Emziren anneler için sağlıklı çorba tarifleri neler?

Emzirme döneminde hem annenin ihtiyaç duyduğu besin değerlerini karşılayan hem de süt üretimini destekleyen çorbalar, bu özel süreçte en büyük yardımcılardan biri olabilir. Besleyici içerikleri ve kolay hazırlanışlarıyla öne çıkan bu tarifler, annelerin enerjisini korurken bebeğin gelişimine de katkıda bulunuyor.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Emziren Anneler İçin Sağlıklı Çorba Tarifleri

Emzirme döneminde besleyici ve süt artırıcı çorbalar hem annenin enerji ihtiyacını karşılar hem de bebeğin gelişimini destekler. İşte denenmiş, sağlıklı ve lezzetli çorba tarifleri:

1. Dereotlu ve Havuçlu Yoğurt Çorbası

1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı tam buğday unu
2 adet havuç (rendelenmiş)
1 demet taze dereotu
4 su bardağı su
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yoğurt, un ve suyu çırparak tencerede kaynatın. Rendelenmiş havucu ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Zeytinyağı ve ince kıyılmış dereotunu ilave edip 5 dakika daha kaynatın. Ilık servis yapın.

2. Kırmızı Mercimek ve Ispanak Çorbası

1 su bardağı kırmızı mercimek
2 avuç taze ıspanak
1 adet soğan
1 yemek kaşığı bulgur
1 tatlı kaşığı kimyon
1 litre su

Soğanı soteleyip mercimek ve bulgurla birlikte suda pişirin. Ispanağı ve baharatları ekleyip 10 dakika daha pişirin. Blendırdan geçirip servis edin.

3. Tavuklu Şehriye Çorbası

200 gram tavuk göğüs
1/2 su bardağı tel şehriye
1 adet havuç
1 adet patates
1 litre tavuk suyu
1 çay kaşığı zerdeçal

Tavukları haşlayıp didikleyin. Sebzeleri küp küp doğrayıp tavuk suyunda pişirin. Şehriye ve tavukları ekleyip 10 dakika daha pişirin. Zerdeçal ilavesiyle servis yapın.

4. Brokoli ve Bademli Kremalı Çorba

1 baş brokoli
1 adet patates
1/2 su bardağı badem sütü
1 çay kaşığı hindistan cevizi yağı
1 litre sebze suyu

Brokoli ve patatesi sebze suyunda yumuşayana kadar pişirin. Blendırdan geçirip badem sütü ve hindistan cevizi yağı ekleyin. Kıvam alana kadar pişirin.

5. Anasonlu Rezene Çorbası

2 adet rezene
1 adet patates
1 çay kaşığı anason tohumu
1 litre su
1 kase yoğurt

Rezene ve patatesi küp küp doğrayıp suda pişirin. Anason tohumu ekleyip 15 dakika kaynatın. Blendırdan geçirip üzerine yoğurt ilave ederek servis yapın.

Önemli Notlar: