Değişik çorba tarifleri, yemeklerde başlangıç olarak tercih etmekte zorlanacağınız tariflerdir. Çorba mutfağımızda ayrı bir yeri olan yiyeceklerden biridir. Ayrıca hastalıkta bile ilaç niyetine içtiğimiz değişik çorba tariflerimiz var. Sindirim sistemi sorunlarında, üst solunum yolu enfeksiyonlarında, diyet sırasında yapılan özel tarifler var. Çorba deyip geçmeyelim, her biri ayrı lezzette oluyor. Sizlere değişik çorba tarifleri arasından seçtiğimiz örnekler hazırladık. Umarız hoşunuza gider.
Değişik çorba tarifleri örnekleri
Kremalı tavuk suyu çorba: Tavuk suyuna yapılan çorbalar her zaman mutfağımızda yer alır. Kestirmeli, salçalı, tel şehriyeli gibi sayısız türü var. Bu çorba tarifini de beğeneceğinizi umuyoruz. Malzemelerimizi hazırlayarak çorbanın yapımına başlayalım.
2 adet kemiksiz tavuk göğsü
1 paket süt kreması
1 yemek kaşığı un
1,5 çay bardağı tel şehriye
2 yemek kaşığı tereyağı
Yeteri miktar tuz
Yapılışı: Öncelikle tavuk göğüs etlerini tencerede haşlamaya başlayalım. Etler iyice yumuşadığında, suyun içindeki etleri kevgire alalım. Bunları ılındığında çorbaya yakışacak şekilde ince diftelim. Çorbayı pişireceğimiz tencerede tereyağını eritelim. İçinde unu hafif kokusu çıkana değin kavuralım. Üzerine tavuk etini haşladığımız suyu süzerek ilave edelim. Eğer kıvamlı bir karışım elde etmediysek, hemen el blendere yardımıyla çırpalım. Daha sonra tavuk etlerini ve tel şehriyeyi ilave ederek, çorbanın tuzunu atalım. Çorbamızı şehriyeler pişene kadar orta ateşte kaynatalım. Çorbayı ocaktan almadan önce içine süt kremasını koyarak, bir iki taşım kaynatıp ocağı kapatalım. Sıcak olarak çorba servisini yapalım.
Afiyet olsun.
Yalancı işkembe çorbası: Değişik çorba tarifleri arasında beğeneceğinizi umduğumuz bir tariftir. Eğer işkembe çorbasını seviyorsanız mutlaka pişirmenizi öneririz. Hemen malzemelerimizi hazırlamaya başlayalım.
1,5 çay bardağı tel şehriye
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
Yeteri kadar üzüm sirkesi
Et ya da tavuk bulyon
Biraz tuz
Yapılışı: Çorbayı pişireceğimiz tencerede tereyağını eritelim. İçine tel şehriyeleri atarak renkleri hafif kahverengi olana değin kavuralım. Kavurma aşamasında bir süre sonra içine unu da ilave ederek, şehriye ve unun aynı anda kavrulmasını sağlayalım. Tencereye sıcak su ilave ederek, el çırpıcısıyla karıştıralım. İçine bulyonu atalım. Tuz miktarını da bulyon göre ayarlayalım. Şehriyeler pişene dek çorbayı kaynatalım. Ocaktan almadan önce içine sarımsakları döverek ilave edelim. Çorba kaselerine aldığımız çorbayla birlikte sirke servisi de yapalım.
Afiyet olsun.
Nohutlu mantılı çorba: Eğer evde mantı yaptıysanız, bunlardan birazını ayırdığınızda nefis bir çorba hazırlayabilirsiniz. Tam konuklarınızı ağırlayabileceğiniz türden değişik çorba tarifleri arasındadır. Malzemelerimiz de oldukça kolay.
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı küçük Kayseri mantısı
1 çay kaşığı karabiber
Az miktarda tuz
Et suyu ya da bulyon
Yapılışı: Önce tencerede tereyağını eritelim. İçinde unu hafif kavuralım. Domates salçasını ilave ederek kavurmaya devam edelim. İçine et suyu varsa onu yoksa normal sıcak su ilave edelim. Bu durumda bulyon kullanmanızı öneririz. Kaynayan çorba malzemesi içine mantıları ilave edelim. Biraz kaynadıktan sonra haşlanmış nohutları içine atalım. Çorbanın karabiberi ve tuzunu da atarak, kıvamını bulana kadar ağır ateşte kaynatalım. Bu çorba oldukça doyurucu bir tariftir. Çoğu yörede ana yemek olarak bile yapılıyor. Özellikle kışın tercih ediliyor.
Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 19.01.2024 12:11:40
Değişik Çorba Tarifleri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
0 Yorum Yapılmış "Değişik Çorba Tarifleri"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Antep Çorbası
Antep çorbası, Antep yöresine ait olan çorba özellikle davet sofralarında vazgeçilmez bir alternatif olacak. Misafirlerinizi değişik bir çorba ile buluşturmak isteyenlere harika bir seçenek olan Antep çorbası nasıl yapılır? Gelin hep beraber bakalım....
6 Aylık Bebek Çorbaları
6 aylık bebek çorbaları, Ek gıda ile tanışan bebekler için hazırlanabilecek çorba tariflerinden yararlanarak bebeğinize bol vitaminli ve sağlıklı bir öğün hazırlayabilirsiniz. Sizin için hazırladığımız çorbalar bebeğiniz için doyurucu ve sağlıklı bir...
Çorba Çeşitleri
Ezo Gelin Çorbası, toplum olarak çorba kültürüne fazlaca değer verdiğimiz için çorba çeşitleri yönünden zengin bir ülkeyiz. Hemen hemen her yöreye ait onlarca çeşit çorba tarifi bulunmaktadır. Sizin için vereceğimiz çorba çeşitlerinden yararlanarak y...
Çorba Tarifleri
Çorba Tarifleri, farklı çorbalar hazırlayarak çocuklarınıza ve sevdiklerinize ziyafet şöleni yaşatabilirsiniz. Çorba özellikle çocukların beslenmesine destek olan en önemli gıdalardan biridir. Sizin için hazırladığımız çorba tariflerinden yararlanara...
7 Aylık Bebek Çorbaları
7 aylık bebek çorbaları, Her anne için bebeği en değerli varlığıdır. Bu nedenle anneler bebekleri için her zaman en iyisini ister. Vereceğimiz çorba tarifleri ile bebeğinizi gönül rahatlığı ile besleyebilir ve bebeğinizin gelişimine katkıda bulunabil...
Brokoli Çorbası
Brokoli çorbası, oldukça kolay olduğu kadar, lezzetli ve sağlıklı bir çorbadır. Özellikle çalışan bayanlar hafta sonu fazlaca yaparak porsiyonlara ayırıp derin dondurucuda saklayabilir. Dondurularak saklanan brokoli çorbası bu sayede bazı günler kurt...
Mercimek Çorbası
Mercimek çorbası her mutfakta sıkça pişirilen çorbalardan biridir. Kırmızı mercimek çok az malzemeyle bile hazırlanabilen ekonomik çorbalardandır. Ayrıca besleyici değerini arttırmak için içine sebze türleri eklenerek de hazırlanabilir. Bu kadar prat...
Hasta Çorbası
Hasta çorbası, tavuk suyu ile pişireceğiniz bu muhteşem çorba ile, soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı şifa bulabilirsiniz. Bol limon, baharat ve sarımsak ile hazırladığınız çorba hastalıklara karşı mücadele etmenize yardımcı olacak.Hasta...
Bebek Çorbaları
Bebek çorbaları, Bebeğiniz ek gıdaya geçtiği zaman farklı malzemeler ile pratik bebek çorbaları hazırlayarak bebeğinize verebilirsiniz. İçerisinde farklı tatlar bulunduran çorbalar bebeğinizin gelişimine katkıda bulunacaktır.Buğdaylı Tavuk Çorbası (1...
Çorba Kaç Kalori?
Çorba kaç kalori, çorbanın içinde kullanılan malzemelere göre kalori değeri değişebilir. Bazı çorbaların kalori değerlerini şu şekilde verebiliriz;1 porsiyon domates çorbası: 189 kalori1 porsiyon Anadolu çorbası: 163 kalori1 porsiyon düğün çorbası: 1...
Beyran Çorbası
Beyran çorbası Antep yöresine ait olan harika bir çorba türüdür. Beyran çorbası özellikle özel restoranlarda servise sunulsa da ev ortamında da rahatlıkla hazırlanabilecek bir çorbadır. Beyran çorbası için usta ve yemek yapmaya yatkın eller şarttır. ...
5 Aylık Bebek Çorbaları
5 aylık bebek çorbaları, bebekler için en ideal besin kaynağı şüphesiz anne sütüdür. Anne sütü bebeğin bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı daha dirençli olmasını sağlar. Ancak 5-6 aylık bebeklerde artık yavaş yavaş ek gıdaya başlanm...
Antep Çorbası
6 Aylık Bebek Çorbaları
Çorba Çeşitleri
Çorba Tarifleri
7 Aylık Bebek Çorbaları
Brokoli Çorbası
Mercimek Çorbası
Hasta Çorbası
Bebek Çorbaları
Çorba Kaç Kalori?
Beyran Çorbası
5 Aylık Bebek Çorbaları
Düğün Çorbası
Kereviz Çorbası
Mısır Çorbası
Tandır Çorbası
Erişte Çorbası
Balkabağı Çorbası
Basit Çorba Tarifleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası
Lahana Çorbası
Kolay Çorba Tarifleri
Soğan Çorbası
Tuzlama Çorbası
Tavuk Suyu Çorba
Ekşili Köfte Çorbası
Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası
Yoğurt Çorbası
Dövme Çorbası
Saray Çorbası
Popüler İçerik
Düğün Çorbası
Düğün çorbası, son derece basit ve lezzetli olan düğün çorbası, kuzu gerdan, tereyağı, yoğurt, limon ve yumurta sarısı kullanılarak hazırlanan bir çor...
Kereviz Çorbası
Kereviz Çorbası, kereviz kendine has kokusu ve lezzeti ile kalori değeri en düşük olan sebzelerden biridir. Lezzeti ve sağlığa faydaları nedeni ile ol...
Mısır Çorbası
Mısır çorbası, mısır salatalarda ya da atıştırmalık olarak kullanılabileceği gibi çorba olarak da hazırlanabilir. Anavatanı Güney Amerika olan mısır t...
Tandır Çorbası
Tandır çorbası, Afyon'un yöresel bir çorbasıdır. Afyon yöresinde mutfaklarda sıkça yapılan çorbanın nefis tadına sizde bayılacaksınız. Misafirlerine d...
Erişte Çorbası
Erişte çorbası, özellikle soğuk havalarda içinizi ısıtacak bir çorbadır. Büyük küçük herkesten tam not alabilecek özellikte olan erişte çorbasını hazı...
Balkabağı Çorbası
Balkabağı çorbası, farklı lezzetler denemekten hoşlanıyorsanız balkabağı çorbası tam size göre bir çorba tarifi. Balkabağını tatlı olarak tüketmeyi se...
Basit Çorba Tarifleri
Basit çorba tarifleri, çorba geleneksel olarak ana yemeklerden önce servis edilen vazgeçilmez bir yiyecektir. Sizin için paylaşacağımız basit çorba ta...
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez. Şubat - 2024
.jpg "Brokoli Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kereviz Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Balkabağı Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
