Çorba Tarifleri

Çorba Tarifleri

Çorba Tarifleri, farklı çorbalar hazırlayarak çocuklarınıza ve sevdiklerinize ziyafet şöleni yaşatabilirsiniz. Çorba özellikle çocukların beslenmesine destek olan en önemli gıdalardan biridir. Sizin için hazırladığımız çorba tariflerinden yararlanarak sizde muhteşem çorbalar hazırlayabilirsiniz.

Çorba yemek kültürümüzün ve sofralarımızın olmazsa olmazı lezzetlerindendir.

Çorba pişirirken dikkat edilecek bazı püf noktalar hazırlanan çorbanın daha kaliteli ve lezzetli olmasını sağlar. Peki bu püf noktalar nelerdir?

  • Hazırlanan çorbanın kıvamı çok cıvık olmuşsa ufak bir tavada bir miktar yağ ve unu kavurarak çorbaya ekleyebilirsiniz. Bu sayede çorbanızın kıvamı koyulaşacaktır.
  • Çorbayı her zaman kısık ateşte pişirirseniz daha lezzetli bir sonuç alabilirisiniz. Ayrıca çorbaya ilave edilen su her zaman sıcak olmalıdır.
  • Özellikle sebze çorbası yaparken kullandığınız sebzelerin kararması için biraz sirke ekleyebilirsiniz.
  • Terbiyeli çorbalarda kullanılan yumurta, yoğurt ve kremanın kesilmesini önlemek için hazırladığınız terbiyeyi çorbanız hafif ılıdıktan sonra eklemelisiniz.
  • Daha lezzetli çorba için eklenecek suya ilave olarak et ya da tavuk suyu kullanabilirsiniz.
  • Çorbanın lezzeti arttırmak için çorba piştikten sonra üzerine yağda, pul biber ve nane yakarak ekleyebilirisiniz.
  • Bayat ekmelerinizi ufak ufak parçalara bölerek fırında kızartıp, çorbanıza ilave ederek değerlendirebilirsiniz.
  • Özellikle domates çorbasını servis ederek üzerine kaşar rendesi eklerseniz çorbanızın lezzeti artacaktır.
  • Domates çorbası hazırlarken, salça yerine domates sosu, su yerine de et ya da tavuk suyu kullanarak daha hoş bir tat ortaya çıkarmış olursunuz.
  • Sebze çorbalarına dahil edilen makarna, erişte ve şehriye gibi farklı tatlar çorbanın lezzetini arttırabilir.
  • Yoğurtlu çorba hazırlarken yoğurdu ayrı bir yerde çırparak, çorbanız kaynadıktan sonra yavaşça eklemelisiniz. Bu sayede yoğurt kesilmeyecektir.
  • Sütlü çorbalarda tuz sütü kesebileceğinden dolayı tuzu çorbanın altını kapattıktan sonra eklemelisiniz.
  • Çorbaya tuzu biraz fazla kaçırırsanız 1 patatesi ikiye bölerek hazırladığınız çorbaya atın. Patates çorbanın fazla tuzunu alacaktır.

Sütlü Kremalı Havuç Çorbası Malzemeleri

  • 4 adet orta boy havuç
  • 1 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1,5 çorba kaşığı un
  • 2,5 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı su
  • 1 tane krema
  • 1 çorba kaşığı sebze bulyon

Sütlü Kremalı Havuç Çorbası Hazırlanışı

Çorbamıza havuçları soyarak başlayalım. Soyduğumuz havuçları rendenin iri yeri ile rendeledikten sonra, tavaya sıvıya ve tereyağı ekleyerek eritelim. Eriyen yağın üzerine rendelediğimiz havuçları ilave ederek yumuşayıncaya kadar soteleyelim. Sotelenen havuçların üzerine unu ilave ederek 2 dakika kadar kavuralım ve üzerine süt, 1 çay bardağı su ve sebze bulyonu ekleyerek çorbamız kaynayıncaya kadar karıştıralım. Kaynayan çorbayı blenderdan geçirelim ve altı kısık ocakta 2 dakika kadar daha kaynatalım. Çorbayı tercihe göre farklı baharatlar ve tuz ile tatlandırdıktan sonra servise sunalım. Afiyet olsun.

Kolay Mercimek Çorbası

Kolay Mercimek Çorbası Malzemeleri

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet orta boy havuç
  • 2 adet domates
  • 1 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tane tavuk bulyon
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 4 su bardağı su
  • Kırmızı pul biber
  • Tuz
  • Zerdeçal

Kolay Mercimek Çorbası Hazırlanışı

Kırmızı mercimeği bol su ile yıkadıktan sonra, tencereye 4 su bardağı su ilave ederek ocağa alıyoruz. Mercimeklerin üzerine, havuç, patates, kuru soğanı yemeklik doğruyoruz ve domates rendesini ekleyerek haşlamaya bırakıyoruz. Son olarak tavuk bulyonu, baharatları ve tuzu da ekleyerek ara ara karıştırarak pişiriyoruz. Çorbanın kıvamı eğer koyu olmuşsa bir miktar su ilavesi ile açılabilir. Tüm malzemeler piştikten sonra çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz bir hal almasını sağlıyoruz.

Ufak bir tavanın içine tereyağını alarak eritiyoruz ve blenderdan geçirdiğimiz çorbanın üzerine ilave ediyoruz. Yağı ekledikten sonra 1-2 taşım daha kaynattığımız çorbanın altını kapatıyoruz. Çorbamız artık servis için hazır. Afiyet olsun.

Erişte Çorbası

Erişte Çorbası Malzemeleri

  • Yarım su bardağı erişte
  • 5-6 su bardağı sıcak su
  • 1 tane tavuk bulyon
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • Karabiber
  • Tuz
  • Kırmızı Pul Biber
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 çorba kaşığı un
  • 3 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı salça

Erişte Çorbası Hazırlanışı

Tencereye sıvıyağı koyarak eritelim ve erişteli erittiğimiz yağda kavurarak üzerine sıcak su ekleyelim. Eriştenin üzerine tavuk bulyonu ve yemeklik doğradığımız soğanı da ekleyerek kaynamaya bırakalım. Çukur bir kabın içinde yumurta sarısı, yoğurt ve unu ilave ederek çatal yardımı ile iyice çırpalım. Çırptığımız karışıma ocakta kaynamakta olan çorbanın suyunda bir kepçe ilave ederek yavaşça kaynayan çorbanın üzerine ekleyelim ve 1-2 dakika sürekli karıştıralım.

Erişteler iyice yumuşadıktan sonra ufak bir tavanın içine tereyağını alarak eritelim ve üzerine salça ve baharatları ekleyerek kavuralım. Kavurduğumuz salçalı yağı ocaktaki çorbaya ekleyerek bir iki dakika kadar daha karıştıralım. Arzuya göre blenderdan geçirilerek servis yapılabilir. Afiyet olsun.

Çorba Tarifleri Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Çorba Tarifleri"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Antep Çorbası
Antep Çorbası
Antep çorbası, Antep yöresine ait olan çorba özellikle davet sofralarında vazgeçilmez bir alternatif olacak. Misafirlerinizi değişik bir çorba ile buluşturmak isteyenlere harika bir seçenek olan Antep çorbası nasıl yapılır? Gelin hep beraber bakalım....
6 Aylık Bebek Çorbaları
6 Aylık Bebek Çorbaları
6 aylık bebek çorbaları, Ek gıda ile tanışan bebekler için hazırlanabilecek çorba tariflerinden yararlanarak bebeğinize bol vitaminli ve sağlıklı bir öğün hazırlayabilirsiniz. Sizin için hazırladığımız çorbalar bebeğiniz için doyurucu ve sağlıklı bir...
Çorba Çeşitleri
Çorba Çeşitleri
Ezo Gelin Çorbası, toplum olarak çorba kültürüne fazlaca değer verdiğimiz için çorba çeşitleri yönünden zengin bir ülkeyiz. Hemen hemen her yöreye ait onlarca çeşit çorba tarifi bulunmaktadır. Sizin için vereceğimiz çorba çeşitlerinden yararlanarak y...
Rüyada Mercimek Çorbası Görmek
Rüyada Mercimek Çorbası Görmek
Rüyada Mercimek Çorbası Görmek, zenginlik ve mutluluğa işarettir. Kişi yaşantısında bekar durumunda ise evliliğe, evliyse mutlu olacağı bir aile yaşantısına sahip olacağına delalettir. Rüyada mercimek çorbası görmek uzun zamandan beri haberini bekl...
7 Aylık Bebek Çorbaları
7 Aylık Bebek Çorbaları
7 aylık bebek çorbaları, Her anne için bebeği en değerli varlığıdır. Bu nedenle anneler bebekleri için her zaman en iyisini ister. Vereceğimiz çorba tarifleri ile bebeğinizi gönül rahatlığı ile besleyebilir ve bebeğinizin gelişimine katkıda bulunabil...
Brokoli Çorbası
Brokoli Çorbası
Brokoli çorbası, oldukça kolay olduğu kadar, lezzetli ve sağlıklı bir çorbadır. Özellikle çalışan bayanlar hafta sonu fazlaca yaparak porsiyonlara ayırıp derin dondurucuda saklayabilir. Dondurularak saklanan brokoli çorbası bu sayede bazı günler kurt...
Rüyada Çorba Görmek
Rüyada Çorba Görmek
Rüyada çorba görmek, rüya sahibi için bolluk ve berekete erişileceğine delalet eder. Ayrıca rüyayı gören kişinin ömrünün uzun olacağına, çok rahat bir yaşam süreceğine işaret eder.Yolunda gitmeyen işlerin yoluna gireceğine, bozulan planların tekrar d...
Mercimek Çorbası
Mercimek Çorbası
Mercimek çorbası her mutfakta sıkça pişirilen çorbalardan biridir. Kırmızı mercimek çok az malzemeyle bile hazırlanabilen ekonomik çorbalardandır. Ayrıca besleyici değerini arttırmak için içine sebze türleri eklenerek de hazırlanabilir. Bu kadar prat...
Hasta Çorbası
Hasta Çorbası
Hasta çorbası, tavuk suyu ile pişireceğiniz bu muhteşem çorba ile, soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı şifa bulabilirsiniz. Bol limon, baharat ve sarımsak ile hazırladığınız çorba hastalıklara karşı mücadele etmenize yardımcı olacak.Hasta...
Bebek Çorbaları
Bebek Çorbaları
Bebek çorbaları, Bebeğiniz ek gıdaya geçtiği zaman farklı malzemeler ile pratik bebek çorbaları hazırlayarak bebeğinize verebilirsiniz. İçerisinde farklı tatlar bulunduran çorbalar bebeğinizin gelişimine katkıda bulunacaktır.Buğdaylı Tavuk Çorbası (1...
Çorba Kaç Kalori
Çorba Kaç Kalori
Çorba kaç kalori, çorbanın içinde kullanılan malzemelere göre kalori değeri değişebilir. Bazı çorbaların kalori değerlerini şu şekilde verebiliriz;1 porsiyon domates çorbası: 189 kalori1 porsiyon Anadolu çorbası: 163 kalori1 porsiyon düğün çorbası: 1...
Beyran Çorbası
Beyran Çorbası
Beyran çorbası Antep yöresine ait olan harika bir çorba türüdür. Beyran çorbası özellikle özel restoranlarda servise sunulsa da ev ortamında da rahatlıkla hazırlanabilecek bir çorbadır. Beyran çorbası için usta ve yemek yapmaya yatkın eller şarttır. ...
Antep Çorbası
Antep Çorbası
Antep çorbası, Antep yöresine ait olan çorba özellikle davet sofralarında vazgeçilmez bir alternatif olacak. Misafirlerinizi değişik bir çorba il...
Devamını Oku
6 Aylık Bebek Çorbaları
6 Aylık Bebek Çorbaları
6 aylık bebek çorbaları, Ek gıda ile tanışan bebekler için hazırlanabilecek çorba tariflerinden yararlanarak bebeğinize bol vitaminli ve sağlıklı...
Devamını Oku
Çorba Çeşitleri
Çorba Çeşitleri
Ezo Gelin Çorbası, toplum olarak çorba kültürüne fazlaca değer verdiğimiz için çorba çeşitleri yönünden zengin bir ülkeyiz. Hemen hemen her yörey...
Devamını Oku
Rüyada Mercimek Çorbası Görmek
Rüyada Mercimek Çorbası Görmek
Rüyada Mercimek Çorbası Görmek, zenginlik ve mutluluğa işarettir. Kişi yaşantısında bekar durumunda ise evliliğe, evliyse mutlu olacağı bir aile yaşantısı...
Devamını Oku
7 Aylık Bebek Çorbaları
7 Aylık Bebek Çorbaları
7 aylık bebek çorbaları, Her anne için bebeği en değerli varlığıdır. Bu nedenle anneler bebekleri için her zaman en iyisini ister. Vereceğimiz ço...
Devamını Oku
Brokoli Çorbası
Brokoli Çorbası
Brokoli çorbası, oldukça kolay olduğu kadar, lezzetli ve sağlıklı bir çorbadır. Özellikle çalışan bayanlar hafta sonu fazlaca yaparak porsiyonlar...
Devamını Oku
Rüyada Çorba Görmek
Rüyada Çorba Görmek
Rüyada çorba görmek, rüya sahibi için bolluk ve berekete erişileceğine delalet eder. Ayrıca rüyayı gören kişinin ömrünün uzun olacağına, çok raha...
Devamını Oku
Mercimek Çorbası
Mercimek Çorbası
Mercimek çorbası her mutfakta sıkça pişirilen çorbalardan biridir. Kırmızı mercimek çok az malzemeyle bile hazırlanabilen ekonomik çorbalardandır...
Devamını Oku
Hasta Çorbası
Hasta Çorbası
Hasta çorbası, tavuk suyu ile pişireceğiniz bu muhteşem çorba ile, soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı şifa bulabilirsiniz. Bol limon...
Devamını Oku
Bebek Çorbaları
Bebek Çorbaları
Bebek çorbaları, Bebeğiniz ek gıdaya geçtiği zaman farklı malzemeler ile pratik bebek çorbaları hazırlayarak bebeğinize verebilirsiniz. İçerisind...
Devamını Oku
Çorba Kaç Kalori
Çorba Kaç Kalori
Çorba kaç kalori, çorbanın içinde kullanılan malzemelere göre kalori değeri değişebilir. Bazı çorbaların kalori değerlerini şu şekilde ve...
Devamını Oku
Beyran Çorbası
Beyran Çorbası
Beyran çorbası Antep yöresine ait olan harika bir çorba türüdür. Beyran çorbası özellikle özel restoranlarda servise sunulsa da ev ortamında da r...
Devamını Oku
5 Aylık Bebek Çorbaları
5 Aylık Bebek Çorbaları
5 aylık bebek çorbaları, bebekler için en ideal besin kaynağı şüphesiz anne sütüdür. Anne sütü bebeğin bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalı...
Devamını Oku
Düğün Çorbası
Düğün Çorbası
Düğün çorbası, son derece basit ve lezzetli olan düğün çorbası, kuzu gerdan, tereyağı, yoğurt, limon ve yumurta sarısı kullanılarak hazırlanan bi...
Devamını Oku
Kereviz Çorbası
Kereviz Çorbası
Kereviz Çorbası, kereviz kendine has kokusu ve lezzeti ile kalori değeri en düşük olan sebzelerden biridir. Lezzeti ve sağlığa faydaları nedeni i...
Devamını Oku
Mısır Çorbası
Mısır Çorbası
Mısır çorbası, mısır salatalarda ya da atıştırmalık olarak kullanılabileceği gibi çorba olarak da hazırlanabilir. Anavatanı Güney Amerika olan mı...
Devamını Oku
Tandır Çorbası
Tandır Çorbası
Tandır çorbası, Afyon'un yöresel bir çorbasıdır. Afyon yöresinde mutfaklarda sıkça yapılan çorbanın nefis tadına sizde bayılacaksınız. Misafirler...
Devamını Oku
Erişte Çorbası
Erişte Çorbası
Erişte çorbası, özellikle soğuk havalarda içinizi ısıtacak bir çorbadır. Büyük küçük herkesten tam not alabilecek özellikte olan erişte çorbasını...
Devamını Oku
Balkabağı Çorbası
Balkabağı Çorbası
Balkabağı çorbası, farklı lezzetler denemekten hoşlanıyorsanız balkabağı çorbası tam size göre bir çorba tarifi. Balkabağını tatlı olarak tüketme...
Devamını Oku
Basit Çorba Tarifleri
Basit Çorba Tarifleri
Basit çorba tarifleri, çorba geleneksel olarak ana yemeklerden önce servis edilen vazgeçilmez bir yiyecektir. Sizin için paylaşacağımız basit çor...
Devamını Oku

 

Antep Çorbası
6 Aylık Bebek Çorbaları
Çorba Çeşitleri
Rüyada Mercimek Çorbası Görmek
Çorba Tarifleri
7 Aylık Bebek Çorbaları
Brokoli Çorbası
Rüyada Çorba Görmek
Mercimek Çorbası
Hasta Çorbası
Bebek Çorbaları
Çorba Kaç Kalori
Beyran Çorbası
5 Aylık Bebek Çorbaları
Düğün Çorbası
Kereviz Çorbası
Mısır Çorbası
Tandır Çorbası
Erişte Çorbası
Balkabağı Çorbası
Basit Çorba Tarifleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası
Lahana Çorbası
Kolay Çorba Tarifleri
Soğan Çorbası
Tuzlama Çorbası
Tavuk Suyu Çorba
Ekşili Köfte Çorbası
Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası
Yoğurt Çorbası
Popüler İçerik
5 Aylık Bebek Çorbaları
5 Aylık Bebek Çorbaları
5 aylık bebek çorbaları, bebekler için en ideal besin kaynağı şüphesiz anne sütüdür. Anne sütü bebeğin bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara...
Düğün Çorbası
Düğün Çorbası
Düğün çorbası, son derece basit ve lezzetli olan düğün çorbası, kuzu gerdan, tereyağı, yoğurt, limon ve yumurta sarısı kullanılarak hazırlanan bir çor...
Kereviz Çorbası
Kereviz Çorbası
Kereviz Çorbası, kereviz kendine has kokusu ve lezzeti ile kalori değeri en düşük olan sebzelerden biridir. Lezzeti ve sağlığa faydaları nedeni ile ol...
Mısır Çorbası
Mısır Çorbası
Mısır çorbası, mısır salatalarda ya da atıştırmalık olarak kullanılabileceği gibi çorba olarak da hazırlanabilir. Anavatanı Güney Amerika olan mısır t...
Tandır Çorbası
Tandır Çorbası
Tandır çorbası, Afyon'un yöresel bir çorbasıdır. Afyon yöresinde mutfaklarda sıkça yapılan çorbanın nefis tadına sizde bayılacaksınız. Misafirlerine d...
Erişte Çorbası
Erişte Çorbası
Erişte çorbası, özellikle soğuk havalarda içinizi ısıtacak bir çorbadır. Büyük küçük herkesten tam not alabilecek özellikte olan erişte çorbasını hazı...
Balkabağı Çorbası
Balkabağı Çorbası
Balkabağı çorbası, farklı lezzetler denemekten hoşlanıyorsanız balkabağı çorbası tam size göre bir çorba tarifi. Balkabağını tatlı olarak tüketmeyi se...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları Sosyal Medya
Antep Çorbası
6 Aylık Bebek Çorbaları
Çorba Çeşitleri
Rüyada Mercimek Çorbası Görmek
Çorba Tarifleri
Gizlilik İlkeleri
Güvenlik İlkeleri
Çorba Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik İlkeleri
Güvenlik İlkeleri
Çorba Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Sosyal Medya
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram
Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Eylül - 2018