Pazı Çorbası

Pazı Çorbası

Pazı çorbası, pratik, ekonomik ve zevkle hazırlayacağınız bir çorba çeşididir. Pazı, tıpkı ıspanağa benzer, sindirimi rahatlatıcı bol vitamin kaynağı bir sebzedir. Sağlığını önemseyenler ve ağır beslenmekten kaçınanlar için alternatif bir tarif. Ayrıca sağlıklı olduğu kadar doyurucu ve besleyici bir çorbadır. Sizde sevdiklerinize önem veriyorsanız bu çorbayı tarif defterine hemen eklemelisiniz. Çorba tarifine geçmeden önce pazının faydalarından kısaca bahsedelim.

Pazının Faydaları

  • Pazının iştah açıcı bir özelliği vardır.
  • Vücuda dinçlik ve kuvvet kazandırır.
  • İdrar söktürücüdür ve kabızlığı önler.
  • İdrar yollarında yanma şikayetini azaltır.
  • Anemiye karşı faydalıdır.
  • Öksürük için tedavi edici bir özelliği vardır.
  • Haşlanarak kullanıldığında cilt hastalığı, yanık ve hemoroid gibi sorunlarda tedavi edicidir.
  • Bal ile homojen bir şekilde karıştırılarak saç çıkmayan bölgeye sürüldüğü takdirde yararlı olur.

Pazı Çorbası Malzemeleri

  • 1 bağ pazı
  • 1 su bardağı mısır
  • 1 tane kırmızı biber
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • Sıvı yağ, tuz
  • Et suyu

Terbiyesi İçin

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • Yarım limon
  • Üzeri İçin
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

Pazı Çorbası Hazırlanışı

Pazıyı çeşmeden akan bol su ile iyice yıkayın. Gerekirse su dolu bir kabın içinde bir süre bekletin. İyice temizlenen pazıyı ince ince doğrayın. Kuru soğan ve sarımsakların kabuklarını soyarak, incecik kıyın. Çorba tenceresine sıvı yağı ilave ederek doğradığınız sebzeleri kavurun. Kırmızı biberi yıkadıktan sonra küp şeklinde doğrayın ve kavrulan malzemeler ile beraber kavurun. Önden doğradığınız pazıyı çorba tenceresine ekleyerek kavrulan malzemeler ile beraber 1-2 dakika kadar kavurun. Üzerine haşlanmış mısırı ekleyerek bir iki kez çevirin. Malzemelerin üzerine yeteri kadar sıcak su ilave edin. Çorbanın tuzunu damak tadınıza göre ayarlayarak tencerenin kapağını kapatın.

Pazı çorbasının terbiyesi için çukur bir kabın içine yoğurt ve unu alarak tel çırpıcı ile iyice çırpın. Ardından limon suyunu ekleyerek karıştırın. Terbiyeye yarım 1 su bardağı kadar et suyu ilave edip karıştırdıktan sonra yavaş yavaş kaynayan çorbanın üzerine dökün. Aynı zamanda çorbayı sürekli karıştırın. Terbiye ile beraber çorbayı bir iki taşım daha kaynatarak ocaktan alın. Çorbaya servis anında kızdırılmış tereyağı dökerek servis yapın. Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 21.10.2018 03:41:58
Pazı Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Pazı Çorbası Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Pazı Çorbası"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Antep Çorbası
Antep Çorbası
Antep çorbası, Antep yöresine ait olan çorba özellikle davet sofralarında vazgeçilmez bir alternatif olacak. Misafirlerinizi değişik bir çorba ile buluşturmak isteyenlere harika bir seçenek olan Antep çorbası nasıl yapılır? Gelin hep beraber bakalım....
6 Aylık Bebek Çorbaları
6 Aylık Bebek Çorbaları
6 aylık bebek çorbaları, Ek gıda ile tanışan bebekler için hazırlanabilecek çorba tariflerinden yararlanarak bebeğinize bol vitaminli ve sağlıklı bir öğün hazırlayabilirsiniz. Sizin için hazırladığımız çorbalar bebeğiniz için doyurucu ve sağlıklı bir...
Çorba Çeşitleri
Çorba Çeşitleri
Ezo Gelin Çorbası, toplum olarak çorba kültürüne fazlaca değer verdiğimiz için çorba çeşitleri yönünden zengin bir ülkeyiz. Hemen hemen her yöreye ait onlarca çeşit çorba tarifi bulunmaktadır. Sizin için vereceğimiz çorba çeşitlerinden yararlanarak y...
Rüyada Mercimek Çorbası Görmek
Rüyada Mercimek Çorbası Görmek
Rüyada Mercimek Çorbası Görmek, zenginlik ve mutluluğa işarettir. Kişi yaşantısında bekar durumunda ise evliliğe, evliyse mutlu olacağı bir aile yaşantısına sahip olacağına delalettir. Rüyada mercimek çorbası görmek uzun zamandan beri haberini bekl...
Çorba Tarifleri
Çorba Tarifleri
Çorba Tarifleri, farklı çorbalar hazırlayarak çocuklarınıza ve sevdiklerinize ziyafet şöleni yaşatabilirsiniz. Çorba özellikle çocukların beslenmesine destek olan en önemli gıdalardan biridir. Sizin için hazırladığımız çorba tariflerinden yararlanara...
7 Aylık Bebek Çorbaları
7 Aylık Bebek Çorbaları
7 aylık bebek çorbaları, Her anne için bebeği en değerli varlığıdır. Bu nedenle anneler bebekleri için her zaman en iyisini ister. Vereceğimiz çorba tarifleri ile bebeğinizi gönül rahatlığı ile besleyebilir ve bebeğinizin gelişimine katkıda bulunabil...
Brokoli Çorbası
Brokoli Çorbası
Brokoli çorbası, oldukça kolay olduğu kadar, lezzetli ve sağlıklı bir çorbadır. Özellikle çalışan bayanlar hafta sonu fazlaca yaparak porsiyonlara ayırıp derin dondurucuda saklayabilir. Dondurularak saklanan brokoli çorbası bu sayede bazı günler kurt...
Rüyada Çorba Görmek
Rüyada Çorba Görmek
Rüyada çorba görmek, rüya sahibi için bolluk ve berekete erişileceğine delalet eder. Ayrıca rüyayı gören kişinin ömrünün uzun olacağına, çok rahat bir yaşam süreceğine işaret eder.Yolunda gitmeyen işlerin yoluna gireceğine, bozulan planların tekrar d...
Mercimek Çorbası
Mercimek Çorbası
Mercimek çorbası her mutfakta sıkça pişirilen çorbalardan biridir. Kırmızı mercimek çok az malzemeyle bile hazırlanabilen ekonomik çorbalardandır. Ayrıca besleyici değerini arttırmak için içine sebze türleri eklenerek de hazırlanabilir. Bu kadar prat...
Hasta Çorbası
Hasta Çorbası
Hasta çorbası, tavuk suyu ile pişireceğiniz bu muhteşem çorba ile, soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı şifa bulabilirsiniz. Bol limon, baharat ve sarımsak ile hazırladığınız çorba hastalıklara karşı mücadele etmenize yardımcı olacak.Hasta...
Bebek Çorbaları
Bebek Çorbaları
Bebek çorbaları, Bebeğiniz ek gıdaya geçtiği zaman farklı malzemeler ile pratik bebek çorbaları hazırlayarak bebeğinize verebilirsiniz. İçerisinde farklı tatlar bulunduran çorbalar bebeğinizin gelişimine katkıda bulunacaktır.Buğdaylı Tavuk Çorbası (1...
Çorba Kaç Kalori
Çorba Kaç Kalori
Çorba kaç kalori, çorbanın içinde kullanılan malzemelere göre kalori değeri değişebilir. Bazı çorbaların kalori değerlerini şu şekilde verebiliriz;1 porsiyon domates çorbası: 189 kalori1 porsiyon Anadolu çorbası: 163 kalori1 porsiyon düğün çorbası: 1...

 

Antep Çorbası
6 Aylık Bebek Çorbaları
Çorba Çeşitleri
Rüyada Mercimek Çorbası Görmek
Çorba Tarifleri
7 Aylık Bebek Çorbaları
Brokoli Çorbası
Rüyada Çorba Görmek
Mercimek Çorbası
Hasta Çorbası
Bebek Çorbaları
Çorba Kaç Kalori
Beyran Çorbası
5 Aylık Bebek Çorbaları
Düğün Çorbası
Kereviz Çorbası
Mısır Çorbası
Tandır Çorbası
Erişte Çorbası
Balkabağı Çorbası
Basit Çorba Tarifleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası
Lahana Çorbası
Kolay Çorba Tarifleri
Soğan Çorbası
Tuzlama Çorbası
Tavuk Suyu Çorba
Ekşili Köfte Çorbası
Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası
Yoğurt Çorbası
Popüler İçerik
Beyran Çorbası
Beyran Çorbası
Beyran çorbası Antep yöresine ait olan harika bir çorba türüdür. Beyran çorbası özellikle özel restoranlarda servise sunulsa da ev ortamında da rahatl...
5 Aylık Bebek Çorbaları
5 Aylık Bebek Çorbaları
5 aylık bebek çorbaları, bebekler için en ideal besin kaynağı şüphesiz anne sütüdür. Anne sütü bebeğin bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara...
Düğün Çorbası
Düğün Çorbası
Düğün çorbası, son derece basit ve lezzetli olan düğün çorbası, kuzu gerdan, tereyağı, yoğurt, limon ve yumurta sarısı kullanılarak hazırlanan bir çor...
Kereviz Çorbası
Kereviz Çorbası
Kereviz Çorbası, kereviz kendine has kokusu ve lezzeti ile kalori değeri en düşük olan sebzelerden biridir. Lezzeti ve sağlığa faydaları nedeni ile ol...
Mısır Çorbası
Mısır Çorbası
Mısır çorbası, mısır salatalarda ya da atıştırmalık olarak kullanılabileceği gibi çorba olarak da hazırlanabilir. Anavatanı Güney Amerika olan mısır t...
Tandır Çorbası
Tandır Çorbası
Tandır çorbası, Afyon'un yöresel bir çorbasıdır. Afyon yöresinde mutfaklarda sıkça yapılan çorbanın nefis tadına sizde bayılacaksınız. Misafirlerine d...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Antep Çorbası
6 Aylık Bebek Çorbaları
Çorba Çeşitleri
Rüyada Mercimek Çorbası Görmek
Çorba Tarifleri
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019