corba.gen.tr
Çorba

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası

Yeşil mercimekli erişte çorbası, mideyi rahatlatıcı bir özelliği olduğu için mide problemi yaşayan kişiler gönül rahatlığı ile tüketebilir. İster sıcak sıcak, isterseniz ılık olarak tüketebilirsiniz. 1 yaşını geçmiş bebekler için de harika bir alternatif olan çorba ile bebeğinizin gelişimine katkıda bulunabilirsiniz. Bebeğinize vereceğiniz zaman isterseniz blenderdan geçirebilirsiniz.

Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası Malzemeleri

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 çay bardağı erişte
  • 1 tane orta boy kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Pul biber, nane, tuz ve karabiber
  • 2 su bardağı tavuk ya da et suyu
  • 7 su bardağı sıcak su

Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası Hazırlanışı

Yeşil mercimeği ufak bir tencereye alarak, üzerini geçecek kadar su ilave edin. Yaklaşık 20 dakika kadar haşlayın.

Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası

Mercimekler haşlandıktan sonra süzgeçten geçirerek bir kenara alın.

Kuru soğanın kabuklarını soyarak yemeklik doğrayın. Sarımsağı da aynı şekilde doğrayın. Sıvı yağı ve tereyağını pişirme tenceresine alarak ısıtın. Isınan yağa sarımsak ve kuru soğanı ekleyerek soğan şeffaflaşıncaya kadar kavurun. Kavrulan malzemelerin üzerine salçayı ekleyip bir iki dakika kadar daha kavurun. Salça kavrulduktan sonra tencereye tavuk suyu ve sıcak suyu ekleyin. Ardından haşlanan yeşil mercimekleri de ilave ederek kaynamaya bırakın. Çorba kaynadıktan sonra erişteyi dökün. Karabiber ve tuzunu da ilave ederek erişteler ve yeşil mercimekler yumuşayıncaya kadar kaynatın.

Farklı bir tavanın içine yarım yemek kaşığı kadar tereyağı ilave edin. Yağ ısındıktan sonra üzerine pul biber ve nane ekleyerek kızdırın. Kaynayan çorbaya hazırladığınız sosu dökerek 1-2 dakika kadar daha kaynatarak çorbayı ocaktan alın. Yeşil mercimekli erişte çorbası servis için hazır. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 27.04.2014 08:07:23

Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Sütlü Domates Çorbası

Sütlü Domates Çorbası, yaz kış tüketilebilecek lezzetli bir çorbadır. Özellikle kıtır ekmek ve kaşar peyniri ile son derece doyurucu ve besleyici bir çorbadır. Okul çağındaki çocukların ya da hastaların beslenmesinde veya akşam ye...

Buğdaylı Ayran Çorbası

Buğdaylı ayran çorbası, özellikle sıcak yaz aylarında, kışın içtiğimiz sıcacık, mis kokulu çorbaları hiçbirimiz içmek istemeyiz. Bir de Ramazan yaz ayına denk gelmişse iftarda diyetisyenlerin önerisi orucu açarken çorba ile başlam...

Lahana Diyeti Çorbası

Lahana Diyeti Çorbası, Hızlı şekilde kilo vermek isteyenler için hazırlanan lahana diyeti çorbası sizi fazla yağlarınızdan kolayca kurtulmanız için yardım ediyor. Lahana çorbası diyeti yaparken alkol almamaya kesinlikle dikkat...

Kırmızı Pancar Çorbası

Kırmızı pancar çorbası, anavatanı Akdeniz olan kırmızı pancarın, içerdiği mineral ve vitaminler bakımından adeta enerji deposudur. Kış aylarının önemli sebzelerinden biridir. Sağlığa en faydalı besinler arasında olan kırmızı panca...

Kelle Çorbası

Kelle Çorbası, büyük ve küçükbaş hayvanların baş kısımlarının çeşitli işlemlerden geçmesi sonucu elde edilen çorba türüdür. Tarihi çok eskilere dayanan kelle çorbası; bizim ülkemize has bir çorbadır ve seveni de oldukça fazladır....

Tavuklu Paça Çorbası

Tavuklu Paça Çorbası, Kelle ve paça çorbasının sevenleri  çok olduğu gibi sevmeyenleri de çoktur. Aslında genel olarak sakatat seven bir milletiz ama nedense özellikle gençlerimiz  belli bir yaşa gelmeden sakatat türü yemeklerde...

Pirinçli Domates Çorbası

Pirinçli Domates Çorbası, Ana yemeklerden önce bir kase çorba içmenin vücuda ve sindirim sistemine olan katkısını birçok kişi iyi bilir. Sağlıklı yaşamı alışkanlık haline getiren kişiler sofralarından çorbayı eksik etmesin. Birçok...

Sütlü Tarhana Çorbası

Sütlü Tarhana Çorbası, her yörenin, memleketin tarhana çorbası çok farklıdır. Son zamanlarda eskilerin yaptığı sütlü tarhana çok pişirilip tüketilmekte. Tarhana süt çok yakışmakta çocuk sahibi olan ailelerin bol bol tüketmesi çok...

Sarımsaklı Un Çorbası

Sarımsaklı Un Çorbası, son derece besleyici ve özellikle kış aylarında tüketilebilecek besin değeri yüksek bir çorbadır. Kış aylarında karşılaşılabilecek nezle grip gibi hastalıklara karşı bağışıklık sisteminin güçlenmesinde öneml...

Diyet Çorba

Diyet çorba, sadece diyet yapanlar için değil aynı zamanda düşük kalorili beslenenlerin yada kolesterol sorunu olanların tüketebileceği hafif ve lezzetli bir tariftir. Günümüzde diyet dendiği zaman ilk akla gelen şey yemek yememek...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Çorba, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Mayıs - 2018