1 Yaş Bebekler İçin Domates Çorbası Tarifi
Bu tarif, 1 yaş ve üzeri bebekler için özel olarak hazırlanmış, besleyici ve lezzetli bir domates çorbasıdır. Bebeğinizin damak tadına uygun, katkısız ve ev yapımı bir seçenek sunar.
Malzemeler:
- 2 adet orta boy olgun domates
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 küçük soğan (rendelenmiş veya ince doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı pirinç veya irmik (kıvam için)
- 2 su bardağı su veya az tuzlu et/tavuk suyu
- İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı taze fesleğen veya maydanoz (ince kıyılmış)
Yapılışı:
- Domateslerin kabuklarını soyun ve küçük küpler halinde doğrayın.
- Bir tencereye zeytinyağını ekleyin, soğanı hafif pembeleşene kadar kavurun.
- Doğranmış domatesleri ekleyip yumuşayana kadar 5-7 dakika pişirin.
- Pirinç veya irmiği ilave edin, 1 dakika daha karıştırarak kavurun.
- Suyu veya et suyunu ekleyin, kaynadıktan sonra kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
- Çorba piştikten sonra blender ile pürüzsüz bir kıvama getirin.
- İsteğe bağlı olarak taze fesleğen veya maydanoz ekleyip karıştırın ve ılık olarak servis yapın.
Önemli Notlar:
- Bebeğinizde domates alerjisi olup olmadığını kontrol edin, ilk kez veriyorsanız küçük miktarlarla başlayın.
- Tuz eklemekten kaçının, doğal malzemelerin tadı yeterli olacaktır.
- Çorbayı buzdolabında 1-2 gün saklayabilirsiniz, tekrar ısıtırken taze tüketin.
- Kıvamı bebeğinizin tercihine göre su ekleyerek ayarlayabilirsiniz.
Bu tarif, bebeğinizin C vitamini, likopen ve diğer besin öğelerini almasına yardımcı olacak sağlıklı bir öğün seçeneğidir. Afiyet olsun! |
.jpg "İşkembe Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Hamsi Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
