{
    "title": "Salçalı Şehriye Çorbası",
    "image": "https://www.corba.gen.tr/images/salcali-sehriye-corbasi.jpg",
    "date": "21.01.2024 22:32:09",
    "author": "Sümeyra",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Salçalı şehriye çorbası,</b> pratik bir çorba tarifimi arıyorsunuz? O halde salçalı şehriye çorbası tam size göre. Zor anlarda kurtarıcı niteliğindeki bu çorba öğrenciler ve çalışan bayanların pratik bir şekilde hazırlayabileceği bir çorba türüdür. Kolay olduğu kadar doyurucu da olan bu çorba nasıl yapılıyor, gelin hep beraber bakalım.</div><div><br></div><div><b>Salçalı Şehriye Çorbası Malzemeleri</b></div><ul><li>1 çay bardağı arpa şehriye</li><li>4 çorba kaşığı domates salçası</li><li>2 çorba kaşığı sıvı yağ</li><li>4 su bardağı su</li><li>1 tane tavuk bulyon</li><li>Tuz, nane ve kırmızı pul biber</li></ul><div><b>Salçalı Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Çorbaya ilk olarak sıvı yağı pişirme tenceresine alarak başlayın. Sıvı yağ ısındıktan sonra üzerine domates salçasını ekleyerek salçanın kokusu çıkıncaya kadar kavurun. Ardında tavuk bulyonu bir su bardağı suyun içinde eritin. Kavurduğunuz salçanın üzerine 3 su bardağı sıcak suyu ve tavuk bulyonu erittiğiniz suyu boşaltarak kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra arpa şehriyeyi suyun içine ilave edin. Arpa şehriyeler şişene kadar pişirin. Şehriyeler piştikten sonra nane ve tuzu ilave ederek ocağı kapatın. Arzuya göre ekşi sevenler limon ile servis yapabilir.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}