerin önerisi orucu açarken çorba ile başlam...

Lahana Diyeti Çorbası

Lahana Diyeti Çorbası, Hızlı şekilde kilo vermek isteyenler için hazırlanan lahana diyeti çorbası sizi fazla yağlarınızdan kolayca kurtulmanız için yardım ediyor. Lahana çorbası diyeti yaparken alkol almamaya kesinlikle dikkat...

Kırmızı Pancar Çorbası

Kırmızı pancar çorbası, anavatanı Akdeniz olan kırmızı pancarın, içerdiği mineral ve vitaminler bakımından adeta enerji deposudur. Kış aylarının önemli sebzelerinden biridir. Sağlığa en faydalı besinler arasında olan kırmızı panca...

Kelle Çorbası

Kelle Çorbası, büyük ve küçükbaş hayvanların baş kısımlarının çeşitli işlemlerden geçmesi sonucu elde edilen çorba türüdür. Tarihi çok eskilere dayanan kelle çorbası; bizim ülkemize has bir çorbadır ve seveni de oldukça fazladır....

Tavuklu Paça Çorbası

Tavuklu Paça Çorbası, Kelle ve paça çorbasının sevenleri  çok olduğu gibi sevmeyenleri de çoktur. Aslında genel olarak sakatat seven bir milletiz ama nedense özellikle gençlerimiz  belli bir yaşa gelmeden sakatat türü yemeklerde...

Pirinçli Domates Çorbası

Pirinçli Domates Çorbası, Ana yemeklerden önce bir kase çorba içmenin vücuda ve sindirim sistemine olan katkısını birçok kişi iyi bilir. Sağlıklı yaşamı alışkanlık haline getiren kişiler sofralarından çorbayı eksik etmesin. Birçok...

Sütlü Tarhana Çorbası

Sütlü Tarhana Çorbası, her yörenin, memleketin tarhana çorbası çok farklıdır. Son zamanlarda eskilerin yaptığı sütlü tarhana çok pişirilip tüketilmekte. Tarhana süt çok yakışmakta çocuk sahibi olan ailelerin bol bol tüketmesi çok...

Sarımsaklı Un Çorbası

Sarımsaklı Un Çorbası, son derece besleyici ve özellikle kış aylarında tüketilebilecek besin değeri yüksek bir çorbadır. Kış aylarında karşılaşılabilecek nezle grip gibi hastalıklara karşı bağışıklık sisteminin güçlenmesinde öneml...

Diyet Çorba

Diyet çorba, sadece diyet yapanlar için değil aynı zamanda düşük kalorili beslenenlerin yada kolesterol sorunu olanların tüketebileceği hafif ve lezzetli bir tariftir. Günümüzde diyet dendiği zaman ilk akla gelen şey yemek yememek...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Çorba, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Mayıs - 2018