{
    "title": "Tel Şehriye Çorbası",
    "image": "https://www.corba.gen.tr/images/tel-sehriyeli-corba.JPG",
    "date": "19.01.2024 20:22:27",
    "author": "Fazilet",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Tel şehriye çorbası,</b> daha önce hiç yemek ve çorba yapmamış kişilerin bile kolaylıkla hazırlayabileceği bir çorba çeşididir. Özellikle öğrenciler ve çalışan hanımlar için acil durumlarda imdada yetişecek nitelikte olan şehriye çorbası, kolay olduğu kadar lezzetli bir çorbadır. Bebekler için de harika bir seçenek olabilir. Bebeğiniz 9 ayını tamamlamışsa bir miktar tavuk suyu ilave ederek pişirebilir bebeğinize verebilirsiniz.</div><div><br></div><div><b>Tel Şehriye Çorbası Malzemeleri</b></div><ul><li>1 su bardağı tel şehriye</li><li>1 çorba kaşığı tereyağı</li><li>1 çorba kaşığı un</li><li>1 tatlı kaşığı kuru nane</li><li>2 çorba kaşığı domates salçası</li><li>Tuz</li><li>İnce kıyılmış maydanoz</li><li>6 su bardağı su+2 su bardağı tavuk suyu (Tavuk suyu yoksa 1 tane tavuk bulyon kullanabilirsiniz)</li></ul><div><b>Tel Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Pişirme tenceresine tereyağını ilave edin ve eritin Eriyen yağa unu ekleyin ve un pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından naneyi ve domates salçasını ilave ederek kavurmaya devam edin. Kavrulan malzemelerin üzerine şehriyeyi ve tuzu ilave edin. (Eğer tavuk bulyon kullanacaksanız, bulyon tuzlu olabilir. Bu nedenle çorbanın tuzunu en son ayarlamalısınız.) Malzemelerin üzerine tavuk suyu ve suyu ekleyerek orta hararetli ocakta pişmeye bırakın. Şehriyeler iyice piştikten sonra çorbayı ocaktan alın. Tel şehriye çorbası servis için hazır. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirerek servise sunabilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}