Nohutlu Yayla Çorbası
Nohutlu yayla çorbası, Nohut gerçekten yayla çorbası formunda çok güzel bir çorba çeşididir. Nohutlu yayla çorbası çok daha besleyici ve doyurucu bir çorba olmuş desek abartmış olmayız. Eminim sizde bu tarifi hazırlayıp denedikten sonra çok beğeneceksiniz. İsterseniz daha önceden nohut haşlayıp buzdolabında saklayabilir, lazım oldukça kullanabilirsiniz.
Bu sizin için daha pratik olur. Çocukların severek tüketeceği nohutlu yayla çorbası pratik bir şekilde kolaylıkla yapılabilir.
Nohutlu yayla çorbası için gerekli malzemeler- 1 Su bardağı haşlanmış nohut,
- 1 Su bardağı pirinç,
- 3 kâse yoğurt,
- 2 yemek kaşığı un,
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
- 1 adet yumurta,
- Kuru nane,
- Pul biber,
- Tuz ve su.
Nohutlu yayla çorbası nasıl yapılır?
Pirinç yıkadıktan sonra 6 su bardağı su ile pirinci tencerenin içine koyun ve pişirin. Bir kâse içerisine yoğurt, un, yumurta ve tuzu koyun ve iyice çırpın. Hazırladığınız terbiyeyi yavaş yavaş yumuşayan pirincin içerisine koyun. Bir yandan da karıştırın ki nohutlu yayla çorbası kesik kesik olmasın. Nohudu da içine koyup karıştırın. Tavada zeytinyağını kuru nane ve pul biberi karıştırıp nohutlu yayla çorbasının üzerine gezdirin ve servis için kaselere alın. Yapım aşaması kolay vakit almayan nohutlu yayla çorbası sunuma hazır şimdiden afiyet olsun.
20.01.2024 02:24:30
Nohutlu Yayla Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|