Bebekler İçin Mercimek Çorbası

Bir kilogram yeşil mercimeğin içerisinde bir kilogram kırmızı ete eşdeğer besleyici özelliği vardır. O yüzdende günümüzde etin bu kadar pahalı olmasından da kaynaklı olarak fazla tüketilmesine neden olan bir durumdur. Mercimek, kuru baklagillerden olan bir besindir. İçeriğinde bulunan minerallerin en büyük etkileri arasında gelişim çağında olan bebekler için gereken tüm mineralleri çerisinde barındırır. Mercimek çorbası; Gözler için, vücudun zinde ve enerjik olması için, vücuttaki kan seviyesinin artışı için, beden gelişimi için, bağışıklık sistemi için, kabızlık için ve daha birçok şey için bebeklere besin olarak verilir. Bu sayede birçok bebek alabileceği bu vitamin ve mineralleri tek bir besinden alarak gereken gelişimini tamamlayabilir. Ayrıca annelerinde emzirme dönemlerinde mercimek çorbasını tüketmesi anne sütünü artırıcı etkisinden ötürü önemlidir.

Bir tencere içerisine mercimekler ilave edilerek yıkandıktan sonra içerisine haşlanması için belirtilen miktarda su, havuç soğan ve patates konularak ocak üzerinde normal ateşte kaynamaya bırakılır. Kaynaması olduktan sonra sebzelerin iyice haşlanmasının ardından bir robot yardımı ile iyice çırpılması gerekir. Çırpma işlemi bittikten sonra içerisinde tortu kalma riski olduğu için mutlaka bir süzgeçten geçirilerek başka bir tencereye aktarılır. Daha sonra son olarak bir tava içerisinde yağı bir miktar salça ile yakılarak mercimek çorbasının içerisine ilave edilir ve hazır hale getirilir. Daha sonra bebekler için mercimek çorbası ılık halde bebeklere yedirilir.

Afiyet olsun.

Bebekler İçin Mercimek Çorbası Yorumları
		Kırmızı sayı	Yorumu Gönder >>