Sütlü Patates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Sütlü Patates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü patates çorbası, özellikle içinde bulunduğumuz bahar ayında mide sorunları biraz daha artmaktadır. Sütlü patates çorbasının mideyi rahatlatıcı bir özelliği vardır. Özellikle midede ülser, yanma gibi problemler yaşıyorsanız bu çorba tarifi tam size göre. Süt ile un kaynadığı için mideye herhangi bir zarar vermiyor. Hem kendiniz hem de sevdikleriniz için hazırlayabileceğiniz muhteşem bir çorba olan sütlü patates çorbası nasıl hazırlanır? Buyurun hep beraber bakalım.


Sütlü Patates Çorbası Malzemeleri

  • 3 tane orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1,5 su bardağı sıcak süt
  • 1,5 yemek kaşığı margarin
  • Tuz

Üzeri için

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 kahve kaşığı kırmızı pul biber
  • Nane

Sütlü Patates Çorbası Nasıl Yapılır?


Çorbanın hazırlanışına ilk olarak patatesleri soyarak başlayın. Soyduğunuz patatesleri zar şeklinde doğrayarak uygun bir tencereye alın, üzerine geçecek şekilde su ilave edin ve orta hararetli ısıda haşlanmaya bırakın. Farklı bir tencerenin içine margarini alarak eritin. Yağ eridikten sonra unu ilave edin ve un pembeleşinceye kadar kavurun. Kavrulan una sütü yavaş yavaş ilave ederek devamlı karıştırın. Unun topaklanmamasına dikkat edin. Süt ve un pürüzsüz bir kıvam aldıktan sonra yaklaşık 5 su bardağı su ekleyin. Ardından haşlanan patatesleri ekleyin ve kaynayıncaya kadar karıştırın. Çorbanın kıvamını ayarlayarak ocağı kapatın. Ufak bir tavanın içinde tereyağını kızdırın. Kızan yağın içine kırmızı pul biber ve nane ekleyin. Hazırladığınız sosu çorbanın üzerine dökerek karıştırın.

Not: Bayat ekmekleri küp-küp doğrayarak kızartabilir ve çorbanın üzerinde kullanabilirsiniz.

Sütlü Patates Çorbası Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Ekşili Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Ekşili Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Yuvalama Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Yuvalama Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Misket Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Misket Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Bebekler İçin Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Bebekler İçin Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Dil Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Dil Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kabak Çorbası Sütlü Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Çorbası Sütlü Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Antep Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Antep Çorbası Tarifi ve Malzemeleri