corba.gen.tr
Çorba

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Yeşil Mercimek Çorbası

Yeşil mercimek çorbası, doyurucu özelliği yüksek olan bir çorbadır. Ana yemeklerden önce içilebileceği gibi bir dilim ekmek eşliğinde tek başına bir öğün olarak da içilebilir. Özellikle kendinizi fazla aç hissetmediğiniz akşam yemeklerini yeşil mercimek çorbası ile geçiştirebilirsiniz.

Yeşil Mercimek Çorbası Malzemeleri

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • Yarım çay bardağı arpa şehriye
  • 1 su bardağı domates suyu
  • 1 tane kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • Tuz

Yeşil Mercimek Çorbası Hazırlanışı

Yeşil mercimeği ayıklayın ve bol su ile yıkayın. Suyunu süzdürdükten sonra üzerine biraz sıcak su ilave ederek ufak bir tencerede haşlayın.

Yeşil Mercimek Çorbası

Kuru soğan ve sarımsağı soyarak incecik doğrayın. Pişirme tenceresine tereyağını ekleyerek eritin. Eriyen yağa arpa şehriyeleri ilave ederek kavurun. Kavrulan şehriyelerin üzerine incecik doğradığınız sarımsak ve kuru soğanı atın. Tüm malzemeleri kavurmaya devam edin. Ardından unu ilave ederek unun kokusu çıkıncaya kadar kavurmaya devam edin. Son olarak salçayı da ekleyip 1-2 dakika kadar daha kavurarak domates suyunu ilave edin. Soğuk su ile çorbanın kıvamını ayarlayın (yeşil mercimek haşlama suyu ile beraber ekleneceği için fazla su ilave etmeyin) ve yeşil mercimekleri haşlama suyu ile beraber tencereye ekleyin. Arpa şehriyeler iyice şişinceye kadar pişirin. Pişen çorbanın tuzunu damak tadınıza göre ayarlayarak ocaktan alın. Yeşil mercimek çorbası servise hazır. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 27.04.2014 08:07:04

Yeşil Mercimek Çorbası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Yeşil Mercimek Çorbası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Sütlü Domates Çorbası

Sütlü Domates Çorbası, yaz kış tüketilebilecek lezzetli bir çorbadır. Özellikle kıtır ekmek ve kaşar peyniri ile son derece doyurucu ve besleyici bir çorbadır. Okul çağındaki çocukların ya da hastaların beslenmesinde veya akşam ye...

Buğdaylı Ayran Çorbası

Buğdaylı ayran çorbası, özellikle sıcak yaz aylarında, kışın içtiğimiz sıcacık, mis kokulu çorbaları hiçbirimiz içmek istemeyiz. Bir de Ramazan yaz ayına denk gelmişse iftarda diyetisyenlerin önerisi orucu açarken çorba ile başlam...

Lahana Diyeti Çorbası

Lahana Diyeti Çorbası, Hızlı şekilde kilo vermek isteyenler için hazırlanan lahana diyeti çorbası sizi fazla yağlarınızdan kolayca kurtulmanız için yardım ediyor. Lahana çorbası diyeti yaparken alkol almamaya kesinlikle dikkat...

Kırmızı Pancar Çorbası

Kırmızı pancar çorbası, anavatanı Akdeniz olan kırmızı pancarın, içerdiği mineral ve vitaminler bakımından adeta enerji deposudur. Kış aylarının önemli sebzelerinden biridir. Sağlığa en faydalı besinler arasında olan kırmızı panca...

Kelle Çorbası

Kelle Çorbası, büyük ve küçükbaş hayvanların baş kısımlarının çeşitli işlemlerden geçmesi sonucu elde edilen çorba türüdür. Tarihi çok eskilere dayanan kelle çorbası; bizim ülkemize has bir çorbadır ve seveni de oldukça fazladır....

Tavuklu Paça Çorbası

Tavuklu Paça Çorbası, Kelle ve paça çorbasının sevenleri  çok olduğu gibi sevmeyenleri de çoktur. Aslında genel olarak sakatat seven bir milletiz ama nedense özellikle gençlerimiz  belli bir yaşa gelmeden sakatat türü yemeklerde...

Pirinçli Domates Çorbası

Pirinçli Domates Çorbası, Ana yemeklerden önce bir kase çorba içmenin vücuda ve sindirim sistemine olan katkısını birçok kişi iyi bilir. Sağlıklı yaşamı alışkanlık haline getiren kişiler sofralarından çorbayı eksik etmesin. Birçok...

Sarımsaklı Un Çorbası

Sarımsaklı Un Çorbası, son derece besleyici ve özellikle kış aylarında tüketilebilecek besin değeri yüksek bir çorbadır. Kış aylarında karşılaşılabilecek nezle grip gibi hastalıklara karşı bağışıklık sisteminin güçlenmesinde öneml...

Diyet Çorba

Diyet çorba, sadece diyet yapanlar için değil aynı zamanda düşük kalorili beslenenlerin yada kolesterol sorunu olanların tüketebileceği hafif ve lezzetli bir tariftir. Günümüzde diyet dendiği zaman ilk akla gelen şey yemek yememek...

Kremalı Kereviz Çorbası

Kremalı Kereviz Çorbası, Kereviz maalesef insana sağladığı pek çok yararlı özelliğine rağmen ülkemizde pek tüketilmemekte ve de sevilmemektedir. İşte vereceğimiz bu kremalı kereviz çorbası sayesinde hem kerevize olan önyargılar...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Çorba, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Mayıs - 2018