{ "title": "Yoğurtlu Çorba", "image": "https://www.corba.gen.tr/images/Yogurtlu-Corba-79.jpg", "date": "19.01.2024 12:30:28", "author": "Burcu Özgüney", "article": [ { "article": "Yoğurtlu Çorba hem yaz mevsiminde hem de kış mevsiminde güvenle içilebilecek özellikle çocukların beslenmesinde önemli rol oynayan lezzetli bir çorbadır. Türk toplumunun en geleneksel tariflerinden biri olan yoğurtlu çorba her yörede farklı tariflere sahip gibi görünse de temelde benzer malzemeler ile yapılır ve her yörede sofraların baş tacıdır. Akşam yemeklerinden önce mideyi rahatlatmak ve yenilecek ana yemeye hazırlamak için gayet iyi bir seçimdir ayrıca yazın soğuk olarak da tüketilebilir ve gayet ferah bir öğün olur. Bebeklerin ve çocukların da en severek tükettiği çorbadır.