Balkabağı Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Balkabağı çorbası, sağlıklı beslenmek isteyenler için lezzetli bir alternatif sunar. Zengin besin içeriği sayesinde bağışıklığı güçlendirir ve sindirim sistemine fayda sağlar. Ayrıca, çocukların beslenmesine de katkıda bulunarak, keyifle tüketilebilecek bir seçenek oluşturur.
Balkabağı Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
28 Ağustos 2024

Balkabağı Çorbasının Faydaları


Balkabağı çorbası, farklı lezzetler denemekten hoşlanıyorsanız tam size göre bir çorba tarifidir. Balkabağını tatlı olarak tüketmeyi sevmeyenler, ancak faydalarından yararlanmak isteyenler için balkabağı çorbası farklı ve vazgeçilmez bir alternatif olabilir. Çocuklar için de gönül rahatlığı ile hazırlanarak ek besin olarak verilebilir. Balkabağı, çorba, tatlı ve reçel gibi birçok farklı yöntemlerde hazırlanarak tüketilebilir.

Balkabağı çorbası tarifine geçmeden önce balkabağının faydalarını şu şekilde sıralayabiliriz:
  • Balkabağı, kandaki yağ oranını düşüren bir bitkidir.
  • İçerisinde bulunan beta karoten sayesinde vücutta temizleyici bir özellik sağlar.
  • Bağışıklık sistemini ve vücudu kansere karşı koruyucu bir özelliği vardır.
  • Balkabağı, mineral yönünden oldukça zengin bir içeriğe sahiptir.
  • Özellikle çocukların kemik gelişimine katkıda bulunur.
  • Lifli yapısı sayesinde kabızlığı önler.
  • Hemoroid hastaları için mucizevi bir bitkidir.
  • Düzenli tüketildiği takdirde kilo kontrolünde önemli yer tutar.

Balkabağı Çorbası Malzemeleri


  • 2 dilim balkabağı
  • 1 tane orta boy havuç
  • 1 tane orta boy kuru soğan
  • 1 tane orta boy patates
  • 5 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 su bardağı tavuk ya da et suyu
  • 5-6 su bardağı kaynamış su
  • Tuz, karabiber
  • Maydanoz (ince kıyılmış)

Balkabağı Çorbası Nasıl Yapılır?


Balkabağı çorbamız için, balkabağını, patatesi, soğanı ve havucu ufak ufak doğrayarak, sıvıyağ ilave ettiğimiz tencereye alıyoruz. Orta hararetli ısıda sebzeler yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz. Soğanımız tamamen kavrulduktan ve yumuşadıktan sonra tavuk suyumuzu sebzelerimizin üzerine ilave ediyoruz. Çorbamızın tuzunu ve baharatını da ekleyerek tatlandırıyoruz.

Çorba malzemelerimiz tamamen yumuşayıncaya kadar kaynatıyoruz. Tüm malzemelerimiz eşit şekilde yumuşadıktan sonra çorbamızı blenderden geçirerek 3-4 dakika kadar daha kaynatıyoruz. Eğer çorbamıza eklediğimiz su az gelmiş ve çorbamız koyu olmuşsa bir miktar daha sıcak su ilave ederek kıvamını açabiliriz. Çorbamız bu aşamadan sonra servise hazırdır. Servis tabaklarına alarak üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirelim ve sıcak olarak servise sunalım.

Afiyet olsun.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Anı 26 Temmuz 2024 Cuma

Balkabağı çorbasının faydalarından bahsedilmiş, peki bu çorbayı düzenli olarak tüketenler gerçekten kilo kontrolü sağlayabildi mi? Ayrıca, çocuklar için kemik gelişimine katkısı olduğu söyleniyor, çocuklarında kemik gelişimi için bu çorbayı denemiş olan var mı? Son olarak, hemoroid hastaları için mucizevi olduğu belirtilmiş, bu konuda tecrübesi olanlar paylaşabilir mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Anı,

Balkabağı çorbasını düzenli olarak tüketenlerin kilo kontrolü konusunda olumlu deneyimler yaşadıklarını sıkça duyuyorum. Balkabağı, düşük kalorisi ve yüksek lif içeriği ile tokluk hissi sağlayarak, kilo vermeye yardımcı olabilir. Ancak, bu tür beslenme alışkanlıklarının etkisi kişiden kişiye değişebilir ve dengeli bir diyetle desteklenmesi önemlidir.

Çocukların kemik gelişimi için balkabağı çorbasını denemiş olanların da olumlu geri dönüşleri olduğunu biliyorum. Balkabağı, içerdiği vitaminler ve mineraler sayesinde kemik sağlığına katkı sağlayabilir. Ancak, çocukların genel beslenme düzeni ve diğer gıdaları da dikkate almak gerekiyor.

Hemoroid hastaları için balkabağı çorbasının rahatlatıcı etkileri olduğunu söyleyen kişiler de var. Lif oranı yüksek olan balkabağı, bağırsak hareketlerini düzenleyerek hemoroid semptomlarını hafifletebilir. Ancak, bu konuda ciddi sorunlar yaşayanların mutlaka bir doktora danışması gerektiğini unutmamalıyız.

Sevgiler,

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Çorba Tarifleri Tarifi ve Malzemeleri
Çorba Tarifleri Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Ispanak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Ispanak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Keşkek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Keşkek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Ekşili Çorba Tarifi ve Malzemeleri
Ekşili Çorba Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Enginar Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Enginar Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Saray Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Saray Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
6 Aylık Bebek Çorbaları Tarifi ve Malzemeleri
6 Aylık Bebek Çorbaları Tarifi ve Malzemeleri