{
    "title": "Bebekler İçin Mercimek Çorbası",
    "image": "https://www.corba.gen.tr/images/Bebekler-Icin-Mercimek-Corbasi-91.jpg",
    "date": "21.01.2024 12:18:00",
    "author": "perihan ateş",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Bebekler için mercimek çorbası;</b> Tüm anneler bebekleri için hem pratik hem de kolay bir şekilde mercimek çorbası hazırlayabilir. Özellikle yeni annelerden tutunda maddi durumu çok da iyi olmayan anneler için; mercimek çorbası çocuklarını dengeli besleyebilmeleri için her zaman yapabilecekleri bir çorbadır. Bebek çorbaları arasında annelerin en çok tercih ettiği bir çorbadır. Her zaman yapılabilecek bu çorba besin değeri ve içerisindeki mineraller açısından çok fazla olarak tercih edilen bir bebek çorbasıdır.</div><div><br></div><div>Bir kilogram yeşil mercimeğin içerisinde bir kilogram kırmızı ete eşdeğer besleyici özelliği vardır. O yüzdende günümüzde etin bu kadar pahalı olmasından da kaynaklı olarak fazla tüketilmesine neden olan bir durumdur. Mercimek, kuru baklagillerden olan bir besindir. İçeriğinde bulunan minerallerin en büyük etkileri arasında gelişim çağında olan bebekler için gereken tüm mineralleri çerisinde barındırır. Mercimek çorbası; Gözler için, vücudun zinde ve enerjik olması için, vücuttaki kan seviyesinin artışı için, beden gelişimi için, bağışıklık sistemi için, kabızlık için ve daha birçok şey için bebeklere besin olarak verilir. Bu sayede birçok bebek alabileceği bu vitamin ve mineralleri tek bir besinden alarak gereken gelişimini tamamlayabilir. Ayrıca annelerinde emzirme dönemlerinde mercimek çorbasını tüketmesi anne sütünü artırıcı etkisinden ötürü önemlidir.</div><div><br></div><div><b>Bebekler için mercimek çorbası malzemeleri</b></div><div><ul><li>İki yemek kaşığı kırmızı veya yeşil mercimek,</li><li>Bir baş kuru soğan,</li><li>Bir adet havuç,</li><li>Bir su bardağı su,</li><li>Bir adet patates,</li><li>Bir çay kaşığı domates salçası,</li></ul></div><div><b>Bebekler için mercimek çorbası nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Bir tencere içerisine mercimekler ilave edilerek yıkandıktan sonra içerisine haşlanması için belirtilen miktarda su, havuç soğan ve patates konularak ocak üzerinde normal ateşte kaynamaya bırakılır. Kaynaması olduktan sonra sebzelerin iyice haşlanmasının ardından bir robot yardımı ile iyice çırpılması gerekir. Çırpma işlemi bittikten sonra içerisinde tortu kalma riski olduğu için mutlaka bir süzgeçten geçirilerek başka bir tencereye aktarılır. Daha sonra son olarak bir tava içerisinde yağı bir miktar salça ile yakılarak mercimek çorbasının içerisine ilave edilir ve hazır hale getirilir. Daha sonra <b>bebekler için mercimek çorbası</b> ılık halde bebeklere yedirilir.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}