Karnabahar Çorbası

Karnabahar Çorbası

Karnabahar çorbası, karnabahar mucizevi yararları olan bir sebzedir. Karnabaharın faydalarından yararlanmak için çorbası harika bir alternatiftir. Etli, zeytinyağlı yemeği yapılabileceği gibi, karnabahar çiğ olarak da tüketilebilir.

Karnabahar Faydaları

  • Karnabaharın faydalarından yararlanabilmek için haftada en az 2 defa karnabahar tüketilmesi tavsiye edilmektir. Karnabahar, muhteşem bir C vitamini ve magnezyum kaynağıdır. Karnabaharın düzenli bir şekilde tüketilmesi ile vücuttaki serbest radikallerin etkisi azalır ve vücudu kalp ve kansere karşı korur.
  • İçeriğinde oldukça fazla omega-3 yağ asidi ve K vitamini barındıran karnabahar, enfeksiyonlara karşı etkili bir sebzedir.
  • Ortalama 100 gram kadar karnabahar sayesinde günlük folik asit ihtiyacının %15'i karşılanmış olur.
  • 100 kalorilik karnabahar yaklaşık 12 gram lif barındırır. Bu özelliği ile karnabahar sindirim sistemi için harika bir seçim olacaktır.
  • Zihinsel ve bedensel yorgunluğu giderici bir özelliği vardır.
  • Diyabet ve romatizma hastalığına karşı etkilidir.
  • Kolesterolü düşürür ve kalp rahatsızlığı ile alakalı şikayetleri azaltır.
  • Dalak rahatsızlıklarına karşı etkili bir sebzedir.
  • Karnabaharı çiğ tüketemeyenlerdenseniz, faydalarından yararlanmak için karnabahar çorbası sizin için iyi bir seçim olacaktır.

Karnabahar Çorbası

Karnabahar Çorbası Malzemeleri

  • 1 tane ufak boy karnabahar
  • 1 tane orta büyüklükte kuru soğan
  • 1 tane orta boy patates
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı süt
  • Yeteri kadar su
  • Tuz ve pul biber

Karnabahar Çorbası Malzemeleri

İlk önce karnabaharı eliniz ile büyük parçalar olacak şekilde ayırın ve bol su ile yıkayın. Kuru soğan ve patatesi de büyük büyük doğrayın. Uygun bir tencereye hazırladığınız malzemeleri alarak, üzerini geçecek şekilde su ve tuz ekleyin. Malzemeleri 15-20 dakika kadar orta hararetli ısıda haşlayın.

Ufak bir tavanın içinde tereyağını eritin ve unu ekleyerek, unun kokusu çıkıncaya kadar kavurun. Kavurduğunuz unun içine sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Koyu kıvamda olan karışımı kaynayan sebzelerin üzerine ekleyin.

Topaklanmayı önlemek için devamlı karıştırın. 1-2 taşım kaynadıktan sonra çorbayı blenderdan geçirerek akışkan bir kıvam almasını sağlayın. Tekrar çorbayı ocağa alarak 5 dakika kadar daha kaynatın. Kıvamı yoğun olursa biraz su ekleyerek kıvamını açabilirsiniz. Kaynama süresi tamamlandıktan sonra çorbayı ocaktan alın.

Ufak bir cezvenin içinde tereyağını eriterek pul biberli sos yapın ve çorbayı servis edeceğiniz zaman üzerine gezdirin. Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 15.11.2018 09:49:38
Karnabahar Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Karnabahar Çorbası Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Karnabahar Çorbası"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Antep Çorbası
Antep Çorbası
Antep çorbası, Antep yöresine ait olan çorba özellikle davet sofralarında vazgeçilmez bir alternatif olacak. Misafirlerinizi değişik bir çorba ile buluşturmak isteyenlere harika bir seçenek olan Antep çorbası nasıl yapılır? Gelin hep beraber bakalım....
6 Aylık Bebek Çorbaları
6 Aylık Bebek Çorbaları
6 aylık bebek çorbaları, Ek gıda ile tanışan bebekler için hazırlanabilecek çorba tariflerinden yararlanarak bebeğinize bol vitaminli ve sağlıklı bir öğün hazırlayabilirsiniz. Sizin için hazırladığımız çorbalar bebeğiniz için doyurucu ve sağlıklı bir...
Çorba Çeşitleri
Çorba Çeşitleri
Ezo Gelin Çorbası, toplum olarak çorba kültürüne fazlaca değer verdiğimiz için çorba çeşitleri yönünden zengin bir ülkeyiz. Hemen hemen her yöreye ait onlarca çeşit çorba tarifi bulunmaktadır. Sizin için vereceğimiz çorba çeşitlerinden yararlanarak y...
Rüyada Mercimek Çorbası Görmek
Rüyada Mercimek Çorbası Görmek
Rüyada Mercimek Çorbası Görmek, zenginlik ve mutluluğa işarettir. Kişi yaşantısında bekar durumunda ise evliliğe, evliyse mutlu olacağı bir aile yaşantısına sahip olacağına delalettir. Rüyada mercimek çorbası görmek uzun zamandan beri haberini bekl...
Çorba Tarifleri
Çorba Tarifleri
Çorba Tarifleri, farklı çorbalar hazırlayarak çocuklarınıza ve sevdiklerinize ziyafet şöleni yaşatabilirsiniz. Çorba özellikle çocukların beslenmesine destek olan en önemli gıdalardan biridir. Sizin için hazırladığımız çorba tariflerinden yararlanara...
7 Aylık Bebek Çorbaları
7 Aylık Bebek Çorbaları
7 aylık bebek çorbaları, Her anne için bebeği en değerli varlığıdır. Bu nedenle anneler bebekleri için her zaman en iyisini ister. Vereceğimiz çorba tarifleri ile bebeğinizi gönül rahatlığı ile besleyebilir ve bebeğinizin gelişimine katkıda bulunabil...
Brokoli Çorbası
Brokoli Çorbası
Brokoli çorbası, oldukça kolay olduğu kadar, lezzetli ve sağlıklı bir çorbadır. Özellikle çalışan bayanlar hafta sonu fazlaca yaparak porsiyonlara ayırıp derin dondurucuda saklayabilir. Dondurularak saklanan brokoli çorbası bu sayede bazı günler kurt...
Rüyada Çorba Görmek
Rüyada Çorba Görmek
Rüyada çorba görmek, rüya sahibi için bolluk ve berekete erişileceğine delalet eder. Ayrıca rüyayı gören kişinin ömrünün uzun olacağına, çok rahat bir yaşam süreceğine işaret eder.Yolunda gitmeyen işlerin yoluna gireceğine, bozulan planların tekrar d...
Mercimek Çorbası
Mercimek Çorbası
Mercimek çorbası her mutfakta sıkça pişirilen çorbalardan biridir. Kırmızı mercimek çok az malzemeyle bile hazırlanabilen ekonomik çorbalardandır. Ayrıca besleyici değerini arttırmak için içine sebze türleri eklenerek de hazırlanabilir. Bu kadar prat...
Hasta Çorbası
Hasta Çorbası
Hasta çorbası, tavuk suyu ile pişireceğiniz bu muhteşem çorba ile, soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı şifa bulabilirsiniz. Bol limon, baharat ve sarımsak ile hazırladığınız çorba hastalıklara karşı mücadele etmenize yardımcı olacak.Hasta...
Bebek Çorbaları
Bebek Çorbaları
Bebek çorbaları, Bebeğiniz ek gıdaya geçtiği zaman farklı malzemeler ile pratik bebek çorbaları hazırlayarak bebeğinize verebilirsiniz. İçerisinde farklı tatlar bulunduran çorbalar bebeğinizin gelişimine katkıda bulunacaktır.Buğdaylı Tavuk Çorbası (1...
Çorba Kaç Kalori
Çorba Kaç Kalori
Çorba kaç kalori, çorbanın içinde kullanılan malzemelere göre kalori değeri değişebilir. Bazı çorbaların kalori değerlerini şu şekilde verebiliriz;1 porsiyon domates çorbası: 189 kalori1 porsiyon Anadolu çorbası: 163 kalori1 porsiyon düğün çorbası: 1...

 

Antep Çorbası
6 Aylık Bebek Çorbaları
Çorba Çeşitleri
Rüyada Mercimek Çorbası Görmek
Çorba Tarifleri
7 Aylık Bebek Çorbaları
Brokoli Çorbası
Rüyada Çorba Görmek
Mercimek Çorbası
Hasta Çorbası
Bebek Çorbaları
Çorba Kaç Kalori
Beyran Çorbası
5 Aylık Bebek Çorbaları
Düğün Çorbası
Kereviz Çorbası
Mısır Çorbası
Tandır Çorbası
Erişte Çorbası
Balkabağı Çorbası
Basit Çorba Tarifleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası
Lahana Çorbası
Kolay Çorba Tarifleri
Soğan Çorbası
Tuzlama Çorbası
Tavuk Suyu Çorba
Ekşili Köfte Çorbası
Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası
Yoğurt Çorbası
Popüler İçerik
Beyran Çorbası
Beyran Çorbası
Beyran çorbası Antep yöresine ait olan harika bir çorba türüdür. Beyran çorbası özellikle özel restoranlarda servise sunulsa da ev ortamında da rahatl...
5 Aylık Bebek Çorbaları
5 Aylık Bebek Çorbaları
5 aylık bebek çorbaları, bebekler için en ideal besin kaynağı şüphesiz anne sütüdür. Anne sütü bebeğin bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara...
Düğün Çorbası
Düğün Çorbası
Düğün çorbası, son derece basit ve lezzetli olan düğün çorbası, kuzu gerdan, tereyağı, yoğurt, limon ve yumurta sarısı kullanılarak hazırlanan bir çor...
Kereviz Çorbası
Kereviz Çorbası
Kereviz Çorbası, kereviz kendine has kokusu ve lezzeti ile kalori değeri en düşük olan sebzelerden biridir. Lezzeti ve sağlığa faydaları nedeni ile ol...
Mısır Çorbası
Mısır Çorbası
Mısır çorbası, mısır salatalarda ya da atıştırmalık olarak kullanılabileceği gibi çorba olarak da hazırlanabilir. Anavatanı Güney Amerika olan mısır t...
Tandır Çorbası
Tandır Çorbası
Tandır çorbası, Afyon'un yöresel bir çorbasıdır. Afyon yöresinde mutfaklarda sıkça yapılan çorbanın nefis tadına sizde bayılacaksınız. Misafirlerine d...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Antep Çorbası
6 Aylık Bebek Çorbaları
Çorba Çeşitleri
Rüyada Mercimek Çorbası Görmek
Çorba Tarifleri
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019