Kış çorbası, soğuk kış günlerinde sofralarınızdaki sohbetin ve tabaklarınızda ki çorbanın sağlıklı ve sıcak olması için alternatif bir seçenek. Özellikle çocuk ve bebekleriniz için oldukça ideal bir tarif olan kış çorbasını, bağışıklık sistemi ve vücudu zayıf olan çocuklarınıza hazırlayarak onları hastalıklara karşı daha dirençli hale getirebilirsiniz.
Kış Çorbası Malzemeleri
10 yaprak ıspanak
10 yaprak pazı
3 dal brokoli
1 tane orta boy kuru soğan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
5 su bardağı su + 1 su bardağı su
Tuz ve karabiber
Terbiyesi İçin
1 tane yumurta sarısı
1 yemek kaşığı mısır unu
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sirke
2 diş sarımsak
1 çay bardağı su
Kış Çorbası Hazırlanışı
Kış çorbamıza tüm sebzelerimizi bol su ile yıkayarak başlıyoruz. Yıkadığımız sebzeleri eşit büyüklükte doğrayalım. Yemeklik olacak şekilde doğradığımız kuru soğanı, tencereye eklediğimiz sıvı yağın üzerine alarak soteleyelim. Pazı ve ıspanak yapraklarını kuru soğanın üzerine ekleyerek kavurmaya devam edelim. Sebzelerimiz yumuşadıktan sonra üzerine sıcak su ve ufak ufak ayırdığımız brokolileri ekleyelim. Karabiber ve tuz ile tatlandırdıktan sonra sebzeleri pişmeye bırakalım.
Sebzeler iyice piştikten sonra blenderdan geçirerek, kıvamını kontrol edelim. Eğer kıvamı koyu ise bir miktar tavuk suyu ya da su ile ayarlayalım. Çorbanın terbiyesi için, çukur bir kabın içine terbiye malzemelerini ilave edelim ce çırpıcı ile homojen bir şekilde çırpalım. Çorbanın suyunda terbiyeye biraz ekleyelim ve karıştıralım. Hazır hale gelen terbiyeyi yavaş yavaş çorbaya ilave edelim. Terbiyeyi ekledikten sonra çorbamızı 2-3 dakika kadar daha karıştırarak kaynatıp, ocağın altını kapatalım. Kış çorbası servis için hazır, afiyet olsun.
Kış Çorbası
Kış Çorbası Malzemeleri
1 tane orta boy patates
1 tane kuru soğan
1 tane orta boy havuç
1 çay bardağı pirinç
1 çay bardağı kırmızı mercimek
2 yemek kaşığı sıvı yağ
4 su bardağı et suyu
Tuz ve karabiber
Kış Çorbası Hazırlanışı
Çorbamıza sebzelerimizi yıkayarak başlayalım. Havucu yıkadıktan sonra kabuğunu soyarak rendeleyelim. Kuru soğan ve patatesi de rendeleyerek havuca ekleyelim. Pirinç ve mercimeği bol suda yıkayarak, sıvıyağ eklediğimiz tencereye alalım. Üzerine rendeden geçirdiğimiz sebzeleri ekleyelim. Et suyunu malzemelere ilave ederek kaynamaya bırakalım. Malzemeler piştikten sonra blenderdan geçirerek çorbanın kıvamına göre suyunu ayarlayalım. Karabiber ve tuz ile çorbayı tatlandırarak servise sunalım. Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 23.03.2021 07:55:07
Kış Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
0 Yorum Yapılmış "Kış Çorbası"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Antep Çorbası
Antep çorbası, Antep yöresine ait olan çorba özellikle davet sofralarında vazgeçilmez bir alternatif olacak. Misafirlerinizi değişik bir çorba ile buluşturmak isteyenlere harika bir seçenek olan Antep çorbası nasıl yapılır? Gelin hep beraber bakalım....
6 Aylık Bebek Çorbaları
6 aylık bebek çorbaları, Ek gıda ile tanışan bebekler için hazırlanabilecek çorba tariflerinden yararlanarak bebeğinize bol vitaminli ve sağlıklı bir öğün hazırlayabilirsiniz. Sizin için hazırladığımız çorbalar bebeğiniz için doyurucu ve sağlıklı bir...
Çorba Çeşitleri
Ezo Gelin Çorbası, toplum olarak çorba kültürüne fazlaca değer verdiğimiz için çorba çeşitleri yönünden zengin bir ülkeyiz. Hemen hemen her yöreye ait onlarca çeşit çorba tarifi bulunmaktadır. Sizin için vereceğimiz çorba çeşitlerinden yararlanarak y...
Rüyada Mercimek Çorbası Görmek
Rüyada Mercimek Çorbası Görmek, zenginlik ve mutluluğa işarettir. Kişi yaşantısında bekar durumunda ise evliliğe, evliyse mutlu olacağı bir aile yaşantısına sahip olacağına delalettir. Rüyada mercimek çorbası görmek uzun zamandan beri haberini bekl...
Çorba Tarifleri
Çorba Tarifleri, farklı çorbalar hazırlayarak çocuklarınıza ve sevdiklerinize ziyafet şöleni yaşatabilirsiniz. Çorba özellikle çocukların beslenmesine destek olan en önemli gıdalardan biridir. Sizin için hazırladığımız çorba tariflerinden yararlanara...
7 Aylık Bebek Çorbaları
7 aylık bebek çorbaları, Her anne için bebeği en değerli varlığıdır. Bu nedenle anneler bebekleri için her zaman en iyisini ister. Vereceğimiz çorba tarifleri ile bebeğinizi gönül rahatlığı ile besleyebilir ve bebeğinizin gelişimine katkıda bulunabil...
Brokoli Çorbası
Brokoli çorbası, oldukça kolay olduğu kadar, lezzetli ve sağlıklı bir çorbadır. Özellikle çalışan bayanlar hafta sonu fazlaca yaparak porsiyonlara ayırıp derin dondurucuda saklayabilir. Dondurularak saklanan brokoli çorbası bu sayede bazı günler kurt...
Rüyada Çorba Görmek
Rüyada çorba görmek, rüya sahibi için bolluk ve berekete erişileceğine delalet eder. Ayrıca rüyayı gören kişinin ömrünün uzun olacağına, çok rahat bir yaşam süreceğine işaret eder.Yolunda gitmeyen işlerin yoluna gireceğine, bozulan planların tekrar d...
Mercimek Çorbası
Mercimek çorbası her mutfakta sıkça pişirilen çorbalardan biridir. Kırmızı mercimek çok az malzemeyle bile hazırlanabilen ekonomik çorbalardandır. Ayrıca besleyici değerini arttırmak için içine sebze türleri eklenerek de hazırlanabilir. Bu kadar prat...
Hasta Çorbası
Hasta çorbası, tavuk suyu ile pişireceğiniz bu muhteşem çorba ile, soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı şifa bulabilirsiniz. Bol limon, baharat ve sarımsak ile hazırladığınız çorba hastalıklara karşı mücadele etmenize yardımcı olacak.Hasta...
Bebek Çorbaları
Bebek çorbaları, Bebeğiniz ek gıdaya geçtiği zaman farklı malzemeler ile pratik bebek çorbaları hazırlayarak bebeğinize verebilirsiniz. İçerisinde farklı tatlar bulunduran çorbalar bebeğinizin gelişimine katkıda bulunacaktır.Buğdaylı Tavuk Çorbası (1...
Çorba Kaç Kalori
Çorba kaç kalori, çorbanın içinde kullanılan malzemelere göre kalori değeri değişebilir. Bazı çorbaların kalori değerlerini şu şekilde verebiliriz;1 porsiyon domates çorbası: 189 kalori1 porsiyon Anadolu çorbası: 163 kalori1 porsiyon düğün çorbası: 1...
Antep Çorbası
6 Aylık Bebek Çorbaları
Çorba Çeşitleri
Rüyada Mercimek Çorbası Görmek
Çorba Tarifleri
7 Aylık Bebek Çorbaları
Brokoli Çorbası
Rüyada Çorba Görmek
Mercimek Çorbası
Hasta Çorbası
Bebek Çorbaları
Çorba Kaç Kalori
Beyran Çorbası
5 Aylık Bebek Çorbaları
Düğün Çorbası
Kereviz Çorbası
Mısır Çorbası
Tandır Çorbası
Erişte Çorbası
Balkabağı Çorbası
Basit Çorba Tarifleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası
Lahana Çorbası
Kolay Çorba Tarifleri
Soğan Çorbası
Tuzlama Çorbası
Tavuk Suyu Çorba
Ekşili Köfte Çorbası
Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası
Yoğurt Çorbası
Popüler İçerik
Beyran Çorbası
Beyran çorbası Antep yöresine ait olan harika bir çorba türüdür. Beyran çorbası özellikle özel restoranlarda servise sunulsa da ev ortamında da rahatl...
5 Aylık Bebek Çorbaları
5 aylık bebek çorbaları, bebekler için en ideal besin kaynağı şüphesiz anne sütüdür. Anne sütü bebeğin bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara...
Düğün Çorbası
Düğün çorbası, son derece basit ve lezzetli olan düğün çorbası, kuzu gerdan, tereyağı, yoğurt, limon ve yumurta sarısı kullanılarak hazırlanan bir çor...
Kereviz Çorbası
Kereviz Çorbası, kereviz kendine has kokusu ve lezzeti ile kalori değeri en düşük olan sebzelerden biridir. Lezzeti ve sağlığa faydaları nedeni ile ol...
Mısır Çorbası
Mısır çorbası, mısır salatalarda ya da atıştırmalık olarak kullanılabileceği gibi çorba olarak da hazırlanabilir. Anavatanı Güney Amerika olan mısır t...
Tandır Çorbası
Tandır çorbası, Afyon'un yöresel bir çorbasıdır. Afyon yöresinde mutfaklarda sıkça yapılan çorbanın nefis tadına sizde bayılacaksınız. Misafirlerine d...
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez. Ağustos - 2022