Bebekler için pırasa çorbası nasıl yapılır?

Besleyici ve lezzetli bir bebek maması olan pırasa çorbası, lif ve vitamin deposu bu sebzeyi miniklerin beslenmesine katmak için ideal bir yöntem sunuyor. 8 aylık ve üzeri bebeklere uygun bu tarif, püre kıvamıyla bebeklerin kolayca tüketebileceği şekilde hazırlanıyor.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Bebekler İçin Pırasa Çorbası Tarifi

Bebekler için pırasa çorbası, besleyici ve lezzetli bir seçenektir. Pırasa, lif, vitamin ve mineral açısından zengin bir sebzedir. Bu tarif, 8 aylık ve üzeri bebekler için uygundur. Başlangıçta pırasayı bebeğinizin beslenmesine yavaş yavaş ekleyin ve alerjik reaksiyonları gözlemleyin. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

1 orta boy pırasa (sadece beyaz kısmı)
1 küçük patates
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Yaklaşık 2 su bardağı su veya az tuzlu sebze suyu
İsteğe bağlı: bir tutam taze dereotu (alerji riski olmadığından emin olun)

Hazırlık Süresi: 10 dakika

Pişirme Süresi: 20-25 dakika

Porsiyon: 2-3 küçük kase

Yapılışı:

Pırasanın yeşil yapraklarını ayırın ve sadece beyaz kısmını kullanın. İyice yıkayın ve ince ince doğrayın.
Patatesi soyun, küp küp doğrayın ve yıkayın.
Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve hafifçe ısıtın. Doğranmış pırasayı ekleyip 2-3 dakika kavurun.
Patatesleri ve suyu (veya sebze suyunu) tencereye ekleyin. Kaynamaya bırakın, ardından ateşi kısıp yaklaşık 15-20 dakika sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Pişen karışımı blender ile pürüzsüz bir kıvama getirin. Kıvamı çok koyu gelirse, biraz sıcak su ekleyerek inceltebilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak, ince kıyılmış dereotu ekleyip karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin.
Çorbayı soğutun ve bebeğinize servis yapmadan önce sıcaklığını kontrol edin.

Notlar ve İpuçları:

Bebeğiniz için ilk kez pırasa deniyorsanız, küçük bir porsiyonla başlayın ve alerji belirtilerini izleyin.
Çorbayı buzdolabında 1-2 gün saklayabilirsiniz, ancak taze tüketmek idealdir.
Daha kremalı bir doku için pişirme sonunda bir kaşık yoğurt veya biraz rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz (bebeğinizin yaşına ve alerji durumuna uygun olarak).
Pırasanın gaz yapıcı özelliği olabileceğinden, bebeğinizin toleransını gözlemleyin.

Bu tarif, bebeğinizin sağlıklı büyümesine katkıda bulunacak besleyici bir öğün sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap