corba.gen.tr
Çorba

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Yalancı İşkembe Çorbası

Yalancı işkembe çorbası, çoğu kişinin vazgeçemediği bir tat olan işkembe çorbası pratik bir şekilde de hazırlanabilir. Pratik hazırlanan çorba adından da anlaşılabileceği gibi yalancı işkembe çorbası... Çorba tadıldığı zaman hakiki işkembe çorbası ile arasında hiçbir fark olmadığını anlayacaksınız.

Yalancı İşkembe Çorbası Malzemeleri

  • 2 tane tavuk budu (haşlanmış)
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 5 su bardağı tavuk suyu

Sosu İçin

  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 3 çorba kaşığı sirke
  • Karabiber ve tuz

Üzeri İçin

  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 kahve kaşığı kırmızı pul biber

Yalancı İşkembe Çorbası Hazırlanışı

Çorbamıza ilk olarak haşlanan tavuk butlarını ufak ufak didikleyerek başlıyoruz.

Yalancı İşkembe Çorbası

Daha sonra uygun bir tencereye tereyağını ilave ederek eritiyoruz ve unu ekleyerek kavuruyoruz. Kavurduğumuz unun üzerine 4 su bardağı tavuk suyunu yavaş yavaş ilave ederek karıştıralım. Çorba koyu bir kıvamda olursa bir miktar sıcak su ekleyebiliriz.

Çorbamız kaynamaya başladıktan sonra didiklediğimiz tavuk etlerini ekleyelim ve pişirmeye devam edilir. Çorbamızın sosu için sos malzemelerini çukur bir kabın içinde çırpalım. Çırptığımız malzemelerin üzerine ocakta kaynamakta olan çorbanın suyundan bir kepçe kadar ilave edip karıştıralım. 1-2 dakika kadar daha kaynatarak ocağın altını kapatalım.

Ufak bir tavada tereyağını eriterek üzerine pul biber ekleyelim ve hafif kızdıralım. Kızdırdığımız yağlı karışımı pişen çorbamızın üzerine gezdirelim. Çorbamız artık servis için hazır. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 13.04.2014 03:18:57

Yalancı İşkembe Çorbası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Yalancı İşkembe Çorbası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Sütlü Domates Çorbası

Sütlü Domates Çorbası, yaz kış tüketilebilecek lezzetli bir çorbadır. Özellikle kıtır ekmek ve kaşar peyniri ile son derece doyurucu ve besleyici bir çorbadır. Okul çağındaki çocukların ya da hastaların beslenmesinde veya akşam ye...

Buğdaylı Ayran Çorbası

Buğdaylı ayran çorbası, özellikle sıcak yaz aylarında, kışın içtiğimiz sıcacık, mis kokulu çorbaları hiçbirimiz içmek istemeyiz. Bir de Ramazan yaz ayına denk gelmişse iftarda diyetisyenlerin önerisi orucu açarken çorba ile başlam...

Lahana Diyeti Çorbası

Lahana Diyeti Çorbası, Hızlı şekilde kilo vermek isteyenler için hazırlanan lahana diyeti çorbası sizi fazla yağlarınızdan kolayca kurtulmanız için yardım ediyor. Lahana çorbası diyeti yaparken alkol almamaya kesinlikle dikkat...

Kırmızı Pancar Çorbası

Kırmızı pancar çorbası, anavatanı Akdeniz olan kırmızı pancarın, içerdiği mineral ve vitaminler bakımından adeta enerji deposudur. Kış aylarının önemli sebzelerinden biridir. Sağlığa en faydalı besinler arasında olan kırmızı panca...

Kelle Çorbası

Kelle Çorbası, büyük ve küçükbaş hayvanların baş kısımlarının çeşitli işlemlerden geçmesi sonucu elde edilen çorba türüdür. Tarihi çok eskilere dayanan kelle çorbası; bizim ülkemize has bir çorbadır ve seveni de oldukça fazladır....

Tavuklu Paça Çorbası

Tavuklu Paça Çorbası, Kelle ve paça çorbasının sevenleri  çok olduğu gibi sevmeyenleri de çoktur. Aslında genel olarak sakatat seven bir milletiz ama nedense özellikle gençlerimiz  belli bir yaşa gelmeden sakatat türü yemeklerde...

Pirinçli Domates Çorbası

Pirinçli Domates Çorbası, Ana yemeklerden önce bir kase çorba içmenin vücuda ve sindirim sistemine olan katkısını birçok kişi iyi bilir. Sağlıklı yaşamı alışkanlık haline getiren kişiler sofralarından çorbayı eksik etmesin. Birçok...

Sütlü Tarhana Çorbası

Sütlü Tarhana Çorbası, her yörenin, memleketin tarhana çorbası çok farklıdır. Son zamanlarda eskilerin yaptığı sütlü tarhana çok pişirilip tüketilmekte. Tarhana süt çok yakışmakta çocuk sahibi olan ailelerin bol bol tüketmesi çok...

Sarımsaklı Un Çorbası

Sarımsaklı Un Çorbası, son derece besleyici ve özellikle kış aylarında tüketilebilecek besin değeri yüksek bir çorbadır. Kış aylarında karşılaşılabilecek nezle grip gibi hastalıklara karşı bağışıklık sisteminin güçlenmesinde öneml...

Diyet Çorba

Diyet çorba, sadece diyet yapanlar için değil aynı zamanda düşük kalorili beslenenlerin yada kolesterol sorunu olanların tüketebileceği hafif ve lezzetli bir tariftir. Günümüzde diyet dendiği zaman ilk akla gelen şey yemek yememek...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Çorba, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Mayıs - 2018